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過去に
>https://www.e-mansion.co.jp/kodate/
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こんなのがありましたが、
単純に、家庭で料理をするのはどっちが良いのでしょうか？
[スレ作成日時]2006-03-31 08:12:00
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料理をするならＩＨｏｒガス？
-
18 匿名さん
うちはしょっちゅう中華鍋振ります。業務用の火力なくても、
思い切り鍋を空焼きして油も温めて、ちゃんとした方法で
行えば、中華料理店のような味が再現できます。
実家のIHでチャーハン作ってみたけれど、
うちのガスコンロと同じ味には作れませんでした。
うちの感覚だとフライパンと木べらをかきまわすだけでは
中華および炒め物は作れません。
煮込み料理はIHでも作れるけれど、ガスも同じ。IHの
メリットになりません。
あと、IHは電磁波も心配。妊婦さんや子供を授かる気持ちの
ある人にはおすすめできません。おなかのあたりに
直接当たるので、本当によくないらしいですよ。
日本は特定の商品を排除する決定をなかなか出さないので、
医学界も何も言わないけれど（だから薬害も多い国
なんだけど。何せ製造業中心の国だから）、消費者の
強いアメリカでは電磁波商品のことはいろいろ
言われていますよ。
-
by 管理担当こちらは閉鎖されました。
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