ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その４

IHにしてしまったけど、やっぱりガスが良かったよ。
後悔しかない。トホホ。

そういう人が多いようですね。

やっぱり、ガスだよね。
IHはカス。

というのが、メジャーですね。

朝は海苔と炒飯。
IHじゃできん！

>>1018 匿名さん

確かに使いにくい。

IHじゃ炒飯つくれん！

IHは悪くないし最近のIHは火力も十分ですよ。
ただ、オール電化物件はダメです。この10年以内のオール電化物件は安物の基準でもあります。

IHとオール電化を切り離して考えたらIHは悪くない

『美味しんぼ』第15話「直火の威力」にて、山岡が「米が空中を舞うことで直火に炙られないとパラっとした炒飯にならない」と述べています。

炒飯、焼き海苔
必須ですよね、ガスコンロ

皆さん意見が一致しているようですね。

お婆ちゃん！
あなた以外はね。

美味しんぼｗ
IHの電磁波で鼻血が出るとか言い出しそうだな。

しかし、中華鍋振って空中を舞う米を直火で炙るとはとんでもないすご技！

IHで本気で料理する人は少ないですよ。まあステーキくらいならばできるでしょうが、それでも火加減が難しそう。直感的ではないですからね。

直感的ってもれだす火の熱でも感じてるのか?
フライパン表面の温度はフライパンの厚みや加熱時間で変わるよ。
食材が焼ける様子や音のほうが直感的で正確でしょう。
どの加熱レベルでどの程度になるのかは使っていれば覚える。
IHでも問題無いな。

ガスコンロ？
時代遅れ。

確かにそう考えると、ガスの一択ですね。
IHは独身向けかな？

高齢者、料理人はガスコンロ。
それ以外大部分はIHです。

最近の料理しないぐーたら主婦とか独身サラリーマンとかは、IHでいいと思います。

IHで料理出来ないならガスでも出来ないだろ。

ズボラはIHで良いでしょう。どうせインスタントとレトルトしか、ズボラだと食べないでしょうからね。

そうそう、お婆ちゃんはガスでいいよ。
IHは難しいでしょ？

>>1036 匿名さん

IHは難しいんだ。ちゃんとした料理が作れないとか？

湯を沸かすくらいは簡単じゃないの？

IHは万能。レトルトのチャーハンも、湯沸かしも、インスタントラーメン、インスタントコーヒー、電子レンジでできることは、まずほとんどできる。電子レンジでできないアルミホイールで包まれたものを温めることもできる。すごく便利。

IHはお湯を沸かすには便利だよね。他は何ができるの？

これがIH否定派の認識レベル
火が無いのに加熱できるのは不思議だよね

お湯を沸かすことはできるんだね(笑)

さすがにIHで料理する自信ないわ。

コロナで自炊が増えた。鉄フライパンを使いたいのでやっぱガスだな

今は鉄以外でもOKなIHもあるようですが、一々調理器具の材質を調べないといけないようですね。

IHで鉄フライパン振ったら割れそうだし

年寄りが割るケース多い。
ガスは火事起こすし、IHは壊すし。
料理しないで貰いたいね。

皆さん歳は取るので、他人事ではないですが？
料理をするためのコンロの話なので、投稿妨害は止めましょう。

単なるジェネレーションギャップに、
因縁つける方が悪質。

それってあれだよね。

ということ。年齢差で因縁つける方が悪質。

年寄りは敬いましょう。

老害はしつこいから(苦笑)
ガスでメラメラやってなさいな。

>>1050 匿名さん

当然だよね。

バカの一つ覚えのように「老害」と繰返すほうが、頭が固まっていて老害そのもの。

相手がわからずに自分の意見と合わないと「老害」なんて言い出したら、掲示板自体が成立たない。正直、迷惑そのもの。害そのもの。

そういう意味ではやっぱりガスの一択だよね。IHはありえない。

料理凝る人間はガス一択。
コンベックもガスで。

板前とか飲食店の人は、ガス以外使わない

スナックのママさんも、IHはいかんわ～言うてた。

なるほど！
中華の料理人や板前もそうだな

IH使ってるプロの厨房があったらみてみたいわ！

ガス使ったらプロ並みの料理が出来ると勘違いしてる人もいるかもね。
大概の料理はIHだろうとガスだろうと変わらないでしょ。

低収入で一生結婚できない非正規労働者とはIHの方が良いと思うよ。

ガス使ったらプロ並みの料理が出来るのは間違いないでしょう。

なるほど、そういう特殊な職業の人でしたか。
納得。
普通の人はIHだから。

IHコンロの普及率って？

教えてあげない

新築マンションの2割ぐらいだそうです。昔はもうちょっと高かった。

地震で終わったオワコン。

がースーね？

ちがうよ。

コンロさん、乙

終わったんだけど？

ガスの臭いが好き

それはよかったね。

ガスのにおいは癖になるから、やめたほうがいいですね。

間違いなく、ガスがいいですね。

ガス以外になにがあるというんだろうか？

貧困層はガスがいい、慣れてるから。

と言うか、あまり物事をしっかり考えない人がIHを買って後悔することが多いように思う。地震大国では計画停電はありえるし、実際に起こったからね、セキュリティー強化の一つはライフラインの多重化。

ガスっていろいろあるよね。ガス会館もいいよね。

それはない

リスク対応の一番はリスク回避。ガスを入れておくことはメリットあり。

数日分ならカセットコンロで十分だよ。
リスクに備えるというなら都市ガスも長期で供給停止される可能性があるのでカセットコンロとガスボンベをストックしておかなければいけないことに変わりないですしね。

都市部でインフラ復旧が長期化しそうな場合は田舎に避難するしかない。

>>1081 ご近所さん

3.11の時の計画停電や北海道の地震の時はどうだった？

ガス大爆発ね。

3.11、大阪北部地震や熊本地震は、ガスの復旧が数週間かかって大変だったみたいですね。
3.11(一部地域除いて)含めて、停電は数日で復旧しましたね。
オール電化なら、ガス停止や停電(計画停電も)しても数日はお湯が使えるからいいね。ただ、料理はできないから、IHはカセットコンロがあると良いね。

IHで料理出来ないならコンロでも出来ないだろう。

>>1084 匿名さん

ガスと電気とあればどちらが止まっても調理はできる。

有事にはカセットボンベは手に入らない。

都市ガスもIHもガスコンロとボンベの備蓄は必要。
インフラが止まったときは井戸とプロパンが最強。
太陽光発電があればなお良し。

>>1087 匿名さん

あと、ガスが止まった時ように小型IHもね。勿論電子レンジでたいていのことはできますが。

ひび割れにご注意。

https://sirabee.com/2021/11/17/20162702428/

12月に増えるヒビ割れ
多くの注目を集めたツイートの投稿主は、設備屋の社長を務めるかわちゃんさん。

IH
ツイート本文で「これはマジな話『押すな。』」と前置きされ、「12月と言えば“IH”や“ガラスコンロ”のヒビ割れ祭」と意味深な一文がつづられていた。

投稿には1枚の写真が添えられており、そこには大きなヒビの入ったIHが確認できる。どうやらこの「ヒビ割れ」がこれからの時期に増えるということだろうが、なぜ12月に発生しがちなのだろうか。

最近すっかりオール電化が影を潜めましたね。私も昔は電気派でしたが、3.11で原発不信になりました。汚染水の海洋放出、廃炉費用など表にでないコストで既に日本の電力料金体系は実質的に崩壊しています。

まだまだ値上がりはこれからですね。

>>1091 匿名さん
廃炉の状況や原油価格の高騰、石炭発電への批判、悪い要素ばかりですね。再生エネルギー開発を怠ってきたので仕方がないのでしょうか？

https://selectra.jp/energy/guides/ryokin/denkidai-ichibantakai-kuni

によると、2016年度の家庭用電気料金は、日本は世界5位、産業用電気料金は世界2位の高さのようですね。使えば使うほど高くなるからでしょうか。これじゃ経済競争力も下がるしかないですね。