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入れたらいいなあ～
[スレ作成日時]2014-03-27 21:05:14
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一流企業「ワタミ」
-
74 匿名さん
▼ワタミ凋落に関して。
価格競争で負のスパイラルになった。
２００９年に「生ビールの100円値下げ」を打ち出したのが、実はワタミだった。
これを機に、居酒屋チェーンは値下げ合戦へと駆り立てられる。
１０円単位での値下げ、均一価格店の登場。その代償は大きかった。
価格を下げるために、人件費を削る。そうするとサービス力が弱くなる。
お客の利用動機が「安さ」に絞られると、１０円でも安いお店が選ばれる。
居酒屋チェーンは負のスパイラルにはまり、仕掛けたワタミも巻き込まれてしまった。
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