文京区の住環境はどうですか？

>>13400 評判気になるさん
うーん、それは食べログとかで高評価を得るには有効なんだけど、町中華は毎日でも通える味付けが重要なんだ。たぶんそこのチャーハンを週三日も食べれば飽きると思う。昼間人口が多くて通り過ぎていく人が多い街に向いた味。

文京区の飲食店って派手ではないがコスパがよく地味に美味いという店が多い。
大半が地元民だから、通ってもらってナンボという感じなんだろう。

いまはなきイーグルの調理パンとか桜萬盛のラーメンとかいまだにかたりぐさになっているよね。最近千川通り沿いは飲食店が決定的に欠乏しているので、白山側にもっと店舗のあるマンションが増えてほしいな。準工業の強みを活かしてほしい。

文京ガーデンに全く魅力ないし

白山は閑静な住宅街なのでマンションは不要

>>13405 匿名さん
白山といっても広いからね。小石川植物園の裏にある丘の上の白山は今のままでいいんじゃない？住専じゃなく、準工の話だよ。多分坂上の白山の不便もかなり解消されるはず。

千川通り沿いの小石川一丁目部分には料亭とか小さな寿司屋はあるんだけどね。プロレスのグレートカブキがやっている居酒屋もあったが惜しまれながら閉店になった。エルアージュ小石川まで行けばファミレスとか回転寿司とかあるんだけどね、もっとファミリーで食べに行ける店がほしいところ。

>>13404 匿名さん
テナントが入っていないと思うと大間違い、全部のテナントが看板に表示があると思わない方がいいよ。スタンウェイのある音楽スタジオがあるとは思わなかったわ、あれはびっくり。スタンウェイオーナーだけが予約できると言う話。

>>13408 匿名さん
いやいやいや…　いまだに空きテナント多いよ。全て埋まる日は果たして来るのだろうか。

>>13401 匿名さん

珍満のチャーハンは毎日食べても飽きないよ！

>>13407 匿名さん

そのファミレスは閉店では？

>>13411 マンション検討中さん
熱海の来宮駅のそばの同じチェーンのファミレスが同じ会社の別ブランドの食べ放題しゃぶしゃぶにかわったので、多分そうなると思う。撤退というより業態変更かなと思う。
夢庵か藍屋かな？
https://www.skylark.co.jp/brand/

>>13408 匿名さん
テナント入らずスカスカのようで

文京ガーデンのテナントは残念ですね

小石川一丁目の元料亭の和食レストランは興味あるね。一時カフェ営業もしていたようだが本格的な食事の提供を始めたのは千川通り沿いに飲食店が少ないことに気づいたからだろう。高地トレーニングスタジオのハイアルチが入った建物、布袋の石像が目印なので散歩のついでによってみたい。

>>13414 匿名さん

珍満の店員さんに謝りなさいよ。あそこは、ちゃんとしたお店だよ。落語家の好楽さんも常連です。

>>13417 口コミ知りたいさん
確かに誤解を与えてしまう表現だったね。
別にその店がそうだということを意図したわけじゃないが、そこは削除依頼しておくよ

食べ物の嗜好は人によって異なるから難しいな。
通える町中華って、日本中にある。見つけたら自分の住む町がきっとでちょっぴり輝いて見えるようになるだろう。もちろん遠い大都会の名人がやっている店も美味しいんだろうけどね。

フランスもエスコフィエの時代には脂肪たっぷりの重くて濃い味の料理ばかりが珍重されてきたが、現代になって胃にもたれる濃い味の料理よりも、野菜をたくさん使った脂肪の少ないカラフルで美しい軽快な料理がもてはやされるようになった。ヌーベル・キュイジーヌと知られるそれが、世界中に広まるには大した時間はかからなかった。大袈裟な比喩だと思われるかもしれないが、町中華ってヌーベルキュイジーヌに通じるものがある。

とはいえ子供の時に親父に連れていってもらった帝国ホテルで食べた牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼きがまた食べたいなと思う時もある。今は亡きムッシュ村上の料理はフレンチでありながら和食のような旨みのある癖になる味だった。味が濃いものも尊い。

清水建設、施工中のザ豊海タワーがコンクリート強度不足で販売延期との噂が広まり株価直撃