エクシブ／ XIV（リゾートトラスト）ってどうよ？

>>2759 ヤマヨンさん

はい、ヤマヨンさんも立派なエクシブ病患者です。

今度一緒に診療所行きましょうね
(^.^)

>>2758 箱根離宮No.3ハコさん

満足されているのであれば、何も問題ないのではないですか^_^
それはステキな事だと思います。
ドリンクに関しては、本社とホテルとの温度差を感じるのです。
特にオールドエクシブはなんとか施設に来てもらいたい気持ちから色々企画して努力をしている事が肌で感じられます。
にもかかわらず、本社はそんな努力をくんでくれていない事が、腹立たしいのです。
今回のドリンクに関しては、孫は今年で4夏目の鳴門です。
2年前からラウンジでハーブティーに蜂蜜を入れて飲む事が、鳴門での楽しい思い出の一つです。
今回も、またハーブティー飲める？
と、とても楽しみにしていました。
なので、チェックインしてハーブティーをオーダーしたら7月から無いと言われた時の落胆が可愛そうだったという、ジジイ目線です。
もちろん、一般メニューにはありますから、有料でオーダーしましたよ。
くだらない事とお感じになるかもしれませんが、長年通い続けている、慣れ親しんだホテルでの心が休まる暖かいサービスがまた一つ消えたかと思うと寂しく思うのです。
ラウンジで、アイスココアの飲みながら、生演奏を楽しんでいた、娘の小さかった頃のエクシブでの日々も重なり、少し感傷的になっているかもしれません。

しかし、先ほどの一流とはというお話しにもありましたが、僕は別にエクシブに超一流ホテルのようなサービスを求めているわけではありません。
リピーターを迎え入れる暖かなサービスを期待しているのです。

レストランの値上げ
アラカルトのメニュー削減
団体客の受け入れ
さまざま、残念な事が続いています
世代が変わり、古き良き時代のエクシブを知る人が減り、今のエクシブが当たり前になって欲しくないのです。
でも、今 満足されている方々には不要な雑音になると思い、投稿することは少し控えておりましたが、このスレッドがもっと盛り上がるならと、投稿してみました。
残念ながら、新たに反応してくださったのは、別荘持ちさんお一人だったのは残念でしたが。
トホホ^_^

>>2757 ヤマヨンさん

ですね
できれば全てエクシブのレストランで食べたいですよね
僕はスタンダードな一番安いコースと一番安いワインをもっと充実させるべきだと思います。
5,000円代のコースでもっと客を満足させる料理は提供できるはずです。
ワインも探せば3,000円程度で提供できるワインがあるはずです。
それこそが料理長やソムリエさんの腕の見せ所なのだと、自負してもらいたいです。

>>2759 ヤマヨンさん

とってもよくわかりますよ^_^

>>2762 トバイチさん

(仁王顔で！)
何がトホホや、私やヤマヨンさん反応してるやろ！！
今荷物を受け入れながら書いてますからね、私。もう、ゼーゼー。

>長年通い続けている、慣れ親しんだホテルでの心が休まる暖かいサービスがまた一つ消えたかと思うと寂しく思うのです。

そこは、とてもとても激しくわかります！
お孫さんとの特に素敵な関係性も含め、
トバイチさんは私なんかの何倍もエクシ
ブへの思いが強くて、思い出も山の様にある。
だからこそ現状の変化がとてもつらいのだと思います。

ただ、トバイチさん、川の流れは止められない。すべては移り変わる。

でも変わらないものも、受け継がれるものも絶対にある！と思います。

>リピーターを迎え入れる暖かなサービスを期待しているのです

ありますよね。今のエクシブにも。ベイコートにも。

私が何故、今月また芦屋に行くか、それは一人旅の私をさりげなく温かくもてなしてくれた素敵な女性スタッフさんたちにまた会いたいから、です
(^o^)v

>>2765 箱根離宮No.3ハコさん

ははは
ありがとうございました^_^

でもね
僕が期待したのは新しい人の参入だったんですよ。^_^

芦屋 どこでご飯食べましょうかねー
^_^

>>2766 トバイチさん

なるほど新人参入をねらいましたね。
すんまへんな～、古株で(^o^;)
でも、時間差で来られるかもしれませんよ、新しい方。ﾌﾌﾌ。

はい、芦屋で奇跡のお食事頂きたいです。
以前中華料理、おすすめされてましたよね。
魚介系もひかれます。
最近肉食系なので…汗

芦屋マダムネットワーク？を最大限活用して、どうぞよろしくお願いします！

またワクワクしてきましたよ～♪

>>2767 箱根離宮No.3ハコさん

魚介系？
和食系ですか？
それともお寿司？

>>2768 トバイチさん

どちらも、行きたいです！
あと、中華料理も大好きや～。

ただ、関西でお寿司頂いたことないのですが、いかがなんでしょうか？
ちなみに私、最期の晩餐はお寿司希望の人ですからお寿司については相当要求度高いですよ！
ふふふ。

>>2768 トバイチさん

すみません！
ご紹介状頂くのに、わがまま全開で。
申し訳ない。

でも、さっきレス頑張ったからな～
あ、また、すんまへん。

>>2769 箱根離宮No.3ハコさん

↑ご紹介頂く、の間違いです。

大学病院じゃないんだから、。

>>2770 箱根離宮No.3ハコさん

関西のお寿司をバカにしましたね^_^
それは聞き捨てならない発言ですねー

でもまあ、関東のお寿司のような美しい仕事はできてないかもしれませんね。
まあ、値段次第ですが^_^

以前ご紹介した中華は香港系です。
ここはうまいですよ
エクシブほど高くもないですし。

わがまま言い放題でどうぞ！
ご希望のジャンルと価格帯をご提示くださいませ。
ただ芦屋はただの住宅街ですから、やはりタクシーで30分くらいは移動していただかなくてはなりませんよ。

>>2753 箱根離宮No.3ハコ

>別荘族さんは軽井沢が拠点でしょうか？
小さい頃から夏は軽井沢でした。祖父の建てた思い出の詰まった別荘です。
あと義父から譲り受けた披露山と、ワイキキにコンドミニアム所有です。

>万平ホテルにも東京のマンダリンにもパレスホテルにもホノルルのハレクラニにもパリのジョルジュサンクにも、数の差はあるでしょうが色々な方が来られているな～と私は感じます。
おっしゃる通りです。同じエリアでも雰囲気違いますし、お国柄もありますよね。
個人的には東京のリッツカールトンより大阪のリッツを好みますし、ジョルジュVもフォーシーズンズ傘下になる前の方が趣があって好きでした。クリヨンは相変わらず素晴らしい。ロンドンだとメイフェアのクラリッジス、サヴォイ、ドーチェスターなど重厚です。
そう、ハワイにコンドを買う前はハレクラニもよく行きました。あのプールサイドのレストラン、エッグベネディクトやパンケーキが美味なので、食事には今でもよく行きます。あと、ザ・カハラはかつてカハラヒルトンだった時代から、マンダリンオリエンタル、現在のリゾートトラスト買収後も行っています。ロビー車寄せ隣のダイニング、現在はアランチーノですが、以前のTokyoTokyoという創作和食の時も、いかにもハワイアンとのフュージョンという感じで美味しく気に入っていましたが、現在のイタリアンは、まあ普通のお味のお店になってしまい少々残念に思っています。実は、このスレに目が留まった理由なのですが、RT傘下に入った最近のカハラは、リゾートとはいえ客層が低下しているのが気になっていたのですが、エクシブオーナーだと割安に泊まれるプランなどが存在しているのでしょうか？少し気になっております。どなたかご回答頂けたら幸いです。

>よく冷えたグアバジュースを用意してお待ちしています。(オーナー用ドリンクです)
グァバジュースといえば、今は経営が変わりましたが、バリ島ジンバランのリッツカールトン、
クラブルームのグァバジュースはとても美味しかったです。サンセットが見事なんですよね。

>別荘族No1さん＝ベツイチさんになりますから。よろしくお願いしますね、ベツイチさん。
長居する気はありません。オーナーではない外様ですのでw

ふふ、バカにしてません。
本当に関西のお寿司を知らないのですよ！

タクシーもちろん大丈夫です。
では、２泊なので和食と中華料理でお願いします。
予算は鳥羽別邸超えはご勘弁ください。
あ、でもトバイチさんおすすめなら上限なしで良いです。

お～い、ハコサン大丈夫か？
ダイジョウV(^o^)v

↑トバイチさん宛てです。

>>2774 別荘族No.1＝ベツイチさん

先程の方ですよね。
よくお戻りくださいました。
大歓迎ですよ～
＼(^^)／

なんだか、とてつもなくすごそうな方ですが…、
よろしければ、時々いえ是非バンバンこちらに書き込みなさってください。

さあ、まずグアバジュースでも。

すみませんね、私、来世で落語家を目指したいのですぐに変なこと言いますがどうぞお気にならず、

どうぞ、ごゆっくりなさってください。

うれしすぎる♪
トバイチさん、さっき言った通りでしょ？

>>2751 別荘族さん
>>2752 トバイチさん
>>2753 ハコさん

トバイチさんの問題提起とご提案、あとでじっくりレスをさせて頂きますが、
いずれも今のエクシブが抱える、極めて本質的なテーマばかりだと思います。
その中でとりあえず一つだけ先に。一流のホテルか否かについて。

一般のホテル ＝ ホテル側が一流のサービスを提供し、利用者が価値判断する。

会員制ホテル ＝ 会員が最良の雰囲気を醸成し、ホテルとその維持に努め合う。

私は一流か否かのランク付けには興味がありませんが、一般のホテルであれば
利用者はあくまで受容する側です。ホテルが客を選び、そのサービスや雰囲気、
環境を我々が一流と判断するか否かで決まっていくのでしょう。

しかし会員制ホテルは、オーナーたる会員がホテルに運営を委ねているわけで、
主体が一般のホテルと真逆ですよね。まさにトバイチさんのおっしゃる通りで、
レベルの向上や維持も私たち自身の自覚と努力次第なのではないでしょうか。

別荘でいえば、その別荘地のオーナーたちや管理会社が力を合わせて、全体の
環境や雰囲気を維持するよう努めておられることでしょう。私たちも会員同士、
そしてＲＴ社や施設スタッフと協力し合って努力しなきゃいけないはずです。

もちろんオーナーづらをして、エラそうな態度を採るべきじゃありませんよね。
むしろ運営や管理をお願いしている立場から、とくに軽井沢の施設には色々と
改善や見直しの意見や評価の言葉を丁寧に伝えるようにしています。

もう一つ、常に心掛けているのは他のオーナーさん方に対する敬意です。特に
私が仲介物件会員だということもあって、施設開業時に多額の資金を出された
会員さん方のおかげで利用できるんだという感謝は忘れないようにしています。

>なんだか、とてつもなくすごそうな方ですが…、

とんでもありません。恐縮しております…
ところで、ちょっと探したら、ジョルジュVの当時の資料が出て参りました。
この部屋は、各国のエグゼクティブボードメンバーのカンファランスをした思い出の部屋です。
大阪のリッツにも通じますが、こういうクラシックなインテリア好きなのです。
スレ違いでしたらご容赦ください。

では、カハラの件については、引き続きご回答お待ち申し上げております。

>>2773 軽井沢No2さん

カルニさん
エクシブでうまくいかなかったことは横に置いといて、ベイコートでやってみよ^_^
って感じですね。
でも、芦屋は平日ですとメンバー価格で泊まれちゃいますから、なかなか集客できないのでしょうね。
やはりこだわるようですが、オーナーの宿泊率と館内での食事率をアップさせる事が課題だと思うんですけどねー

今のままじゃ誰でもいいから来てくれ！
みたいなことになっちゃいます

ここのスレの皆さんは比較的ハードユーザーですよね。
そうじゃいオーナーの方々の意見をもっと吸い上げで欲しいですねー