ブランズ・ジオ等々力

今ＩＨを使っていますが慣れればＩＨでも悪くないと思いますよ。
火力調整も簡単だし早く加熱するし。
しかしガスの方が鍋をふってあおったりできるので
お料理好きにはガスが良いのかも。

中華鍋をよく利用するので、ガスの方がいいです。

IHは中華鍋も使えるのですか？
土鍋以外はIH専用のものがあって使えるんでしたっけ。
IHにしてから使いづらかったら痛いので、
どこかのIHクッキング体験イベントに行ってみようかなー。

中華鍋もIH対応あると思いますよ。
いまうちでは中華鍋はありませんが、フライパンや鍋など一通りはIH対応ので揃えて使用しています。
ただ中華など炒めもの系は持ち上げる動作がありますのでIHだと結構使いにくいです。
持ち上げるたびに空炊き警告出たり、ガラスですので勢いよく当てないように気をつかったり、前後にフライパンを動かすときも底面全体が接触してますのでガラスと金属が擦れる音が気になるなど、本格的に料理する方や料理好きな方は不向きだと感じます。

私は引っ越しを機にガスに戻す一人です。
まぁ好き嫌いあると思うので、体験できる場があるなら参加してみるといいかもしれませんね。

私もたまにガスが恋しくなりますが、普段使いであればIHで十分だと思っています。
メリットはお掃除がラクになりました。

ここの換気って負圧のようですが、弊害ってどんな事があるんでしょうか？

住民版に移られては如何でしょうか？

余りにコンロの話ばかりでは、買う気をそそらないと思います。

確かに。
住民板いきます。

>993
体験会、行ってみても損はないと思いますよ。
渋谷の電力館は今リニューアル中らしいんですが
探せば色々あるはずですし。

989さん
24時間換気システムは何年か前に建築基準法改正により、すべての住宅に設置されるようになったそうです。
最近では小さな換気扇や空調機のようなものが各部屋に取り付けられていることが多いと思いますが、
ここにはそういったものがないんですね。たまに浴室の換気システムを活用するところもあるようですが、
それも今ではめずらしいと思います。なのに、ここはキッチンのレンジフードファンで24時間換気ですか…。

>>999
少しご自身で調べられてから書き込みされたほうがいいと思いますよ。
認識に誤りがあります。

999は大丈夫なのか？
どこのマンションのこと言っているのかな？

>>993さん
土鍋も中華なべもIH用のものがありますよ。
土鍋は普通の土鍋の中に金具の様な物が底に敷いてあります。
中華なべは我が家も使っていますが、IHはフライパンを持ち上げる事ができないので
不便です。

新しい機器を使いこなす自信がない人はIHはやめたほうがいいかも。
あと料理のほとんどは炒め物だという人や、火を見ながらじゃないと料理した気がしない人も。
どうしても炒め物で鍋を振りたいって人のために、最近のIHは鍋振りもできます、って宣伝しているけどね。
IHにはIHの料理法があるんだけど、それを理解できないと「IHでは本格的な料理はできない」という間違った結論しか導き出せないよ。
本当に料理が好きな人や上手い人は、ガスでもIHでも使いこなして同じように料理できるけど、それができない人もいるものね。

>1003
なんであなたはそんなに皮肉った文章作ってまでIHを推薦するの？
ガスに何かうらみでもある？ｗ

皮肉でも何でもなく、IHも推薦してないよ。
自分の料理の腕がないのを棚に上げて、IHでは料理が美味しく作れません、なんて書き込みが散見されるから、新しい調理機器に合った使い方ができない人、調理法を工夫できない人にはガスをお勧めするって言ってるんだけど。