キッチンの吊戸棚はいる？いらない？

独立キッチン→オープンキッチンに変わりましたが匂いは全く変わってません。
独立キッチンでも料理すれば部屋は匂いますよ。
オープンの今は若干・・ですが換気扇を強くしたり長めにかけたり位はしています。

フルオープンのアイランドですが、
昔のカウンターの上が窓状にあいている？キッチンと比べても
変わらないです。
どっちもにおいはします。

吊戸棚ありますが、料理の臭いは変わらないなぁ。強烈な臭いモノは、レンジフード強にして排気口と反対側にある部屋の窓を開けるのがベストだとは思います。

個人的には、キッチンが広いならば無いほうが開放的でいいと思います。が、ウチは狭い方なので収納が欲しくて付けました。不満ではないですが、たまに頭打って痛い事があります(笑)。吊戸棚の中は皿を平置き出来るように細かな棚を追加して、直ぐに取り出せるように改良。背丈の低い方は届かないかもですが、、、そのかわり頭も打たない？

＞リビングへの見通しや開放感、食器などの収納物の量でありorなしを自分なりに選択してい
＞るのは良くわかりますが、料理の匂いがどうこう言っている人って私にはナゼ？って感じです。
真面目に「なぜ？」なのでしょう？

湯気や油煙により、リビングの家具・ＴＶ・壁紙が汚れそうだし
匂いについては、「料理の匂い」とは限りませんよね？　例）ナマ物とか。

＞リビングには拡散させたくない匂いでも廊下だったらかまわないという発想なんでしょうかね？
もしかして、174さん宅では台所の匂いは歓迎派なので、廊下でも匂いでお裾分けされてる気分なのでしょうか？

うちは、吊り戸棚がついてる物件だったけど、工事途中に「とる事できますか？」って聞いたら、できるよ・・・と
じゃあお願いします。
そのかわり、出来上がったものを壊すわけで・・
でも＋８万くらいでできました。
後悔はしたくないしね。

174さんじゃないけど、人んちの料理の匂いって嫌いじゃないな。
今日はシチューかぁ…うちも作ろうかな〜なんて思ったり。

話は変わるけど…
実家の母が、IHにしてから換気扇が汚れなくなったと言っていました。
ガスに比べて、IHは油煙が出にくかったりするんでしょうか？
だとしたら、オープンでもあまり気にならないのかなと。

オープンでも匂いも汚れも前と変わりませんね。
まぁ換気扇とかも新しいものがついているので形も吸引力も違うのかもしれないけど。
独立だった前も玄関開けるだけで、大根の煮物とか匂いの強い料理は匂う事も普通にあったし。
むしろ今の方がオープンだけど２４換気や新しい換気扇のおかげ？のせいか匂わなくなった気が・・・。
リビングや和室にいる家族やお客さんと会話もしやすいし、部屋も開放的でキッチンのインテリアにもこだわり甲斐があるし、何よりお料理が楽しく気分良く出来るようになりました。
オープンだとカウンターが広く作業をしたりやインテリアを飾ったりしやすいのもいいですね。
オススメです。

>184
料理の匂い、もちろん食材の匂い、後で話題に出てきた油煙や湯気もそうですが、吊り戸棚があってもなくても、壁や天井は汚れるだろうし匂いも変わらずするということですよ。　181さんや182さんも書いてあるように。
匂いや油煙を出来るだけ部屋にこもらせたくないなら換気扇で強制排気するしかない訳です。

ですから、吊り戸棚を付けようか外そうか検討している人が匂いや油煙を理由に迷っているのに対して「なぜ意味もないことに迷うの？」って不思議に思っただけです。　吊り戸棚とあるからリビングに匂いが行かないと思いこんでいる人がいるならしょうがないですけどね。

>リビングには拡散させたくない匂いでも廊下だったらかまわないという発想なんでしょうかね？
>台所の匂いは歓迎派なので、廊下でも匂いでお裾分けされてる気分なのでしょうか？？

リビングに匂いや油煙を拡散させたくないと悩む人　->　吊り棚をつければリビングに拡散しないかも！　->　そうだ！換気扇も使えば完璧！　->　リビングにはいやだけど廊下ならいいか。
匂いで悩む人はこんな思考回路の持ち主なのか？という皮肉も込めた推測です。

>186
IHは油の温度が必要以上に高くならず、ガスに比べて油煙が非常に少ないってことを売りにしているところもあるようですよ。

>だとしたら、オープンでもあまり気にならないのかなと。
ですから、匂いや油煙はオープンとか吊り棚があることによる違いはないと思うんですけど。
違ってくるのは、開放的なキッチンが良いのか、収納重視がいいのかの2点がメインでは？

ちなみに、扉に頭をぶつけそうになるか高いところのものが取りにくいのは分かります。　モデルルームでは見たことないですけど、棚の下を引っ張ると昇降するタイプの吊り戸棚だと上部のものも取り出しやすいんですけど。　友達のマンションでリフォームしたときに取り付けてあってうらやましかったです。　高級マンションにはオプションとかであるのかな？

ダウン機構付きウォールって言うみたいです。
http://inax.jp/plan/index.php?CAT=D&SUB=d1

吊り戸棚、ダウンウォール　かみさんの要望で付けました
しかし物は入れたままですね　使ってるところ見たこと無いです
ダウンウォールで手前に出して下ろすのは場所を取るだけです
収納力には疑問があります　脚立を買った方が良いですよ
最近のはエレベーターみたいに降りるみたいですが...
オプションのダウンウォールは結構な値段したと思ったけどな

最近はガスでも温度調節機能がついてるし、
そんなに激しく油煙が舞い上がることはないと思います。
しっかり換気扇回してればダイニングに広がることもないと思いますよ。

我が家は吊り戸棚なしのオープンですが、特に気になりません。
料理の匂いは少なからず家中に広がるものです。

吊り戸棚は滅多に使わないものはなるべく持たないようにしているのでつけなくても
充分収納は事足りました。パントリーがあるのでそちらで間に合います。

収納力の点でオープンにするか迷っている人は、
引っ越すときに結構いらないものが出てくるものなので、
今のうちに整理して荷物の量を認識してみるのもいいかもしれません。

そっかー。
オープン派の人の話、参考になりました。って、ウチはもう手遅れだけど（収納棚をつけちゃいました）。
ウチは物が多くて（典型的な片づけられない派）、オプションでビルトイン食洗機をつける際も、わざわざコンパクトタイプにして収納を確保したくらいです。収納スペース貧乏性ですね。
でも、キッチンの上に収納があると、調味料やタッパーを使うのに便利なんです。それでもう、当然のように収納棚を申し込んじゃいました。でも、ここでのオープンはの人の話を読んだら、収納棚がないならないで、何とかやれるのかもと思いました。片づけられない私じゃやっぱり無理かもしれないけど。

あ、192で書いた「収納棚」は、オープンキッチンにおける「吊戸棚」のことです。失礼しました！

185さん、情報有難うございました。８万円もかかるんですね。取り外す工事って・・・。

うちは吊り戸棚を外すのに工事費が40000円くらいでしたよ。
断然オープン派だったので、それくらいならいいかな〜とお願いしました。

吊り戸棚、ありません。
レンジの前にガラスがあるだけ。
調理台はカウンターと続きになっています。
リビングと一体感が出て、かなり広く見えると思います。
私も片付けるのが大の苦手なのですが＾＾；、
人から見える分、進んできれいにする様になりました。
見えるものはお洒落なものを選んだり、
色を揃えたりして楽しんでいます。
S字フックもアイアンなどで揃えて（100均のものは見えないように！）
かわいいカゴをシェルフにかけたり。
いらない物を捨てて、必要なものは工夫して収納しています。
匂いや油は換気扇で気になりません。

196さん、吊り戸棚がなくてどこにS時フックをかけていますか？
なにか設置されているのでしょうか？

＞１９７さん

１９６ではないですけど・・・
吊戸棚とＳ字フックは関係ないのでは？
まさかキッチン正面の吊戸棚の真下（ダイニングとの境）にキッチンツールをぶら下げるわけじゃないですよね？
（吊戸棚に挟んで設置できる回転フックというのもありますけど…）
それを使わないのであればＳ字フックを使って吊り下げたいのであれば、コンロ脇か正面のキッチンパネルになると思います。吸盤か、マグネット、両面テープなどでバーを設置してそこにＳ字フックをかけることになるのでしょうか。

我が家もキッチン丸見えですけどリビングの一部との考えで、吊戸棚なしのフルオープンで、コンロ前も油はね用のパネルがあるだけです。
うちの場合はハットデザインの換気扇に壁に沿ってパイプが付いているのでそこに見苦しくない程度にかけてます。（某有名シェフ仕様のツールで揃えてます…）

196です。
説明が悪くてごめんなさい。
キッチンの後ろ（背中側/壁）にシェルフを置いて、
家電製品やコップ類など、見えていいもの中心に置いて（飾って）います。
シェルフなのでどこにでもS字フックがかけられるのです。
鍋つかみなども好みのものを選んで飾るようにかけています。
．．と書いたのは、吊り戸棚がなくて収納はどうするの？ってことに対する答えでした。
吊り戸棚の部分には何もかけてません。
換気扇の壁に沿ってパイプが付いているの、すごくいいですね！

入居2ヶ月です。
吊戸は無償で選べました。
このサイトを参考にしながら、かなり悩みました。
皆さんと同じく収納面とキッチンが丸見えになるし、
結局、開放感優先で吊戸なし＆ダウンライト２ヶ付き＆フラットカウンターにしました。
結果、大大大成功でした。

元々物を出しとくのが好きじゃないので、しまいますが出ていても
そんなに気になりません。
吊戸なしにしたことでキッチン部もリビングの一部として広く見えます。
お客さんも台所に入りやすいみたいです。

理想はコンロ前も壁なしで、アイランドキッチンにあこがれます。