ガスvsオール電化　ｐａｒｔ２

お店で使う火力と一般家庭での火力を一緒にしちゃだめだよ。
今のIHでは営業で使える火力が出ないだけ。
IHの店が無いのは当たり前。
それでガスがイイとははっきり言っていえません。

>>100
論破もなにも、家庭での設備の話をしているのに業務用を持ち出してくる時点で終わり。
業務用で要求される高出力のものは、電気容量の点でガスからの置き換えはほぼ不可能。

話はそれるが、マンションのガス供給物件は、ガスを評価したのではなく、オール電化を
目指したが電気容量の問題をクリアできずにやむなくガス供給としたものも多いことを
忘れずに。この点については、オール電化の弱点とはいえそうだ。

料理によってガスが有利、IHが有利なものがある。
しかし、野菜の炒め物を「こちらがガス、こちらがIH」と逆にして出したら
「やっぱりガスが美味しい」となった検証もある。これでIHの方が美味しくつくれるという
証明にはならないが、材料や器具の扱い、使いこなし次第でマズくも美味しくもなるのが
料理というものだろう。
そして、ガス特有の匂いをつけまくって「ガスの炎で美味しく〜」なんてのは論外。

電磁波については、たしかにまだよくわかっていない。
しかしガスというＩＨより優れているものがあるのだから
わからないものにはなるべく近づかないのも一つの見識だろう。

>>119
使えばわかるのでは？
体験でもしてみて自分に必要な要素が足りなければ選ばにゃきゃいいんじゃん。

このスレのルール

※好き嫌いなどの個人によって好みの分かれるモノ
　憶測やハッキリとした根拠の無いモノは
　議論にならず話題がループになり荒れの原因となる為
　信頼のできる情報が出るまでは保留としノーカウントとします。

皆さんルールは守りましょうね（＾−＾）にっこり　

>>123
だからあなたの論理は矛盾してる。

＞材料や器具の扱い、使いこなし次第でマズくも美味しくもなるのが料理というものだろう。

あなたの上記の意見が正しいのだとしたら
高級料理店などで、一日数組しか受け付けないようなプロの店であれば
業務用ほどの容量は必要ないから
当然ＩＨも入れ、それで料理するはずであろう。

そんな店を教えてくれる？

料理は素材！

>>120
幽霊がいるか居ないかの話をして決着が着くと思いますか？
残念ながら何の証明も出来てない時点で同じ話なんですよ
いい加減ルールは守りましょうね

日本人がＩＨをありがたがるのはわかる気がする。
なんとなく高級で、ガスと差別化できて、ちょっとお金持ち気分が味わえる、
という感じだろう。１２３さんなんかは洗脳されてしまってるのではなかろうか。

たこ焼き作れないのなら関西では使い物にならないよ、オール電化。

１２７意味ないし。
なんでガスで問題ないお店でわざわざIHに変えなきゃいけないんだよ。

>>130
う〜ん．．．内容的に123のおかしい点はどこなの？

＞＞１２９
論点がずれてるように思うよ。
「わかってない」かつ「必須ではない」ものを好んで使うのはおかしくないか？

１２９さんは、「副作用がわかってない」薬と「副作用が全く無い」薬どっちを飲む？

>>132
あなたはみずから墓穴を掘ったねｗ

おれは１３２さんに言おう：

「なんでガスで問題ないマンションでわざわざIHに変えなきゃいけないんだよ。」

１３１さんも実は電器たこやき器使っていたりして。

ガス派はウダウダ言ってないで、そんなに自分の意見を
主張したけでば信頼のできるソースを貼れ！
いい加減ルールを守れ！！

はい。IHだとキッチンが綺麗に使えるからです。
マンションにはこれってけっこうポイントでかいんですよ。
IHいいですよ。

>>137

137さん、何を言ってるのですか？
おれは「わかってないことはわかってない」と言っている。
「わかってないことはわかってない」のだからソースを提示する必要はないよね。
ちゃんと１３４さんの問いに答えてよ。

どちらかを飲まなきゃいけない、として
「副作用がわかってない」薬と「副作用が全く無い」薬どっちを飲む？

>>127
＊＊＊＊しいが調べてみた。私の言っていたことが間違いでした。ちょっとみただけでも、

帝国ホテル、ホテル・オークラ、SHIZUO TOKYO、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ。
中華では点心 煌(きらめく)、白楽天 などなど。

一流を含め、IHに切り替えた、あるいは最初から導入しているお店がたくさんありました。
それでは、反論よろしく。

>>138
やはりそうだよね。料理ではガスには勝てない、ということだよね。

>>140
ではソースを提示してみてほしい。

>>140
もしそれが正しかったとしても、
すべてのプロの料理店の中の何パーセントよ。１０％越えてるならＩＨを認めようｗ

>>139
はぁ？アンタ、アフォ？
効き目の違う薬比べたって意味ないじゃん
いい加減スレ汚すの止めようね

>>137
違う。「副作用がわかってない」薬と「いままで副作用が確認されていない」薬、でしょ。

>>140
適当にぐぐってよ。もっとたくさん出てくるから（笑）。

>>137
ルール、ルールってやかましすぎなのでは。
ここはバトル板です。
このカテゴリにスレをたてることは、隔離スレッドを意味しているのですよ。

>>145
おお、いいよ、それでぇｗ
「いままで副作用が確認されていない」薬と「副作用が全く無い」薬のどっちを飲む？
それともガスにも副作用が？！　爆

それでほんとにおいしいのなら、プロは店の繁栄には命がけのはずだから
少しでもおいしいものを追求するはずだ。
あっという間に１０％シェアを越えてくるはずだろう。なんで越えてないの？

今まで何十年と副作用が確認されていない（＝ほぼ全くないに等しい）の薬飲むに決まってます。

>>144
どう効き目が違うんだよｗ
見た目がきれいなのぉー、きれいなのよー、てかｗ

>>147
バトル板にもルールは存在するし、削除依頼も適用する

>>149
ほほう、それは殊勝な。
「何十年と副作用が確認されていない（＝ほぼ全くないに等しい）の薬」と
「副作用が全くない薬」
効き目は、料理ができる、
それで前者をとるんだぁ、勇気あるねぇｗ

＞なんでガスで問題ないマンションでわざわざIHに変えなきゃいけないんだよ

う〜ん、その通りだと思います。
だからＩＨ使ってみて思っていたより良かったという人がいるのはきっとそうでしょうが、でも別になくても支障はない。
もしかして副作用があるかもしれないし。

>>150
ガスとオール電化のメリットの項目、比べてみようねボク
これが同じ薬と言えるかいキミ？

◎「ガスのメリット」
・停電時、電池式のモノであれば、使用可能
（※但しどちらも、カセットコンロなどを常備していれば問題ナシ）
・プロパンなどボンベ式のモノに限っては貯蔵性が高い

◎「オール電化のメリット」
・ガスに比べ圧倒的に火災発生率＋延焼拡大危険が少ない（ガス爆発も無い）
・一酸化炭素中毒などの危険性が無い（パ●マ事件）
・ガスに比べ圧倒的に掃除が楽
・ガスに比べ圧倒的に滞留熱（主にキッチン）が少ない
・ガスに比べ温まる時間が早い
・電気代が１０％オフ（その他エコキュートなど多数割引システム有り）
・火災保険が安くなる

１０％って何の数字だよ。
意味ない数字だすなよ。

オール電化派はみごとにとうでんの「イメージ」戦略に乗ってしまってるわけだ。
そこは認めなきゃいけないと思う。

実は、

「何十年と副作用が確認されていない（＝ほぼ全くないに等しい）の薬」と
「副作用が全くない薬」

「副作用が全くない薬」を飲むほうが、リッチだし、インテリなのにね。まだわかんないのか？！

＞１５２
？
意味が良くわからないが、何十年と副作用が確認されてない薬って全くない薬の同意ですよ。（＝ガス）
副作用がわかってない薬（＝電化）は飲まないという意味ですが。
なのでガスですよ。ガス。

あ、すいません。
１０％とは１４８に言ったことです。

>>155
オール電化の事もう少し勉強してから反論しようね！

１５４さんって話についてこれてないみたい。
薬の副作用の話って電磁波の悪影響の例えじゃないの？

>>154
オール電化のメリットは「料理をする」というもっとも大事な機能には
何の関係もないねぇ。
副次的な機能のために本質を失うのは嫌だな。

だからガス派とオール電化派は勝負になりません。
ガス派はガスしか使っていないから憶測の話しかできないんだもの。
だから数字で勝負したがる。
意味ないって。

>>156
効き目（メリット）の無い薬、幾ら飲んでも意味ないわなＷ

お金のメリットが大きい印象。
お金にシビアな人は副作用も何のそので電化がいいのではないでしょうか。

>>163
だから「帝国ホテル」で使ってるとしても、成功してるとは言えないんじゃないの？！
だって「帝国ホテル」で使って、ガスよりも明らかにおいしい、となれば
テレビでももっとどんどん取り上げるだろうし、
他の料理店もわれ先にと、入れていくはずだろう。
ＩＨメーカーは夜も眠れないほど増産になってなきゃね。そうなってる？！

＞１６４
だからさあ、デメリットの話でしょ。副作用があるっていうのは恐ろしい話。
なんで話がずれるのかな。
１６３も薬の話は帝国ホテルの話の前から続いていますよ。
私はホテルのキッチンの話には全く参加してません。

>>154
その電化のメリットって殆どＩＨのことなのでは。
ＩＨがメリットなら、それはＩＨのメリットであって、
オール電化のメリットではないのでは。

>>160
例えが悪すぎ
同じ効き目のある薬の話しなきゃ意味ないでしょ

>>164
ちょっとたとえ話をだすとついてこれない人がいるんやねぇ、、、。
どっちの薬を飲んでも基本的な「料理をつくる、焼く、煮る、などの機能（効き目）」は
同じだろう。
おれは、効き目もガスが上だ、と言ってるわけだがｗ

オール電化の人はガス派の人にもっと暖かい目で見守って上げなきゃダメだよ。
オール電化を体験してないんだから分かるはず無いって。
童貞の男の子が女の話するのとまったく一緒のことなんだから。