ガスvsオール電化

>>217
　前回の試験2003年7月から、えらく進歩したものだ。要は、まだ
・油を引いて、最高加熱で運転すると発火する機種もゼロではないので離れてはいけない。
・オールメタル仕様のアルミや銅は効率が悪いし、蓋の温度が高温になってあぶない。
とう程度のもの。ご指摘の通りまだまだ安全になって欲しい。
　電磁波のことも詳しく記載があり、IHは国際規準のガイドラインに対して、
最大でも15.6％という計測結果になっていた。7.2％という商品もあり、これだと、
原理的に、10cmの距離での磁束密度も国際規準をクリアしていることになります。
これを言い出すと、もっと近づけるとか言い出すのだろう。
そのような人は、携帯も使わないようにしないと、首尾一貫してませんよ。

キッチンは至近距離で長時間いるけど携帯はそんなに使わない。
ここ読むとやっぱりＩＨってまだまだ未知で怖いという印象。

>>221
１つの大学ですべての学術誌を所蔵しているわけではないし、
その必要もない。図書館では相互利用制度があることを知らないのか？
本当に大学で文献を取り寄せたりしたことはあるのか？

大学は文部省の補助金で雑誌を購入するのか？
私学も？？

> 各大学にメールしておこう。

やってみろ。

文部省→文科省

>>224
　どうやって、10ｃｍの距離に長時間いれるのよ。
携帯は、距離＝0ｃｍですさまじいぞ。
あんまり、科学的に考察できない人が多くて、
ガス擁護派はまだまだですぞ。

なんだ，IHの方がお金がかかるんじゃないか．

217の資料によると３リットルのお湯を沸かすのに


ステンレス鍋　6.4~6.5円
アルミ，銅鍋 8.8~12.6円

一方，ガスでは鍋の材質に関わりなく 5.8~6.0円

IHは非経済的だねぇ

>>225
だから、この雑誌は、学術書ではないといっているの。
学術書は、公的な学会や研究機関が発行するものでしょう。
　たぶん学生や先生にアンケートをとっても、見ている人は皆無だろう。
他に重要な学術書や雑誌があって、このようなローカルなものをみる暇がない。
この会社は、設計事務所録でくいつないでいる出版社で、この本は定評あるようです。
　また、私学に公的助成金があるのは常識。もっと勉強してね。

>>228
残念ながら昨年度の国費の支出は，一大学あたり国立は104.8億円，
私立は3.2億円で30倍以上格差があるのだよ．私学は授業料，産学連携，
民間の補助金，父兄からの寄付などで経営しているのだよ．

>>227
おいおい、ここはＩＨの板じゃないよ。
オール電化で考えてね。
（光熱費考えてＩＨクッキングヒーター導入はしないだろう）
熱効率の問題はキッチンの温度やその他もろもろにかかわる部分でのメリットだと思うぞ。

>>230
IHの場合、
水蒸気や臭いがこもるの無視すれば、換気しなくても健康上は問題ありません。
消防法上は、調理時に焦がすことがあるため、その煙を排出する手段として、
義務化を外していない模様。
だから、「必須」ではないですよ。

飛び火してやる！

ガス＆電気 VS 電気だけマンション　コロシアムですよね。

>>227
鬼の首でも取ったかのようなはしゃぎ具合。
空調や換気への負荷を考えると、トータルではIHに軍配があがるでしょう。
このように、コストが拮抗してるので、お互いが競争して、消費者としてよい状態に。

この程度の差は、中流以上の日本人は目くじらたてないのでは。
むしろ、１リットルの湯沸かし速度の差が大きい。
　IH：2.0〜2.4分　　ガス（強力バーナー型）：8.6〜8.8分
４倍も開きがある。ドッグイヤーの時代に、こんなにとろいガスを使うのは、
前時代的な方々ですね。
　調理は早く済ませて、家族団らんの時間を長くとれるIHの方が優れている。

ＩＨってそんなにパワーがあるの？

どうでもいいがドッグイヤーはこの際無関係だな。使ってみたかったのかな。

>>235
ソースは？

>>238
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20060510_1.pdf
227さんのソースと一緒よ。

>>232
>>水蒸気や臭いがこもるの無視すれば

たぶん無視できないと思いますが・・・

水蒸気と臭いを無視できるから必須でない、というのは料理をしたことがないか、
感覚器もしくは大脳皮質に支障があるかのどちらかでしょうな。