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夏と言えば冷やし中華ですよね?
ゴマだれ、しょうゆだれ…いろいろありますよね?
皆さんどんな冷やし中華が好きですか?
[スレ作成日時]2015-06-14 10:41:34
夏と言えば冷やし中華ですよね?
ゴマだれ、しょうゆだれ…いろいろありますよね?
皆さんどんな冷やし中華が好きですか?
[スレ作成日時]2015-06-14 10:41:34
タレのインパクトが強いぶん麺もそれなりに、気を使わないといけないけど
ラーメンなどの麺と変わらないのは不思議ですね
飲食店で手打ち冷やし中華麺があるとのことだが、相当の手間と時間だと思う
そうだろうか?!
焼豚がポイントでしょ。
あとはキュウリと金糸玉子、ハム、トマトやね。
>タレより麺の弾力
冷やし中華はタレのインパクトが大きいので、麺の弾力は必須
しかし太麺となるとラーメンの麺では物足りないから使えないのは確か
となると味の濃いトンコツラーメンの、店の冷やし中華が注目されるが
果たして冷やし中華を売り出しているか…が疑問
スーパーで見つけた五木の冷やし中華レモン風味、乾麺ですが食べた人いますか?
五木かどうか知らないけど、レモン果汁のついている冷やし中華は食べたことある
その冷やし中華タレとは別に、レモン果汁があって後がけになるようになってた
自分は酸っぱいのが好きだから後がけでレモン果汁を追加しました
レモンよりは酢の方がええね。
冷やし中華に酸っぱさは求めているが、レモン風味がするのはどうだろう?
唐揚げやサワーなどには合うと思うが、果たして冷やし中華には合うのか?
人間関係と同じで、食べ物にも相性というものがあると思う
だから酢だと言ってるじゃねぇか!
黒酢がええやん。
冷やし中華の具材にトマトは苦手
タレの味が変わるような気がして、入れれない
最後も食べにくそうだし・・・
好き嫌いはあるからね。
今はカニと間違うほどのカニカマあるね。
うん、あれは美味しい
ほたての蒲鉾もうまいよね。
魚肉ソーセージは表面がつるつるではなくてざらっとしてるのがいいよね。
>今はカニと間違うほどのカニカマあるね。
なんでも高級品はある
かりそめ天国でも、ルビーロマン(ぶどう)1粒500円だったし!
高級カニカマは、いくらでもあるが・・・
しかし冷やし中華に、そんな高いカニカマは乗せられない
別にええがな。笑笑
蟹より高くないからええやん(笑)
んだんだ。笑笑
定番が一番旨いのよ~!
こだわり叉焼入れてよ~!
叉焼って何よ!
赤肉のことだよ。笑笑
コンビニには期待してませんけど。
冷やし中華の放射状に盛り付けてある具材のテッペンに、果物が盛り付けてあるのは?
メロンやスイカ、ところによっては缶詰めのパイナップルが乗っているところもある
こういうのは酢豚にパイナップル理論と同じ考えだが、世間はどう思うのだろう?
さくらんぼでいいんじゃないの?
黄色いさくらんぼ~!
太麺が好き
もちもちぃだね
>コンビニには期待してませんけど。
たしかにコンビニの冷やし中華は、作りたてと違って麺が伸びている
いくら〝伸びにくくなっている〟とはいえ、作りたてに勝るものはない
有名店の冷やし中華を出しているところもあるが、どうなんだろうか
お金儲けに走る有名店はやはいな。
腹空いてたらコンビニでも良いと思って食べ始めたがすぐに飽きて途中で止めたわ~!レトルトのカレーもコンビニ弁当も同じやけどコンビニ食品は無理やわあ。笑笑
言えてますね。
焼き豚好きです
>1609-1610
色が麺に移らなかったらサクランボでもいい
黄色いサクランボなんてあった?
>1611-1612
タレがインパクトあるから太麺ぐらいが、ちょうどいいかもね
モチモチいいねぇ~
炭水化物は食べない。
糖質ダイエットですか?↑
あれはあまり良くないらしいですよ
女性だったら体臭がキツくなるらしいです
あと糖尿病になりやすいとのこと
涼しくなったとはいえ、まだまだ冷やし中華が食べたい!
最近になって気付いたのだがメンマやナルトといったラーメンの具も冷やし中華に合わない?
果物を乗せるという意見も何日か前にあったが、それよりコッチの方が合うと思う
知らんけど(笑)
>腹空いてたらコンビニでも良いと思って食べ始めたがすぐに飽きて途中で止めたわ~!
レトルトも、たまには良いけど毎日はね~
お腹が空いてたから美味しいとは限らないと思う
食べ物がたくさんある世の中だから、無理して全部食べなくてもいいよ~
今日も糞ニートが一緒懸命 糞スレを上げてる 働け バカ
台風がきて肌寒いのに冷やし中華を食べてしまう
やはり根っからの冷やし中華マニア
具材は味付のりオンリーでもイケる気がする
酢が多いから食べ過ぎは胃の病気になるよ。
それが唯一の心配・・・
ラー油も七味(一味)唐辛子も好きだから、いつ胃荒れを起こすか
餃子は酢に胡椒を山ほど入れるから、嫁からいつも心配される
韓国人は胃腸が強いのかな
黒酢は健康に良い