都内高級スーパー比較スレ

いいニュースですね。
最近紀ノ国屋はつまんなくなってたから。

創業家に能力がなかった（なくなった）んでしょう。
ＪＲの経営で、もっと使いやすく、わくわくする店にしてほしいもんだ。

高級スーパーならデパートに行った方がいい

でも最近になってショッピングモールって面白いことに気付いた
見る物沢山あって何でも揃う
腹が減れば食事も出来てしまう
便利だった　　

↑成りあがり臭がプンプン

本当の贅沢は商品それぞれを個別の店で買うこと。因みに私は食料品のほとんどを知る人ぞ知る店（産地直送も含め）で買っている。高級スーパーはミーハーの行く所ね。

↑
同感。1票

昔の電波少年であったよ。フナコだっけ？

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道の駅で充分

所謂高級スーパーで品定めしてる人って何だか気の毒、その辺のスーパーと大して変わらないのよ、売ってるモンは・・・生活必需品、特に食べ物は良いものを適正価格で買わなきゃね。これ最低限の生活の知恵よ。

一番近いから使うだけ。

誠に賢明なお考えね。

「高級」という言葉に過度に反応してる人もいるようですね。

２１０さんのように、近くにたまたまそういうスーパーがいくつかあって、
さあ、どこが使い勝手がいいかな、と、情報交換しているだけなんだから。

高級スーパーは値段はどうでもよいが品揃えがすべて。
鍵になる食材ひとつが手に入らないとホームパーティーのメニューをいちから考え直さないといけなくなるので品揃え悪いと使えない。

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パーティ用ではなく、自分自身の嗜好品なのですが、
リエットをいつも置いているスーパー、しかも、法外ではない値段でおいているところを
だれかご存じありませんか。

パテやテリーヌは、結構あちこちにあるのですが、上記の条件に合うリエットを
置いているのは、今のところ、紀ノ国屋だけです。
どっかのデパ地下でも見たことがありますが、味と値段が今一つでした。

ワイン好きで酒の肴に詳しい方がいたら、教えてください。

この手の奴、虫唾が走るね。知ってて訊いて、そのあと揚げ足取るタイプだぜ。
西友にいいのがあったぜ、値段も手頃、味もマアマアお試しあれ・・・

ワインの肴にゃ塩辛かわさび漬けが一番！クサヤもいける！古漬けも外せんな。但し自家製に限る。

からすみがあれば良い

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う～んヨダレが出て来るな～　ドジョウの丸煮、ウナギの白焼き・・・こたえられん～　半焼けローストビーフを生生姜、ニンニクと醤油で・・・これも絶品

パテもリエットも自分で作るのが一番おいしいかと。

作り方教えてやったら？　自家菜園の取れたてトマトとワイン(赤白お好み）にハム・・・またヨダレが・・・春来たりなば夏遠うからじ・・・

リエットは簡単。要はは豚バラ肉を自身の脂で煮ればいいだけ。
豚ばら肉に塩振って一晩おいて、翌日４－５センチ角に切って
フライパンで焼き色つける。
鍋に肉を入れて白ワインとクローヴいれて水をひたひたにして
オーブンにつっこんどく。肉がほろほろになったらフォークで
ほぐして水分飛ばして出来上がりだ。

こんなの買うのもったいないよ。
パン→リエット→ワインこの回転が止まらなくなる。
カロリー高すぎなので危険。