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ひまこ [更新日時] 2024-12-23 08:10:22

カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください!

[スレ作成日時]2006-06-18 22:56:00

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カレー大好きな人がカレーを語るスレ

  1. 424 421

    くくく!!伝さん、笑かしてくれますね〜
    (私は誰でしょう)

    フルタチョコさん
    大根葉カレー、ネットで探してみました。
    おいしそう!でも大根葉ってなかなか入手が難しいです。。。

  2. 425 420

    424さんはミラさん~?
    大根は八百屋などで葉付きのを買ってます。
    地域によっては、大根葉だけで売ってるとこもありますけど。
    美味しいよ~、作ってみて。

  3. 426 ミラ

    420さん、ピンポンです♪
    レスの内容がちょっとアレだったので・・・(笑)

    大根葉の入手、心がけてみます~

  4. 427 伝さん

    ミラさんだったんですね、マスクになりたい。笑
    423番さん、日本のカレーは世界一うまいと思いますよ。
    しかし、このスレ知り合いばっかり・・・。

  5. 428 会員No.2

    あれ!?
    久々に覗いたら、知ってる面々が!(☆o☆)

    確かに、大根葉はアリだと思います。
    ほうれん草より歯ごたえありますし。

  6. 429 匿名さん

    インドカレーの店で、良くナンが脂っぽいのに出会うんですが、(バターを焼き上がってからぬってる?)
    さっぱりとした店もあって、どっちがホントのインドのナンなのか分かりません。
    インドに行った方、本場のナンはどちらでしょう?

  7. 430 会員No.2

    >>429さん
    私も気になってました。
    先日、バターが塗られたようなナンを食べたんです。
    ナン自体はインド全域で食べられている訳ではないって聞いたことがありますが…

  8. 431 ミラ

    インドには行ったことがなインドす。

  9. 432 429

    >>430
    そうですね、ご飯で食べる地域もあると私も聞きました。
    >>431
    私も行ったことなインドー!

  10. 433 ミラ

    明日はこの辺りでも大雪の予報なう

    >>427さん
    どうりで今日のマスクはあぶらそばの匂いがしたなう(笑)

  11. 434 伝さん

    ミラさん、明日は関西も雪だと言ってるなう。
    あぶらそばが美味い沖縄居酒屋、大阪の天六にあります。
    なうって、レス勘違い?笑。

    429番さん、ナンは大好きですが、私が食べるのは
    いつも表面が油ぎってるので、バター塗ってるんですね。

    会員№2番さん、間違ってなうってつけてしまいますよね。笑
    タンドリーチキンも美味いよね。

  12. 435 ミラ

    レス勘違い、バレちゃいました?(笑)

    カレー週間継続中です。今回のは長いです。

  13. 436 会員No.2

    >>ミラさん
    ふと疑問に思ったのですが…
    カレー週間って、同じカレーを食べ続けるんですか?
    それとも変化をつけるんですか?

  14. 437 ミラ

    >>No.2さん
    それが「同じカレー」なんです^^;
    旦那の好きな基本の味っていうのが決まっていて
    変化をつけると嫌がるんです。
    カレー週間といっても一応一日一食にしてます。
    しかも後半は旦那だけ(私は別メニュー)
    それでも飽きないらしいので相当好きみたいです(笑)

  15. 438 会員No.2

    >>437 ミラさん
    私もカレーはアレンジしない派です。
    『ケンミンショー』で、関西ではカレーライスの次の日に、残ったカレーを使ってカレーうどんを作るってやっていました。
    うちは関西ですが、そういうのはしないので、ちょっとびっくりしました。

  16. 439 ミラ

    作ったカレーをだしで溶いてカレーうどんにするとおいしいのですが
    何しろ旦那が「残りのカレーが減っちゃうじゃないか」と…
    そこまで好きなんかい!という感じです(笑)

  17. 440 匿名さん

    なんつーても ヨコスカ海軍カレー!!!!!!!


    あの酸味が。辛さが。チープな具が。程良いシャバシャバ感が。ハマる~。

    安いル―を使って、海軍カレーに近づけるには、カレー粉追加して水を加えてウスターソースを加える。

    これで少しは海軍ぽくなる。

    誰か好きな人、いますか?

  18. 441 完ちゃん

    ワシのうちも今日はカレーだったぞ。


  19. 442 匿名さん

    今月のカレー週間が始まりました。

  20. 443 匿名さん

    ほうれん草をみじん切りにして最後の最後に入れてみてください


    旨いっす

  21. 444 匿名さん

    >443
    いいですね!さっそくやってみます。

  22. 445 匿名さん

    市販のルーでカレー作っている方、
    ウスターソースとケチャップを入れますよね?
    前レス読んでないのですみませんが、
    どうか入れると言ってくだされ

  23. 446 匿名さん

    ケチャップ入れると甘くなるので入れないです。

  24. 447 匿名さん

    だいたい、市販のルーってあれで味のバランスがとれているので
    スパイス類は別として、他の調味料をあれこれ入れると変にならないですか?

  25. 448 匿名さん

    うちは醤油を入れます。

  26. 449 匿名さん

    >447
    でも、市販のルーは2種類以上入れると味に奥行きが出ますよ。

  27. 450 匿名さん

    市販のルーは447さんのレスではスパイス類に入るのでは?

  28. 451 サラリーマンさん

    442番さん、またカレー週間始まりましたか。笑
    旦那さん、よっぽどカレー好きなんですね。
    私もカレー好きですが、嫁はカレールーの油脂が体に悪いと言う
    ので、家ではほとんどカレー食べられないですだ。
    449番さんの言うように、2、3種類のルーを入れるというより、
    ボンカレー他インスタントのカレー3種類を合わせて煮込むだけで
    3分で旨いカレーが食べれますだ。

  29. 452 匿名さん

    >>445さん
    ときどき、ソースとケチャップ入れますよ。ルーによって味が気に入らないときとかあるので。
    カレー専用隠し味醤油というのももらったけど、あれはあんまり味が変わらなかったような?

  30. 453 匿名さん

    隠しに ポン酢 入れたら どうなる? 少しだけ。
    あと 牡蠣しょうゆ なんかも 

    試した方 いらっしゃいます?

  31. 454 442

    >451 よっぽどカレー好き
    そうなんです(汗)あきれるほどです。
    でも、かのイチロー選手が「シーズン中は毎朝カレー」というので、まあいっかと思って食べさせてます。

    >453 隠しにポン酢入れたらどうなる?
    うちの旦那、おそらく泣きます。

  32. 455 ちゅら

    我が家は定番のカレーの他に、トマトカレーを作ることがあります。
    ひき肉とみじん切りにした野菜(なんでもOK)を炒めてから、
    ホールトマト2缶と水を少量、コンソメ2粒を入れて一煮立ちさせて
    カレールーを入れるだけです。
    ちょっと不思議なカレーですが、結構ハマります。
    ちなみにうちの旦那様はこれを食べるとかなり汗をかきます。
    何故だろう?

  33. 456 匿名

    インドカリーはうまっいすなあ〜

  34. 457 匿名さん

    今月のカレー週間が始まりました。

  35. 458 頭ふっさふさ。

    ↑ミラちゃん見いつけた。

  36. 459 匿名さん

    日本をインドに

  37. 460 匿名

    カレーはたまねぎ命だから

  38. 462 匿名さん

    ナンが好き

  39. 464 匿名さん

    >458
    あ、見つかっちゃった(笑)
    カレーを大量に作っておくと朝がラクですわ

  40. 465 匿名さん

    >463
    ナン食べ放題っていう響きが最高ですね!

  41. 467 匿名さん

    暖かくなってくると、タイカレーが食べたくなる。

  42. 468 伝さん

    ミラちゃん、かんじ~るカレーくださいな。

  43. 469 ミラ

    あ、すんませーん、さっきのお客さんで終わっちゃいましてん。
    また来月お越しやす〜(笑)

  44. 470 伝さん

    ねえちゃん、冷たいやんけ、底にへばりついた奴でもええねん、食べさせろ!
    ヒーハー!!辛いけど、かんじ~る、かんじ~る、なう。

  45. 471 匿名さん

    よそでやってください

  46. 472 匿名さん

    おもろいけど、バカップル浮いてますよ。

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