オージが騒いでる鯨について

鯨が流通すると、
オーストラリア産畜養まぐろが売れなくなるのが困るから。

結局輸出するものが肉や魚、鉱物資源を食いつぶすだけの国の防衛手段なのよね。
だから南極も自分の領土と主張している。

日本人ほど鯨を骨まで利用しているのに

鯨油だけ取る白人とは違うと思うのだが！

昔食べた鯨のコロと水菜の炊き合わせ、おいしかった。
鯨肉も１ｋｇぐらいの固まりを買って、ムニエルにして食べた。絶品だった。
祖父から譲ってもらった鯨の骨の茶托は、すばらしく美しい。
給食のくじらのフライ（？）は、まずかった。

くじらは、刺身が美味いと思う。しょうが醤油で。お遣い頼まれるといつも勝手にくじらの刺身買って行ってたよ、食いたくて。当然かも知らんが、魚より肉に近い。

ショウガ焼きが好きじゃ♪

>>14
戦後の一時期は、質より量を優先してかなり粗雑な
捕鯨をやったので（遠洋捕鯨なのに冷凍設備がお粗末等）、
クジラの味については、一度食べなおして確認して
見た方がいいと思いますよ。

実は、つい最近もつまみを持ち寄って数人で飲んだときに、生肉（これも刺身というのかな？）を誰かが持ってきたので食べました。申し訳ないけど、まずかったです。周囲がうまいと言って食べているのが不思議でなりませんでした。もう私の舌は日本人のではないのかもね。残念ですが。

まあ、要するに、鯨肉が嫌いという、好き嫌いの範疇にすぎないかもしれません。
好き嫌いはほとんどないんだけどなあ。。。
個人の好みで皆さんの主張に反対してもしょうがありませんから、スレから降ります。

先日の朝日新聞の記事に、捕鯨の本当の目的は水産庁役員の天下り先確保のためだという記事が出てましたよね。

[１月１８日朝日新聞より]
反捕鯨派の、豪州、英国の活動家２人が日本の調査捕鯨船に侵入し、一時身柄を拘束された。捕鯨についてはさまざまな議論があるだろうが、勝手に船に乗り込んだり、スクリューにロープをからませようとしたりする行為は、絶対に許されるものではない。
　一方で「なぜ日本政府は捕鯨にこだわるのか」と思う人も多いだろう。クジラの肉がなくても多くの人は困らない。大手水産会社も、ニーズが少なく、商業捕鯨をしたいとは思っていないという。水産庁は、世界の魚資源の減少はクジラが年間数億トンの魚を食べているからで、生態系の調査が必要、と話す。
　同庁所轄の財団法人で、調査捕鯨を実施する日本鯨類研究所を維持するねらいもある、との見方もある。水産庁の天下り先で、今はOB４人が役員だ。クジラの肉を毎年４千〜５千トン販売するなどして70億〜80億円を得て活動費にしている。補助金は07年度で約５億円だ。昨年は船で火事があり収入が減った。それをカバーするため、クジラ肉を値上げしている。
（小山田研慈）

たまに買うよ

黒船に乗ってペリーが押しかけてきたのも
アメリカの捕鯨船団の寄港地が欲しかったからだよな。

良質な鯨肉の味は、鹿肉に似ているような気がする。なかなか美味だと思う。
捕鯨反対の人達は、食べた事がないから、美味しさもわからないのだろうね。

不味いとおっしゃってる方はミンク鯨だと思う。シロナガス鯨は脂が乗っててうまい！

コアラも悪くない

by チャイニーズ