食の安全について

>>240
●●　危ないアメリカ産の牛肉や牛乳、（ヨーネ病　⇒　クローン病）

アメリカでは１５年前に、無差別の抽出で１６％ものヨーネ病が確認されている。
法定伝染病ではない州も多く、日本のように淘汰が強制されていないし、保障金も出ない。
検査体制も十分ではない。
日本の研究者の調査は、アメリカ乳牛の６０％は、ヨーネ病に感染していると報告している。
特に大農場では９５％も感染している。そして牛乳に、ヨーネ菌が排出されることも
解っている。
多くの研究者は、先進国のクローン病の発生の増加は、ヨーネ病の牛からの排菌が原因では
ないかと訴えている。
http://okaiken.blog.ocn.ne.jp/060607/2013/09/post_7970.html

２０１３年９月２４日の週刊誌「女性自身」に、ヨーネ菌によるアメリカの牛乳汚染
の実態が特集されている。　　　
アメリカの粉乳に警鐘を鳴らしている。　実態はすべての乳製品が危険なのである。

その実態は、アメリカの生産効率を優先する企業的農業の畜産の危険性だ。
肉の汚染と汚い牛乳、牛の病気に対しても、目先の収益を優先する実態が反映された
アメリカの伝染病対策と、怖ろしいクローン病の実態がある。
こんないい加減な制度がアメリカ農業システムの実態だ。

日本はＴＰＰに参入して、アメリカ農業のルールに随う道を選択するのだろうか？
http://okaiken.blog.ocn.ne.jp/060607/2013/09/post_7970.html

週刊文春　５月１日号、

『　国産牛乳が米国産飼料で汚染されている！』

●韓国食品の残留農薬や食品添加物が「危ない」・・・・・？

韓国食品の危険性について、メディアを賑わせているが、日本人にも大人気の
韓国食品に、発がん性物質が含まれているとの疑いが急浮上している。

韓国の業者が本当は隠したいはずの食品汚染の証拠が、続々と日本に“上陸”
しているのだ。薬品漬けの実態のシッポが見えてはいるのだが、輸入時にすべての
食品を検査しているわけではないため、被害の実態は計り知れない。

さて、どんな食品があるでしょうか？

●　発がん性の恐れがある過酸化水素、韓国ノリの養殖に使用か？

ゴミ溜めみたいな海岸線の中でも目立つのが、２０リットルほどの容量がある青いポリタンク。
残っているラベルを読み取ると、ハングルで「過酸化水素水」「硝酸」「塩酸」などの
表記があり、取扱注意のマークや毒物の含有を示すドクロマークが目に入る。

さらに細かく調べてみると、蔚山や釜山などの海に面した都市にある化学薬品卸企業の
シールも確認できる。
「ポリタンクには中身が入っていることがあり、それが人体に触れるとやけどの危険がある」
と語るのは、地元自治体の廃棄物処理担当者。

そして「たいていが韓国ノリの養殖で、網の消毒用に使われている。有毒なので韓国当局も
使用を禁じているはずだが、ご覧のようなありさま。私は絶対に韓国ノリを食べないね」
と諦観した表情だ。

● 肉製品のお土産にレッドカード！　ブラジルＷＣ観戦で農水省がアラーム
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=28284

　農水省は、サッカーの第２０回ワールドカップ（ＷＣ）ブラジル大会の開催に合わせ、
ブラジルへの渡航者に対して、ブラジルから日本にハムやソーセージなど肉製品を土産品
として持ち込まないよう呼び掛けている。

中国の食用油　「地溝油」

工場からの汚水や生活排水が流れ込む下水。
マンホールを取り外し、その下水からかき集めたヘドロ状の汚物から精製した油を、中国では「地溝油」と呼ぶ。

「中国では料理で使用した油をそのままキッチンの排水溝に流してしまうため、下水はドロドロ。
工場でも環境配慮が皆無のため、油分を含んだ排水が垂れ流しの状態なんです」
（在 北京の通信社記者）

つまり下水は、地溝油の原料の宝庫。
「地溝油は、集めた"原料"を密造工場で煮詰め、濾過を繰り返して作ります。
１トンの地溝油を作るのにかかる費用は、邦貨換算で約４２００円。 ちなみに、
日本で流通する業務用食用油の小売価格は、１トン約２６万円です」
（在、北京の通信社記者）

密売グループは、１トンの"毒油"を１万円程度で販売しているというから、実に
オイシイ商売に違いない。かくして、地溝油は中国全土に爆発的に広まった。
「すでに、中国の食卓の４割近くに混入していると言われています。屋台はもとより、
旅行ガイドにある有名料理店でも、地溝油を使っているケースがある」
（現地の商社マン） 　
http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140619/Taishu_8426.html

>>247
　「地溝油」
日常的に毒油を口にしている中国国民。 どのくらい健康に悪いのかというと、
「地溝油には胃がんの原因となる物質が含まれているため、食べ続ければ一定期間を
　経て死に至る」と、中華医学会の鐘南山会長が警告するほど。

見分ける方法は、「通常の食用油に比べると少し黒ずんでいて、なめると辛味がある」
（現地の商社マン）
ただ、四川料理など、味付けが濃い料理に使用した場合、ほとんど見分けがつかないため、
健康を気にする市民は皆、ブランド油を買っているという。
　ところが、そのブランド油にも"地溝油混入"疑惑が持ち上がっているのだ。

　ニューヨークを本拠とするテレビ局「新唐人」が、「中国北部における地溝油密売
ルートの最終的な買い手は、大手メーカーの嘉里粮油有限公司。
メーカー側は弁明しているが、同社の食用油『金龍魚』は中国で非常に有名」と報道。

また、「大量の地溝油が、"食用油"と書かれたトラックで、天津の嘉里粮油有限公司に
運ばれた」ことが判明したというのだ。
　かの国では、"良心"にも毒が回っているようだ。
http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140619/Taishu_8426.html

>>247-248
日本にも　地溝油　は上陸しているでしょうね。

中国産の食品を売っているお店が、東京にはありますが、なんか不潔な臭いがします。
ときどき、料理店の経営者みたいな人も訪れています。
あんな店で、中華料理屋は安い食材を仕入れているのかなと思うと、外で中華料理を
食べるのは嫌になります。

不衛生極まりない韓国食品
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI

>>250
大丈夫　ハﾑニダ！

韓国のインスタントラーメンにウジ虫が混入！？　
　　　しかも生きたまま で。　２０１０年１０月２７日
　http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1027&f=national_...

　カップにお湯を注いで食べる形式のインスタントラーメンで、ウジ虫がウニウニと
乾燥麺の中にいるのがわかる。どうやらまだ生きているようだ。

　　韓国ではインスタントラーメンに虫が混入している事がごく稀にあるようで、
インターネットに掲載されている韓国のインスタントラーメンの画像を調べてみたところ、
けっこう多くの虫が混入しているインスタントラーメンの画像を見ることができた。

●韓国産アワビ１万個を地元産として販売し、客を騙した八雲町。
・・・・・「騙すつもりはなかった」２０１４年６月２６日、

八雲町によると、イベントは５月１８日の「熊石あわびの里フェスティバル」。
買ったアワビをその場で焼いて食べられるのが人気で、約３万人が訪れた。

地元産として、約２万個のアワビを１個３５０円で販売したが、およそ半分が韓国産だった。

海水温低下の影響で約１２万４千個のうち８割近くが死んでおり、急遽　韓国産を
仕入れることにしたという。
http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/140626/cpb1406261301001-n1.htm

↑有名暇人コピペ君現るｗ

>>240-242
＞危ないアメリカ産の牛乳、肉牛、それでもＴＰＰ！？

アメリカの肉牛は、狭いスペースに牛を押し込めることで運動を制限して太らせる
「フィードロット方式」という方法が採られている。

▼飼育現場を視察した　日本のある畜産業者は語る。
「至るところで糞尿まみれになっていた。充満する悪臭で、息もできないほどでした」

▼　山田正彦元農水相が、大規模食肉処理場を視察した経験を次のように語る。

　「異様な臭気が漂っていて、とても清潔とはいえない環境だった。」

　「日本では、食肉処理の過程で行われる背割りの前に十分に髄液を抜くが、アメリカ
　では吸引が十分ではないので、背割りの瞬間に髄液が牛の全身に飛び散る。」

　「殺されてベルトコンベアーに載せられる前のラインに明らかな“へたり牛”が何頭か
　いたのには驚きました。へたり牛とは自力で歩くのもままならないような弱った牛で、
　ＢＳＥへの感染が疑われます」
　（『週刊新潮、２０１３年５月２４日号』）

東京・浅草のマクドナルドでは、「チキンマックナゲット」が
大好きという娘（６）と訪れた主婦（４０）が
「きょうは別のものを食べさせた。今後は利用を減らす」と困惑した表情を浮かべた。

居酒屋を営む中国吉林省出身の女性（４５）は
「中国ではこういうことが結構あるので、またかと思った」と苦笑いした。

墨田区のＪＲ錦糸町駅近くの店舗では、１～１０歳の孫４人を持つ男性会社員（６７）が
「せがまれても買わないようにする」と話した。

裏切られた消費者「ショックだ」「またかと思った」…中国期限切れ鶏肉
*+*+ Sponichi Annex +*+*
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/07/24/kiji/K20140724008618...

▼　マクドナルドの陰謀
　http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1169770995/l50

▼　不潔！！
英国紙が鶏肉加工会社に潜入取材した映像が波紋呼んでいる。
・・・フジテレビ系（FNN） 7月25日配信」
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20140725-00000304-fnn-int

英国の大手新聞「ガーディアン」が鶏肉加工会社に潜入取材を行い、その映像が
波紋を呼んでいる。

英国のガーディアンには、工場の床に鶏肉の内臓が散乱しているという、ショッキングな
写真が掲載されていた。
機械からあふれ出し、工場の床に散乱しているのは、大量の鶏の内臓。
見出しは、「鶏肉業界の汚れた秘密」。

ガーディアンは、大手鶏肉加工会社２社に対し潜入取材を行い、その映像を公開した。
映像には、床に落ちた鶏肉に台車がぶつかったあと、その鶏肉は拾われ、
機械の中へ戻される様子が映っていた。
こうした、床に落ちた鶏肉を拾って戻す行為が平然と行われていた。
潜入取材した記者は「多数の作業員が床に落ちたチキンをカゴの中に戻して
いるのを見た。まばたきもせずにね」と話した。
床も汚れていて、衛生的には見えない。

鶏肉は、ロンドンでも人気のファストフード「ケンタッキーフライドチキン」
にも納品されていた。
問題の会社が加工した鶏肉は、英国の大手スーパー５社やケンタッキー
フライドチキンにも納品されていたため、消費者は衝撃を受けている。

>>258
消費者は、「気持ち悪いわ! 間違っている!」、
「スーパーで鶏肉をいつも買っているよ。これを見たら、もう買わないね」
などと話した。

一方、イギリスのケンタッキーフライドチキンは、
「今、供給業者と連絡を取り合っていて、それ以上のことは今は言えない」
とノーコメント。

イギリスの食品はまずい、さらに汚い、が加わったね

以下、別サイトの投稿からのコピペですが…↓

中国ＯＳＩ－上海Ｈｕｓｉ
期限切れ食肉使用企業一覧

マクドナルド
ケンタッキーフライドチキン
スターバックス
サブウェイ
バーガーキング
ドミノピザ
ピザハット
吉野家
セブンイレブン
ファミリーマート

・検査不合格品を５％の割合で生産ラインに戻す
・品質期限を７ヶ月以上超えて変色した牛肉を再利用
・床に落ちたパテを素手で掴みラインに戻す

日本マクドナルド社長が、今頃になって 食材問題で陳謝 　7月29日

上海の食品加工会社が使用期限切れの食材を加工して出荷していたとされる問題で、
この会社の材料を使った「日本マクドナルド」のサラ・カサノバ社長は７月２９日、
問題が明らかになって以降初めて記者会見し、
「大切なお客にご懸念とご心配をおかけしたことを深くおわびします」と陳謝した。

そのうえで、「今回の問題はマクドナルドに大きな衝撃を与えた。問題の内容は
到底受け入れがたく、報道されている行為は絶対に許せない」と述べました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140729/t10013375991000.html

マクドナルドが原産、加工国公表　「深くおわび」と社長
http://www.47news.jp/CN/201407/CN2014072901001642.html

　日本マクドナルドは７月２９日、仕入れ先だった中国の食品会社による期限切れ
食肉の使用問題を受けて、販売商品の材料の最終加工国や原料の原産国の公開を始めた
と発表した。
鶏肉製品を仕入れるタイの調達先などの臨時監査を実施することも明らかにした。

　サラ・カサノバ社長は問題発覚後初めて記者会見し
「顧客に懸念や心配をかけたことを深くおわびする」と陳謝した。

　原産地に関する情報は同社のホームページで、商品ごとに原料の原産国や最終的に
加工した国のリストを掲載した。

　親会社の日本マクドナルドホールディングスは２９日、２０１４年１２月期の連結
業績予想を「未定」に変更した。


※メニューの原材料原産国や最終的に加工した国のリスト（pdfファイル）
http://www.mcdonalds.co.jp/safety/quality/pdf/origin_list.pdf

マクドナルドは肉のリサイクルショップと言われる。

安いクズ肉を、怪しげな業者（シナや、アメリカの強欲業者）から安く仕入れて、
いい加減な調理をして、高く販売している。

そんな、いい加減な食品を買う日本の消費者がバカなのよ。

んだ 買わなければ良い

マックはまずい。そういういい加減さは味に表れていた。安さやオマケに惑わされる消費者もよくない。

日本マクドナルド、７月の既存店売上高は前年比17.4％減！

日本マクドナルドホールディングス<2702.T>は８月５日、
７月の既存店売上高は前年比１７．４％減となったと発表した。

中国の上海福喜食品が使用期限切れの食肉を供給していた問題の影響で、
売り上げが大幅に減少した。
全店売上高は同１８．０％減少。

ロイター　2014年８月５日、
http://news.livedoor.com/article/detail/9116430/

●中国産の玉ねぎから、食品衛生法の基準値の３～７倍の残留農薬が検出！

　厚生労働省は８月８日、７月に輸入された中国産タマネギから、
食品衛生法の基準値の３～７倍の残留農薬が検出されたと発表した。
一部は市場に流通して輸入業者が自主回収を進めているが、大量に食べても健康に
影響する濃度ではないという。
厚労省は同日、輸入業者へ、輸入の度にサンプル検査を義務付ける検査命令を出した。

　厚労省によると、神戸港で７月８日に荷揚げされたタマネギ計約３０トンから、
基準値を超える農薬「チアメトキサム」が検出された。

毎日新聞 8月8日、配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140808-00000085-mai-soci
　

★★　『中国猛毒食品、本誌だけが知る真実』　
　　　「週刊文春、８月１４日、２１日号、

　マックのチキンゲットだけではない！
■中国食品危険度ランキング（２０１４年版）、
　１位：落花生、
　２位：煎ったピーナッツ、
　３位：冷凍野菜、
　４位：あさり、はまぐり、
　　　　タコ、冷凍イカ、生鮮野菜等々・・・・

■有名外食４０チェーン実名調査「中国産食材メニュー公開」

■　中国猛毒食品、危険度ランキング、２０１４年版、

１位、落花生、　⇒　アフラトキシン、・・・・鶏肉とピーナッツの炒め物など、
２位、煎ったピーナッツ　⇒アフラトキシン・・・・・ピーナッツバター、

３位、冷凍野菜（枝豆、チンゲン菜、ニラ、ニンニクの茎、ブロッコリー）
　　　⇒　大腸菌類、トリアゾホス（殺虫剤）、メタラキシル（殺菌剤）、
　　　　　メフェノキサム（殺菌剤）、ジフェノコナゾール（殺菌剤）、

４位、アサリ、はまぐり（冷凍、加工品）　⇒　プロメトリン（除草剤）、
　　　冷凍イカ、タコ　⇒　大腸菌群、細菌多数、フラゾリドン（抗菌剤）、
　　　生鮮野菜　（里芋、シソ、玉ネギなど）　⇒　クロルピリホス（殺虫剤）、
　　　　　　　イソプロカルブ（殺虫剤）、チアメトキサム（殺虫剤）、

>>270
＞アサリ、ハマグリのプロメトリン（除草剤）、

アサリ、ハマグリは河口に生息するため、河川に溶け込んだ有毒物質を溜めこみ
やすい。

>>270
＞落花生、ピーナッツバターなどのアフラトキシン、

乾燥不足のためアフラトキシンは発生する。中国では煎った状態まで完成させた
製品だが、乾燥不足になりやすい。
黒い変色部分を見つけたら要注意。

日本は国が食品検査をいい加減に実施。

国が率先してザル検査、産地偽装している！
今回から検査方法を改め、前回（３月２９日）に暫定基準値を下回った市町村の
原乳は戸別検査をせず、県内１０の乳業メーカーなどが、他の市町村産と混ぜた後の
原乳で測定した。

　県は、約１週間後に予定する次回検査で、基準値を上回らなければ、国と調整して
出荷制限を解除していく構えだ。
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/lifeline/1303015269/l50

「週刊文春、８月１４日、２１日号」、
『　有名外食４０チェーン実名調査、中国食材のメニュー全公開　』記事
より

　ジャンルを問わず中国食材が多かったのは、ミスタードーナッツ（１５品目）、
はなまるうどん（１３品目）、やよい軒（１５品目）、ＣＯＣＯ壱番屋（２１品目）。

うどんやカレーのトッピングには中国食材が使われているのだ。

　中国食材の使用が圧倒的に多かったのは回転寿司だ。
あきんどスシロー（２４品目）、かっぱ寿司（３１品目）、

『今回、週刊文春では、有名外食４０チェーンに中国産食材使用の有無や
検査体制についてアンケートを実施した。

　中国からの農林水産物輸入額　第１位はチキンゲットなどの鶏肉調製品で、
２位と３位が冷凍野菜と生鮮野菜である。』
　↑　「週刊文春、８／１４、２１号」記事より。

原発汚染水が海に垂れ流しだが海産物食べても平気？
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1378226303/l50

日本KFCホールディングスが、運営している「ケンタッキーフライドチキン」の店舗で
使用する鶏肉を全て国産にすることが18日分かった。

現在は期間限定商品の「レッドホットチキン」で米国産と国内産を併用しているが、
９月以降は消費者の不安を考慮し、全て国産に切り替える。
　日本KFCは、主力商品「オリジナルチキン」ではこれまでも100％国産の鶏肉を
使用している。
今回、他の商品も国産にすることで「よりおいしく、安全なチキンを提供できる」
（広報）と説明している。

　国産への切り替えにより、海外で加工したチキンを販売するコンビニとの差別化を
図る狙いもある。
日本KFCは国産化に向けて、鶏肉の調達先となる全国約200カ所の登録農場と調整を
進めている。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140819-00000008-jij-bus_all

マックってやばいのかな？ もういかないほうがいい？

　マックだけでなくて、チェーン店化している飲食店では食べないほうが無難だ。
　賞味期限切れや汚染食品だけでなくて、例えば肉類等は、過度にホルモン剤や栄養剤を牛　豚　
鳥に与えた肉が使われている。早く成長させて太らせ、出荷のサイクルの回転を速くし、大量に
肉類を輸出しようとしている。それらを人工肉を食べ続けたら、身体によくない。

　中国は最近まで人肉を食べる文化があった。子供の赤ん坊を
釜茹でにして食べる。　今でも中国の田舎へ行くと、そのような風習が
あり、人の子供を食べてた事件があった。でもたいした罪にならない。

>>279
シナの人肉食の習慣は、かなに長い伝統があったようですね。
孔子も、地方に行ったときに泊まった家の主人が、ご馳走に自分の妻を殺して
その肉を供した、という話がありますね。

孔子も何とも思わなかったんだから、人肉食は普通のご馳走だったのでしょう。

▼牛肉の”産地虚偽”で謝罪　木曽路が松阪市長に

　一部店舗のメニューで松阪牛と偽って別の安価な国産和牛を提供していた
外食チェーン「木曽路」（名古屋市）の松原秀樹社長は８月２０日、
松阪市役所を訪れ、松阪牛の地域団体商標を管理する松阪牛連絡協議会会長を
務める山中光茂市長に謝罪とともにこれまでの経緯を説明した。

安さを売りにしてるところは、もう全部危ないと思ったほうがいいよ。料理覚えて自炊するのが一番。

マクドナルドが公式サイトでこっそり… 中国チキン問題に「チキンな言い訳」

「まずは、チキン製品に関してお答えします」と書いてあり、事件について
真相が明らかになっている…のかと思いきや…。

“消費期限切れチキンを使ったかは、まだわかりません”

「今回問題の、あのナゲットは本当に日本のマクドナルドで販売されたの？」
という質問に対しては

「問題の「チキンマックナゲット」が日本に輸出されたかどうかについては、
中国当局の捜査中です。
日本向け輸出製品の情報は、現在、厚生労働省が外務省を通じて中国政府に確認中ですが、
日本向けの輸出製品に成分規格外や基準外があったとの報告は現在のところございません。
今後もこの検査結果に関しましては、厚生労働省と連携し、確認をしていきます。

尚、２０１４年７月２５日以降、上海福喜食品製造以外の中国製のチキン商品の販売も
中止しましたが、 いずれも規格通りの製品に間違いございません」

　　　　　↑↑
人のウワサも７５日、　３ｹ月もすれば、また元に戻すつもりだろう。
日本マクドナルドという会社　自体が信頼できないから。

＞人のウワサも７５日、　３ｹ月もすれば、また元に戻すつもりだろう。

居酒屋などブラック企業の問題も、結局、人の眼が届かなくって
マスコミが問題にしなくなったら、居酒屋の経営者どもは何ごともなかった
ごとくに元へ戻そうとする。

だから、日本人も、もっと長く監視を続ける習性を身に着けないといけない。
原発問題もそうだし、放射性物質の汚染問題もそうだ。

日本酒に合う料理はどう？

▼　ファミレスの中国産・国産を報告するスレ
tp://hello.2ch.net/test/read.cgi/famires/1157907561

産地偽装など危なっかしいけど、スーパーで国産を買って自宅で調理かなあー？

調味料にも気を付けないとね。

外食できへん

●●「餃子の王将」　ギョーザと麺を国産化へ
　tp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141008-00000547-san-bus_all

「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは１０月８日からギョーザの
主要食材と麺用の小麦粉を国産にしたと発表した。
７月に中国で起きた期限切れ鶏肉使用問題などで、食の安全に対する消費者の関心が
高まっていることに対応した。

これまで、ギョーザでは豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニクは国内産を使っていたが、
皮などは輸入の小麦粉を使っていたほか、ショウガはインドネシア産を使っていた。
今回、小麦粉、ショウガも国産に切り替えた。コショウなどの一部調味料は外国産
は使用するが、ギョーザについてはほぼ国産材料となる。

皿うどんに使う揚げそばは外部から購入するため、輸入小麦も使用しているという。

>>289
＞ギョーザの王将が主要食材と麺用の小麦粉を国産にしたと発表した。

もう・・絶対に国産にしてもらいたい。　中国産は絶対にイヤ。
結局、危ないということになるのが、いつものことだから。
あの国は信用できない！