あなたの好きな食べ物は

梨

柿

苺

鯖

花咲きぐあいが丁度いい　

☆銀鱈のみそ漬け　

うますぎ

☆カマの北海道醤油漬け

ぷりっぷりっ

ご飯によく合う～

鰤

>185 マンション比較中さん

なんのことですか。

本マグロの赤身は旨い。白い御飯に最高。

天丼だと海老の尻尾が１番好き。

あ～あのこと

おいしいご飯のことですよ

留め椀ダイスキ

御味御付もダイスキ

バナナ

>191

なかなか多岐に渡って物知りですな。
マンション比較中さんは料理人ですか。

物知りだなんてまだまだ未熟者　非学非才です　ありがとう

料理人・・いい響き　憧れます

匿名さんの
スキな食べ物・料理はなにかしら　?

コロッケ

カツオたたき

今日は旬の牡蠣をたべよう　

マンション比較中さん、早起きですね。

私はかにの甲羅焼きが好きですね。

バナナ

カニの甲羅焼きですか　
自分で作るの　?
作り方は　?

甲羅にかにの味噌とかに肉を集め味噌で味付けします。

ご飯やお酒にも合いますよ。

はーそれを網で焼くんですよねっ
おいしそう。。

今日は牡蠣やめて毛ガニにしよっかな
なんか食べたくなっちゃった( ´艸｀)

バナナ

すき焼き

最後の晩餐は何を食べますか？
と、聞かれたら必ず、すき焼きと答える。

ここでは和・洋・中と3つに大分類してます、他にはないでしょうか?

おはようございます

和・洋・中の3分類というのは私は日本料理のカテゴリーと理解してますが

日本で作られ食されている洋食・中華は大部分が日本で考案された創作料理なんですけど

ということは、ラーメンやオムライス・ナポリタン・中華丼・・・なども日本料理?

そうです　したがって外国料理については本場の洋食・中華を含め総じて和・洋・中の3分類に当て嵌まらないんですよ

イタリアン　フレンチ　タイ料理　トルコ料理は別のカテゴリーってことになります

おはよう

話は変わりますが　昔は揚げ物とか何でも食べていたのですが　年齢を重ねると　あっさりしたものが好きになったりしませんか　?

そうですね、やはり食べなれた和食が好きですね。

私もですよ

和食は季節にとれた食材(旬)を楽しめますね

洋食はチーズやバターといったカロリー高めのものが多いですが　おいしい。。

中華は強火で調理するため短時間でつくれ食材の栄養も損なわないといったメリットがあります

最近では洋食も中華も日本人の味の好みにあわせているお店が多いです

今から　かにツアーに行ってきます

お正月の楽しみといえば「おせち料理」ですね

一つ一つの料理に願いがこめられています

年の初めに　見た目も美しい料理を食べる文化はこれからも継承していきたいですね

バナナ

リンゴ

お帰り～ご無事で何より。
早速ですが、私は週3の割合でバターライスなど食べるのですが、どうですか?
体にいいのかどうか知りたいのですが、教えてもらえませんか?

バターなど・・とかですか　例えば肉の脂とか

いけませんねそれでは

動物脂肪摂りすぎですよ

飽和脂肪酸は酸化しにくいですがその反面LDLを高めたり発がんプロモーターとなります

摂りすぎに要注意です

そうなんですか。動物脂肪はよくないんですね。
どんな油がいいんですか?

オススメは植物性脂肪と魚の脂肪です

ただしオリーブ油・キャノーラ油(オメガ9系)とサフラワー油・コーン油(オメガ6系)は摂りすぎに注意してください

アマニ油や魚の脂肪(オメガ3系)は免疫を高めます
積極的に摂りましょう

ドライフルーツを一晩、無糖ヨーグルトに漬けたら、やわらかくなって美味しい。
豆乳や牛乳に漬けても美味しかった。

アマニ油がよさそう。ごま油はどうでしょう?

バナナ

おはよう

アマニ油オススメです

摂取することで循環器系の病気の予防につながりますしね

ごま油もよい　(^^♪

肝機能を高めるなどの効果が期待できますよ

炒め物に使えますね

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バナナ

リンゴ