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[スレ作成日時]2014-04-28 10:02:58
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オール電化マンションどう思う？
-
5114 匿名さん
＞デモンストレーターはIHで上手に料理できるけど、IHを使いこなせない人は上手くできない。それがすべて。
ここまで知恵が回らないとは驚きですね。
デモンストレーションの基本は、良く見せることです。
上手く出来る料理以外、作らないのです。
デモンストレーションで行ったのは、普段、使う事のない、フライパンに水を入れ、どれだけ早く沸騰するかを見せたり、軽く火が通ればいい誰でも作れる野菜炒めと、冷凍のポテトを揚げるだけでした。
デモンストレーターは、火力の微妙な調節の質問に対して、使うフライパンの種類とかメモリの数字でしか出来ないと言う答えしかなく、ガスコンロのような微妙な火加減が出来るのかどうか改めて聞いても答えられませんでした。
チャーハンの事を聞かれると、フライパンを持ち上げないようにして混ぜるだけとしか言いませんでした。
ご飯を煽って油を飛ばすことが出来ないのかと質問されると、油は少なくして下さいとしか答えませんでした。
ただ、強調するのは、火力の強さと炎が出ない事だけでした。
わざわざ天ぷら鍋の周囲に新聞紙を敷き詰め、油が飛んでも汚れませんと得意げに説明していましたが、ＩＨの説明書の注意書きには、鍋の周囲に燃え易いものを置かないようにと書かれていたのを指摘すると、絶対に燃えませんから大丈夫だと言い切ってました。
パナソニックのショールームで行われたＩＨクッキングヒーターのデモンストレーションの時に、マンションで行われた内容を言うと、呆れていて、天ぷら鍋の周囲に新聞紙を敷き詰めるのは、非常に危険ですと言っていました。
また、火力の調節もガスコンロのような微妙な調節が出来ないこと、構造上、どうしても火の通り方が違うことで、同じような料理を作れないことや、同じ味が出せないことも説明していましたよ。
徐々にＩＨクッキングヒーターの性能も良くなってきているんでしょうが、シェアが狭いし、原発事故のことで売れなくなってしまったことで、思うように改良もできていないようです。
ＩＨ炊飯器のように、ＩＨクッキングヒーターも進化すればいいのですが、今のものでは使い物になりませんからね。 -
by 管理担当こちらは閉鎖されました。
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