食洗機使ってますか？　2

>>1435 匿名さん

余計なお世話でしょう。

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それは御本人しか言ったらダメです。

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天ぷら鍋？？
何でもかんでも食洗機入れるのね。
もちろん手洗いは御法度！ですもんね。

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>>1438 匿名さん

余計なお世話です。

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唐突に天ぷら鍋の話が出ているようだけれど、他所のスレの話は他所のスレでやってほしい。荒らすなよ。

普通に鍋窯苦労なくして洗えるのが今時の食洗機だが？

暮らしの知恵
食洗機の使い方、究めてみた
https://style.nikkei.com/article/DGXKZO85798640X10C15A4W02001

最新の食洗機は、家事時短の超強力な助っ人だった！
「卓上型食器洗い乾燥機」は、築40年のわが家でもその実力を発揮！
https://dual.nikkei.co.jp/article/069/71/

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あなたは、フライパンや油付いた鍋は手洗いですか？

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>>1442 匿名さん

フライパンはあまり丁寧に洗わず油を残した方が良いでしょう。鍋は逆にきれいにした方が良いのかも。これも人それぞれでしょうが。

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> フライパンはあまり丁寧に洗わず油を残した方が良いでしょう

これ鉄のフライパンならね
普通の家庭用のフッ素加工のフライパンの場合は、完全にきれいにしたほうがよい

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>>1444

なるほど。フッ素加工だとそもそも油がなじまないからですね。

でも、食洗機はフッ素加工にあまり良くないようですね。２年で買い換えるつもりならばどうってことないでしょうが。

https://monostudio.jp/556

私は気にせずに食洗機使っていました。

魚焼きグリルに入れる陶器プレートですが、食洗機対応のものと非対応のものがあるようですね。最近割れたので買い換えたところ、食洗機は使わないで下さいとあったので、最初のものが割れた原因が食洗機かと思っていましたが、たまたま今手元に説明書があり、見てみたら食洗機で洗浄乾燥ができますとありました。やはり、何でも最初に説明書を読んだ方がよさそうですね。

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天ぷら鍋は継ぎ足しで洗わない。
みなさん食洗機によく入れる勇気あるなぁ。

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>>1446 通りがかりさん

油凝固剤で都度洗浄してました。問題ないですが。

油継ぎ足しでおいしい?

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有名店と同じ方法。かなり美味ですよ。
もちろん高級油を使用しますがね。

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>>1448 匿名さん

毎日のように天ぷらですか。羨ましい。

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毎日なんて書いてませんが？(笑)
天ぷらが羨ましいなんて光栄ですわ。

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>>1450 匿名さん
油が酸化って嘘だったんですね。

油の処理が面倒で揚げ物は控えてましたが、いいこと教えてもらいました。

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>>1451 匿名さん
私もズボラだから、勉強になりました！

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日々天ぷらを揚げる専門店や蕎麦屋ならば、『油の継ぎ足し』は合理的で何も問題は無いでしょう。
むしろ、角がとれるとか風味が増す等（真贋はともかく）という利点があるようですね。
一般家庭では、頻度・揚げ方・食材、何よりも油種と品質と保管状態によりますが、
酸化による劣化他のデメリットが勝り、躰には悪影響を及ぼすでしょうね。

＞＞1448 匿名さん　は健康体なのでしょうか？

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>>1454 匿名さん

ためしてガッテンで悪影響ないとのことだったようですよ。

ただ本家のNHKに残っていないようで若干不安がありますが。

http://web.archive.org/web/20100323021623/http://cgi2.nhk.or.jp/gatten...

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リンクがおかしかったので、油のところだけですと

http://web.archive.org/web/20100323021623/http://cgi2.nhk.or.jp/gatten...

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