くだらない質問もたぶん誰かが何か答えてくれるよ♪

経産婦だっつーのに、オロオロしてる自分が情けないわ。
そうねー。
病院へＧＯだわねー。

胎児が下がってきて頭が骨盤に入ったら胎動は鈍くなるみたい。
出産ギリギリまでボコボコと動く胎児もいるけど。

たまこはん、黒糖焼酎はいかが？
ええ香りだよ〜ん♪

原因は

１．送信するメールの容量が大きすぎる

２．サーバーが死んでいる

３．ウイルスソフトがじゃまをしている

かな？

黒糖焼酎？黒ビールみたいな味なのかしら。
実は、たまこ、びーる党なんだけど、
焼酎も開拓してみようと思ったのよ。
うふふ。

黒糖焼酎、ラム酒みたいに甘〜い、いい香りがするんだよ〜。
焼酎だから透明で味はない（っつーか、甘くはない）よ〜。
鹿児島の奄美大島限定生産なのよ〜。
黒糖焼酎で作った梅酒もうんま〜いのよ〜♪

＞黒糖焼酎で作った梅酒もうんま〜いのよ〜♪
梅酒自分で作るの？

毎年は作んないけど、気が向いた年だけね^^

でも最近はいろんな梅酒売っているからそっちの方がいろいろ楽しめるかもね〜。

へ〜
くましゃんは凄いな〜
栗の甘露煮やら梅酒やら・・・
いい奥さんだね。
焼酎は芋より麦の方がクセが無いんだよね？
私、酒や焼酎（特にカン）は飲めませぬ。
黒糖梅酒だったら飲めるかな〜・・
と思ったら思い出した！（冷蔵庫ヘ向かう・・・）
あった！！飲んでた。でもいつのだろう・・・腐る？

飲んでみて酸っぱくなっていなければ大丈夫、と思ふ^^
酒を更に発酵させると酢になるっちゅうから〜
冷蔵庫に入っていれば大丈夫じゃないのけ？

この間刻んでいた唐辛子ね、自家製のタバスコ（これは商品名なんだね）を
作ってみようかと…
酢に１週間くらい漬け込んでふやかして
どろどろにすりつぶして漉せばできるんだって。
材料費かかんないし、だめもとっちゅうことでトライトライ！

くましゃんありがと♪
そうですか・・・。
今晩試してみる。まず旦那に・・
明日ここへ現れなかったらお見舞いに来てね。

たまこはどうしたんだろう・・・。
私最近たまことはすれ違いばかりだわ〜

くましゃん！！！
タバスコまで作るん？
何があなたをそうさせるのか・・・・。

パスタ屋さんでオリーブオイルの中に唐辛子の輪切りのが入ったのが
あったよ。タバスコより美味しかったＹＯ！
あれも作れそうだね〜

「輪切りのが入ったのが→輪切りが入ったのが」
ちゃんと直しおかないと、アちゃんが・・・・。

「ちゃんと直しおかないと、アちゃんが・・。→ちゃんと直しておかないと、アちゃんが・・」
(；｀д´)

【１】まず白菜四分の一をひとくちサイズに切り、塩漬けにする。
　　 半日かけて水分を出した後、水洗いで塩分を落とし、しっかりと水気を切る。

【２】熱湯１カップに小麦粉大さじ３を溶いて糊状にします。
　　　ここに、すりニンニク大さじ１、ニラ２分の１束、長ネギ１本、
　　　玉ねぎ２分の１個、ニンジン２分の１本、砂糖小さじ２、唐辛子大さじ５、
　　　いわしエキス大さじ３を入れて、軽くもむようにして混ぜる。
　　　（※いわしエキスは、韓国専門の食材店で購入する）

【３】最後に白菜と混ぜ合わせてタッパーに入れ、夏は半日、
　　 冬は二日、常温で発酵させてから、冷蔵庫に保管する。
　　 漬けてすぐにでも食べられるが、二、三日後が食べごろである。
　　 大根をキャラメル大に切って、塩漬けしてから、同じように漬け込むと、
　　 カクテキ（大根キムチ）が出来る。白菜キムチはなかなか
　　 本物の味は作りにくいが、カクテキは誰でも簡単に、
　　 歯ごたえのある美味しいキムチが出来上がる。

おみそちんのほうがすごいよ〜！
キムチと言えば塩した白菜に「キムチの素」混ぜ混ぜくらいしかやったことにゃ〜い。
くまは入れたらほったらかし・・・ってのしか作らないからさぁ。

おみそちん、今度作ったら呼んで。
車かっ飛ばしてもらいに行くから！
（うりぼーが生まれてその次の冬でいいから〜）