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カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください！
[スレ作成日時]2006-06-18 22:56:00
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カレー大好きな人がカレーを語るスレ
-
361 匿名さん
レトルトは知らないが、ルーならバーモントが一番おいしい。
-
362 匿名はん
レトルト３種類くらい混ぜて煮たら最高！
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363 匿名さん
カレーの「ルー」で
私は「ジャワカレー」の「辛口」が好きなんですが
辛口系統で、「これはおすすめ」っての あります？ -
365 匿名さん
カレーくらい自分で作れよ。情けないなあ。最近料理できないやつが多い。
-
366 匿名さん
↑そうは言うけどさあ、今はレトルトもなかなか旨いんだよ。
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367 匿名さん
自分で作るといつも同じ味になっちゃうし。
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368 匿名さん
キッチン飛騨のカレー旨いよね、即席にしては。
-
369 高知県民
今日イオンモール高知で「北海道から沖縄まで47都道府県の各都道府県を代表とした県産カレー」というのを販売していた。
高知なら「はちきん地鶏カレー」 -
370 匿名さん
＞キッチン飛騨のカレー
聞いたことなかったです。
今度探してみます。 -
-
372 匿名さん
↑もともとステーキ専門店でお肉が抜群に旨い。
-
373 匿名さん
＞キッチン飛騨のカレー
おぼえておきます！ -
374 匿名さん
レトルトの大辛は家じゃ作れない。
グリコの２０倍とかいうやつが美味い。
-
375 匿名さん
ひよこまめのカレーが最強だと思う。
あのホクホク感がたまりません！ -
376 匿名さん
おいしいピクルスを作りたいのですが
麹とおかゆと黒砂糖少々で8ｈ煮込み、食べるラー油、糠でキュウリを漬け込みました。
この組み合わせが悪いか教えてください。 -
377 匿名
忘れてないですか？学校給食のカレーライスの味を♪あの味をめざしたらおいしいカレーが出来ました
-
378 匿名さん
節約の友。大家族の味方のカレーライス。３日３晩カレーでも平気なくらいカレー大好きです。
-
379 匿名さん
レトルトカレーって安い。
１００円以下がいつも何種類かある、ごはんを買って昼は２００円ランチ。 -
380 匿名さん
＞グリコの２０倍とかいうやつが美味い。
２０倍だと辛過ぎて味がわからない、１０倍の方が美味しい。
-
381 匿名さん
ブレンドしたらどうなんですか？
レトルトでもルーでも。
味が良くなる？ -
382 匿名さん
↑私も家族３人ですから３パターンのレトルトをいつも混ぜます。
香辛料が微妙に違うのでうまくなりますよ。
基本ボンカレーは一つ入れておいてくださいね。 -
383 匿名さん
今年最初のカレー週間です。
-
384 匿名さん
↑そんなんあるん？
夜はカレーや！ -
385 匿名さん
ル―では、
ジャワカレー辛口と
バーモンドカレー辛口を
混ぜると何故か美味いと思う。 -
-
386 匿名さん
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs
「日本のカレーは世界で最も完成されたカレーだ。」
アメリカ人にも日本のカレーを理解できるオッサンがおる。 -
387 匿名さん
↑確かに辛口もいいが、俺はバーモントカレーは中辛だな。
なぜか大塚のボンカレー、原点です。 -
389 匿名さん
↑そうやろ、連れに言うて恥かいたわ。笑
-
390 匿名さん
あははは。
流行らそうか。 -
392 匿名さん
↑おいおい、失礼なやっちゃな。
カレー週間ってありそうやんか。
カレー週間と掛けておやじと説く。
その心はカレー臭（加齢臭）が気になります。 -
393 匿名さん
↑スルー週間にしたいの？
外食に振るが
すき屋のハンバーグカレーと
なか卯のカツカレー
どっちがうまいか？ -
394 サラリーマンさん
↑どっちもまずい。
喫茶店でピラフ食べるほうがまし。 -
395 匿名さん
↑ピラフってカレーでしょ、ドライカレーとかね。
確かに純喫茶風の店で食べるのは落ち着く、もうおっさんか・・・。 -
-
396 匿名
カレーとカリーは何が違うの？
-
397 匿名さん
↑同じだよ、レかリの発音の違い。
-
398 匿名さん
あああああああ
カリーなんて言うもんだから
近所のウマいネパール・カリーの香りが
脳味噌いっぱいに流れ込んでしまったでわないですか。 -
399 匿名さん
↑すぐに食べに行くなう。って板違い。
-
401 匿名さん
「ナン・ミックス」でお家でつくるナンも結構いけます。
あああ～私もキーマカレーが食べたくなったなう！ -
402 匿名さん
あああああああ
キーマだって？・・・・・
あの香り・・・
そのネパール人の店はなんとランチでナンが食べ放題なんだ・・・・
あああああ
もうやめてくれー -
403 383
ああああああ
本格的なナンが食べたくなった〜
カレーはあるのにナンはない〜 -
404 匿名さん
↑ナンのこっちゃ。
-
405 383
↑だって、おうちカレーだからライスなんだよ〜
-
-
406 匿名さん
だから～、ナンミックスで作りなさいってば！
ライスなら、バターとターメリックスパイスでちょっと炒めて、
パセリ散らすとランクアップするよ。
-
407 匿名さん
あああー
駄目だ。
脳がキーマカレーに完全にハッキングされてしまった。後頭部に「ツーン」とキーマの香りが・・・・
どーしよー行きてーーーーー。
店のランチは７８０円でナンがおかわり自由だ。でも大きすぎて３枚しか喰えないが。
ううううううううう・・・・あー腹へったー -
408 匿名さん
↑ナン３枚も食い過ぎやろ。
関西ならいかりスーパーでナン売ってますよ、成城石井にも売ってるよね。 -
409 匿名さん
いや、成城石井のは全然ダメ。
-
410 407
とりあえず。
今夜はカールのカレー味で我慢して寝る事にしよう。。。 -
411 サラリーマンさん
私は昔から日清焼そば２袋に、レトルトカレーをかけて食してました。
ソースが粉末で、カレーが良くなじんでました。
-
412 匿名さん
↑明星焼きそばが俺は好きでしたが、ほぼ同感。
でももう出来ないよね、体に悪いわ・・・。 -
413 383
２月のカレー週間が始まりました。
-
414 匿名
どう食べても松屋のカレーのがここいちより旨い
気がする。 -
415 伝さん
↑あなたの家のな、もう間違わんわ。笑
最近、嫁が健康志向になって市販のルーの油分が体に悪いって言うんで
オーガニックカレーパウダーで作ってますが、味の深みが出ない・・。 -
-
416 伝さん
上は４１３番さんに対するコメントです。
松屋とココイチって優劣感じませんが・・・。 -
417 ミラ
413です。
市販のルー、使いまくりです。
身体に悪いかなあ。。
（くくく！！伝さんだったんだ。。） -
418 匿名
松屋のカレーも旨いが
すき家のカレーの方が
すきや
-
419 伝さん
カレー週間ってミラさんでしたか・・・。
つい最近まで嫁に内緒でレトルトカレー３種混合で作ってましたが、
嫁にばれて、体に悪いからと、「次回からオーガニックカレーパウダー
を使いなさい！」との指示で使ってますが、イマイチ味が・・・。
チャツネとかヨーグルトも入れるんですがね。
-
420 匿名さん
カレー週間がミラさんで、そんなのあるのって言ってたのが伝さんだったのですね～！
（そういう私はいちごチョコ大袋）
カレーは我が家では大根葉カレーがヒット中。
去年のNHK料理大賞？っだったかな・・・で紹介されてました。 -
421 匿名さん
カレーうどんを食べてマスクをすると
やっばり息がカレーくさい。 -
423 匿名さん
インドから取り入れたイギリスのカレーは衰退してしまったらしい。
日本は世界中の食を取り入れ、アレンジし、根付かせる。
伝統食も大切にしながら、新しい物も自分達の味にできる。
素晴しいことだと思う。
そういう訳で大根葉カレーもまたよきかな。 -
424 421
くくく！！伝さん、笑かしてくれますね〜
（私は誰でしょう）
フルタチョコさん
大根葉カレー、ネットで探してみました。
おいしそう！でも大根葉ってなかなか入手が難しいです。。。 -
425 420
424さんはミラさん～？
大根は八百屋などで葉付きのを買ってます。
地域によっては、大根葉だけで売ってるとこもありますけど。
美味しいよ～、作ってみて。
-
426 ミラ
420さん、ピンポンです♪
レスの内容がちょっとアレだったので・・・(笑)
大根葉の入手、心がけてみます～ -
427 伝さん
ミラさんだったんですね、マスクになりたい。笑
４２３番さん、日本のカレーは世界一うまいと思いますよ。
しかし、このスレ知り合いばっかり・・・。 -
428 会員No.2
あれ！？
久々に覗いたら、知ってる面々が！（☆o☆）
確かに、大根葉はアリだと思います。
ほうれん草より歯ごたえありますし。 -
429 匿名さん
インドカレーの店で、良くナンが脂っぽいのに出会うんですが、（バターを焼き上がってからぬってる？）
さっぱりとした店もあって、どっちがホントのインドのナンなのか分かりません。
インドに行った方、本場のナンはどちらでしょう？ -
431 ミラ
インドには行ったことがなインドす。
-
434 伝さん
ミラさん、明日は関西も雪だと言ってるなう。
あぶらそばが美味い沖縄居酒屋、大阪の天六にあります。
なうって、レス勘違い？笑。
４２９番さん、ナンは大好きですが、私が食べるのは
いつも表面が油ぎってるので、バター塗ってるんですね。
会員№２番さん、間違ってなうってつけてしまいますよね。笑
タンドリーチキンも美味いよね。 -
435 ミラ
レス勘違い、バレちゃいました？（笑）
カレー週間継続中です。今回のは長いです。 -
436 会員No.2
>>ミラさん
ふと疑問に思ったのですが…
カレー週間って、同じカレーを食べ続けるんですか？
それとも変化をつけるんですか？
-
437 ミラ
>>No.2さん
それが「同じカレー」なんです^^;
旦那の好きな基本の味っていうのが決まっていて
変化をつけると嫌がるんです。
カレー週間といっても一応一日一食にしてます。
しかも後半は旦那だけ（私は別メニュー）
それでも飽きないらしいので相当好きみたいです（笑） -
438 会員No.2
>>437 ミラさん
私もカレーはアレンジしない派です。
『ケンミンショー』で、関西ではカレーライスの次の日に、残ったカレーを使ってカレーうどんを作るってやっていました。
うちは関西ですが、そういうのはしないので、ちょっとびっくりしました。
-
439 ミラ
作ったカレーをだしで溶いてカレーうどんにするとおいしいのですが
何しろ旦那が「残りのカレーが減っちゃうじゃないか」と…
そこまで好きなんかい！という感じです(笑) -
440 匿名さん
なんつーても ヨコスカ海軍カレー！！！！！！！
あの酸味が。辛さが。チープな具が。程良いシャバシャバ感が。ハマる～。
安いル―を使って、海軍カレーに近づけるには、カレー粉追加して水を加えてウスターソースを加える。
これで少しは海軍ぽくなる。
誰か好きな人、いますか？ -
441 完ちゃん
ワシのうちも今日はカレーだったぞ。
完 -
442 匿名さん
今月のカレー週間が始まりました。
-
443 匿名さん
ほうれん草をみじん切りにして最後の最後に入れてみてください
旨いっす -
445 匿名さん
市販のルーでカレー作っている方、
ウスターソースとケチャップを入れますよね？
前レス読んでないのですみませんが、
どうか入れると言ってくだされ -
446 匿名さん
ケチャップ入れると甘くなるので入れないです。
-
447 匿名さん
だいたい、市販のルーってあれで味のバランスがとれているので
スパイス類は別として、他の調味料をあれこれ入れると変にならないですか？ -
448 匿名さん
うちは醤油を入れます。
-
450 匿名さん
市販のルーは447さんのレスではスパイス類に入るのでは？
-
451 サラリーマンさん
４４２番さん、またカレー週間始まりましたか。笑
旦那さん、よっぽどカレー好きなんですね。
私もカレー好きですが、嫁はカレールーの油脂が体に悪いと言う
ので、家ではほとんどカレー食べられないですだ。
４４９番さんの言うように、２、３種類のルーを入れるというより、
ボンカレー他インスタントのカレー３種類を合わせて煮込むだけで
３分で旨いカレーが食べれますだ。
-
452 匿名さん
>>445さん
ときどき、ソースとケチャップ入れますよ。ルーによって味が気に入らないときとかあるので。
カレー専用隠し味醤油というのももらったけど、あれはあんまり味が変わらなかったような？ -
453 匿名さん
隠しに ポン酢 入れたら どうなる？ 少しだけ。
あと 牡蠣しょうゆ なんかも
試した方 いらっしゃいます？ -
455 ちゅら
我が家は定番のカレーの他に、トマトカレーを作ることがあります。
ひき肉とみじん切りにした野菜（なんでもOK）を炒めてから、
ホールトマト2缶と水を少量、コンソメ2粒を入れて一煮立ちさせて
カレールーを入れるだけです。
ちょっと不思議なカレーですが、結構ハマります。
ちなみにうちの旦那様はこれを食べるとかなり汗をかきます。
何故だろう？
-
456 匿名
インドカリーはうまっいすなあ〜
-
457 匿名さん
今月のカレー週間が始まりました。
-
458 頭ふっさふさ。
↑ミラちゃん見いつけた。
-
459 匿名さん
日本をインドに
-
460 匿名
カレーはたまねぎ命だから
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