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匿名さん
[更新日時] 2021-12-20 07:55:31
過去スレ
ガスコンロとIH、どちらを選びますか？
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/184126/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その２
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/191622/
ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その３
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/196594/
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ＩＨとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？
IHのメリット
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる
IHのデメリット
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。
：ガスコンロのメリット
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いている
・電力をあまり使わない。
・100Ｖ契約でも生活できる。
：ガスコンロのデメリット
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。
焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。
さて、貴方はどっち。
[スレ作成日時]2015-10-01 11:29:03
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| 所在地 |
全都道府県 |
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None
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ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？ その４
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854
匿名さん
そうなんだ。食洗機や洗浄便座、全自動洗濯乾燥機、ロボット掃除機、皆羨ましいんだよね。
不動産屋に騙されて、マンション買い損ねたんだって、というか。頭金が作れなかったんじゃないの？
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855
匿名さん
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856
匿名さん
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857
匿名さん
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858
匿名さん
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859
匿名さん
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860
匿名さん
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861
匿名
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862
匿名さん
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863
匿名さん
朝はクロワッサンとカフェ・オ・レo(^o^)o
お婆ちゃんの海苔炙り芸は危険。
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864
匿名さん
>>862 匿名さん
なんで、海苔も炙れないものが、調理器具よ？それならば、電子レンジやオープンがあれば十分じゃないの？
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865
匿名さん
年寄りは拘りがあるんだよ。
料理は炎に限る！
レンチンは信用ならん！
などなど。。。
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866
匿名さん
>>865 匿名さん
良かったね。
海苔の炙れるガスコンロで。
海苔炙るのに毎回カセットコンロ出してたら大変だものね。
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867
匿名さん
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868
匿名さん
IHの方がガスの配管がないから安いようですよ。一番高いIH入れても、返金してくれるそうです。
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869
匿名さん
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870
匿名さん
節約志向の人にはIHはお勧め。停電も調理ができれば最高だが。
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871
匿名さん
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872
匿名さん
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873
匿名さん
>>871 匿名さん
高齢者は食洗機や洗浄便座やディスポーザーが使えなくて嫌いだそうだ。トイレットペーパー派と名乗る人がいてびっくり。洗浄便座だとトイレットペーパーは全く不要だと思っていたようで驚いた。
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874
匿名さん
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875
匿名さん
>>873 匿名さん
その人は間違いなく病気だと思います。
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876
匿名さん
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877
匿名さん
>>873 匿名さん
トイレットペーパー買い占めに走るタイプか?
でもズボラだからIH派だったりするんだろうね。
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878
匿名さん
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879
匿名さん
>>878 匿名さん
皆が毎日海苔を炙るとは限らないが、直火を使いたい時は年に数度はある。
わざわざカセットコンロを出すのは面倒だから、やっぱりガスが良い。
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880
匿名さん
情弱専用ガスコンロ。
何もかもIHが勝っていますよq
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881
匿名さん
>>880 匿名さん
具体的に何が勝ってるの?
海苔すら炙れないこと?
停電時に調理器具が、カセットボンベがなければどうしようもないカセットコンロしかなくなること？
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882
匿名さん
海苔炙りさん、姿見さんは、同じ人だよね。
しかも相当頑固な。
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883
匿名さん
普通に住宅サイトでガスコンロを勧めているようですよ。
姿見さんって誰？
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884
匿名さん
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885
匿名さん
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886
匿名さん
みりんべでアルコール飛ばしたり、アタリメあぶったり。
ガスしかできないよ？
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887
匿名さん
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888
匿名さん
焼き肉も網で直火が旨い。
スルメや海苔は炙らないと食えんし。
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889
匿名さん
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890
匿名さん
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891
匿名さん
そりゃそうだ。ガスで調理してきた人には火加減が難しい。
IHは味にこだわらないズボラ向き。
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892
匿名さん
お婆ちゃんの海苔炙り。
焦げ臭い臭いと煙が、朝の風物詩。
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893
匿名さん
>>892 匿名さん
IHって火力がないから焦げない？
焦げ目のついた料理ができない？
気の毒に。
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894
匿名さん
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895
匿名さん
料理って匂いがするから美味しいのだが？
無臭の料理が好きならば宇宙食を食べれば良い。
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896
匿名さん
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897
匿名さん
スルメの匂いって良いよね。ネコも興奮。脳の中枢を刺激するみたい。
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898
匿名さん
メザシもあぶると旨いよね。
貧乏育ちだから七輪や炎ないと、落ち着かん。
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899
職人さん
>>893
直接炙ることは出来ないが、フライパンでも鍋でも焦がすことは出来るでしょ。
さすがに餃子に焦げ目も付けられないような熱量じゃ売り物にならないですよ。
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900
匿名さん
エアコン、電子レンジ、炊飯器と同時に使うとブレーカー落ちるんじゃないの？
で、容量アップしたら電力会社の思う壺。とんでもない電気代を払うことになりそう。
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901
匿名さん
ガスコンロなんて旧石器時代の遺物推してる原始人はＩＨを使ったことなく概ね弱いものだと思っている。
最新のＩＨは大量の真水も１分で沸騰するのね。
それで横にプラスチックの容器も置いとけるわね。
これに慣れたらガスコンロなんて使い物にならないわね。
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902
匿名さん
テーブル用のIHもすき焼きとか鍋物で利用していますが、メインはやっぱりガスですね。
大量の水を調理？または沸騰させたい人にはIHは良いかも。
不注意に高熱のところにプラスチックの容器を置きたい人にもいいね。
それに慣れたら、スマホも横に置くと良いかも。
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903
匿名さん
ガスで炙った海苔やスルメの旨さ知りませんか？
老害の戯言ですかね。
餅の論、火事は気を付けます。
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