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夏と言えば冷やし中華ですよね?
ゴマだれ、しょうゆだれ…いろいろありますよね?
皆さんどんな冷やし中華が好きですか?
[スレ作成日時]2015-06-14 10:41:34
夏と言えば冷やし中華ですよね?
ゴマだれ、しょうゆだれ…いろいろありますよね?
皆さんどんな冷やし中華が好きですか?
[スレ作成日時]2015-06-14 10:41:34
どこまで凝った冷やし中華作るねん?笑
いくら凝って冷やし中華を作っても、けっきょくはいつも食べている冷やし中華に戻る
きゅうりをスナップえんどうに変えようが…
チャーシュー細切りを、ラム肉やカニ足ボイルに変えようが…
けっきょくは錦糸卵、千切りハム、きゅうりのトッピングに戻ってしまう
問題はタレ
ゴマダレは邪道だが旨い
旨いゴマダレを探しだすのが難しい
一口で終わる冷やし中華があるといいのだが、そんなの何処にも存在しない
かと言って飲食店でアタリかハズレかも分からないゴマダレ冷やし中華を
頼む勇気もない
そうでもない。
味噌ゴママヨネーズタレが欲しいね
柚子こしょうを少し入れると香りゆたか
柚子スコ(柚子のタバスコ)もピリッとしていい感じですよ。
>味噌ゴママヨネーズタレが欲しいね
これはゴマダレに近い味になるのか?
味噌は日本人の舌に合うし、いいのかもしれない
ネットにレシピは公開してないのだろうか?
クックパッドにたくさんありますがな。
んだんだ。笑
今日の昼は冷やし中華を食べようと思っている
ラーメン屋のなのでトッピングは選べないが、タレは選べる
久しぶりにゴマダレ冷やし中華でも食べてみるかな
今日は非番だったので自宅で冷やし中華を堪能
メーカーは見なかったが、タレにレモン果汁が付いていた
あれはあれで、なかなか美味しかったぞ
お腹空いてたら何でもうまいわ。笑
ガストの冷やし中華は、いつからだろう
不味いやろ
明太子のせたらうまそう
明太子乗せたら辛子は、いらん
そんなに辛味ばかり取ってられん
いくら夏バテでもノド渇くぞ!