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誰か来るかなぁ。。。
うきききき♪
[スレ作成日時]2010-01-30 22:02:55
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裏・隠れ屋
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2056 くまこ♪
いやん♪
私の大好きな笠原シェフが厚切りの豚バラ肉で肉じゃが作ってる！！
今晩はこれにしようっと。
ポイントはまず豚バラ肉を油をひかずに表面カリッと焼き付けること。
一回取り出してじゃがいもと笹がきゴボウも焦げ目をつけること。
だしはひかずに出し昆布を上から落としぶた代わりに使うこと。
だそうだ。
味付けは白味噌。
て？白味噌なんてないよーーー。
買ってきてもつかいきれないよーーー。
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