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この間本屋でIHは発がん性が高く海外では使っている人が少ないと書いてありました。
でも今はみんなオール電化でガスを使っている人はほとんどいません。
将来的にはどちらがおすすめでしょうか?アドバイスお願いします。
[スレ作成日時]2010-09-20 23:49:03
この間本屋でIHは発がん性が高く海外では使っている人が少ないと書いてありました。
でも今はみんなオール電化でガスを使っている人はほとんどいません。
将来的にはどちらがおすすめでしょうか?アドバイスお願いします。
[スレ作成日時]2010-09-20 23:49:03
気持ちわかる(笑)
IHになったばっかの頃はついふっちゃってガンッてなってた
でも鍋フリしたくなるのって最初だけだよね。
今はIHが使いやすい。実家はガスだからガスもいいけどやっぱり手入れが大変だし鍋焦げてるのがあるからもうガスをメインには出来ない。
今のセンサー付きガスコンロだと鍋をゴトクから離せば炎は小さくなるし、丸底の中華鍋はセンサーが反応しないから使えない。笑える。
だったら熱伝導に無駄がなく均一でハイパワー、鍋を置いたら即調理復帰できるIHのほうが調理しやすい!
IH出荷台数は伸びる一方だから、ガスコンロはシェア衰退するばかり。
今や併用マンションでもオプションでIHにする率は高いし、次にIHに取り替えしやすいようにと200V電源が設置済みになっている。
でも未だに二槽式洗濯機があるように、
ガスコンロもなくならないだろうな。
まあ長期的に見れば、ガスコンロは調理マニア向けの特別な高級品とカセットコンロの
2種類以外の一般的な家庭の調理用途では無くなる可能性があるでしょうね。
ガスコンロにするくらいなら窯にする
キューピー3分クッキングとか、料理番組はみんなガスでおいしそうな料理を作るよね。
仕上がりが違うからね。
ガスとIHで仕上がりが変わるの?
ガスは火力が違うから中華とかは見た目(色・ツヤ)が変わるかもしれないけど、味は変わらないから大丈夫だよ。
本場の中華料理はガスではなくコークスを使う。
中華料理を作ることが多いなら、ガスなんかやめて、コークスで。
まあ、料理の腕は熱源の種別や火力じゃ決まらないのだが。
http://kenplatz.nikkeibp.co.jp/_shared09/pdf/hb/seinou.pdf
電磁波は非常に強い様ですが、全て基準内であり
IHに表立った危険性はないそうですよ
IHコンロを恐れる人たちって、やっぱり電磁波防止グッズなんかも買ってしまっているんだろうね。
科学的な知識のない人を食い物にする典型的な悪徳商法なんで、他にも引っかかっていると思う。
別に買ってませんけど。
避けられるものは避けようという程度ですよ。
>86
スタジオ内で火が使えないことが多く、これまでガスを使った調理番組を撮影する際は消防に許可を得たりしていましたが、IH調理器のおかげで簡単に撮影することができるようになりました。
元々調理番組撮影用に作られたスタジオや料理教室等での撮影以外では最近はIHが多いです。
掃除が楽だよね~
電磁波が怖くて、掃除が楽なのがいいのなら
スーパーラジエントヒーター使えばいいですよ。
電磁波が怖いなら、電気を使う製品に近寄らないのが一番です。
ガス着火時の火花も相当強い電磁波を飛ばしているので、マッチで点ける方がいいですね。
今の最新ガスコンロって安全センサーだらけなので、電化製品になってますが。
電磁波で人類が滅びようと地球はまわり続ける。
安心せい!
>電磁波で人類が滅びようと地球はまわり続ける。
まあそうたったとしても、太陽からは膨大な量な電磁波が今後も数十億に
渡って降り注いでいますしね。