ひまこ
[更新日時] 2025-02-15 10:17:23
カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください!
[スレ作成日時]2006-06-18 22:56:00
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カレー大好きな人がカレーを語るスレ
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324
匿名さん
カレードリアもなかなかいけますよ。
ご飯にゆでたまごや野菜(ブロッコリーなど)をのせて
とけるチーズをのせてオーブンで焼くだけなので簡単だし。
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325
匿名さん
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326
匿名さん
>インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう?
カレーは幕末にイギリスから伝わったそうです。
インドはイギリスの植民地でしたので。なので明治~昭和の中ごろまでは、カレーライスは洋食だったそうです。(今でも洋食屋さんにもありますね。)
本格的なインドカレーが入ってきたのは戦後の話。
ちなみにシチューも幕末頃に入ってきて、それを見た日本人がまねして作ったのが「肉じゃが」だそうです。
シチューの具をすき焼き風の味付けにしちゃうなんて、日本人ってすごい!
もし、カレーがインドから直に伝わっていたら、今のカレーライスのスタイルではなく、途中経路にある東南アジアのカレーや中華料理の影響を受けていたかもしれませんね。
グリーンカレー風のカレーうどんとか出来てたかもね。
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327
匿名さん
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328
匿名さん
フランスカレーの店に入ったことがある(当然日本で。本当に仏カレーかどうかは知らない)。
ナンではなくライスで、甘口カレーだった。
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329
匿名
>>324
カレードリアにとろけるチーズ、いいですね!
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330
匿名さん
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331
カレーライスとライスカレー
へェ~~。肉じゃがはシチューを真似て出来たものなのですか。
今更ながら日本人のアレンジの豊かさには感心しますね。
ジャガイモの入っているカレーも好きですよ。
欧州でカレーを食べる場合、何となく甘口を想像してしまいますが、実際はどうなんでしょうね。
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332
匿名さん
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334
匿名さん
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335
匿名さん
AKBの篠田麻里子さんが、最近あちこちで「好きな食べ物はカレーライス!」って言ってるから、そのうちCMが決まるんじゃないかと思う。
でも、ブログを見たら本当に好きみたいですね。親戚一同で注文した食べ物がみんなカレーっていうのが微笑ましかった。あれだけ好きならCMに出て欲しいな。
カレーのCMはカレー大好きな人にやってほしい!
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336
匿名さん
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337
匿名さん
タイカレーを作ったら辛すぎて食べられず・・・
牛乳で薄めたら、意外とおいしいシチューになりました(笑)
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338
匿名さん
カレーはダイエットの天敵です。
今日こそは食べる量を控えようと思うのに、ついついおかわりして食べ過ぎてしまう。
仕方がないのでご飯にこんにゃく混ぜたり、ルーもカロリーオフのものを選んだり、
具材も肉を減らして野菜をたくさん入れたりしています。
人参、たまねぎ、じゃがいもに加えてナスやアスパラ、昨日はにんにくの芽や
ほうれん草も入れてみました。
たくさん食べたい!でも太りたくない・・・。何かいい方法ありませんか?
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339
匿名さん
>>338
おかわりって・・・それじゃあダイエットは無理ですよ~
ダイエットをするなら、じゃがいもを入れない。ごはんはマンナンライスにする。
そして一番効くのは、カレーのスプーンじゃなくて、小さいティースプーンで食べる!
一口30回噛む。これでおかわりは出来なくなりますよ。
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340
匿名さん
カロリー高い食べ物でも、量を調整して食べればダイエット中でもカレー食べれますよ。例えば半分残すとか。
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341
匿名さん
この間カレーいつ作ったっけ・・と思ってここ見にきました。
まだ一ヶ月たってないけど、ちょっと忙しくなるからカレー作ろうかな。
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342
匿名さん
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343
匿名さん
どの店のカレーよりも、野菜ごつごつのバーモントカレーが好き。
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344
匿名
イチローは試合前、必ずカレーライスを食べるんだそうだ。元気のバロメーターか?
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345
匿名さん
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346
匿名
前に私もテレビで見ました。
そして我が家では今月もカレー週間が始まりました。
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347
匿名
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匿名
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匿名
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350
匿名さん
スープカレー苦手だわー。
帯に短し襷に長しってとこ。
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351
匿名
え!?そうなんですかぁ。
私は普通に好きです。
口の中が「がひ~」てなる感じの辛いヤツ(^-^)
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352
匿名さん
2週間しかあいてないけどまたカレー週間です。
今回は少なめに作ったので4日くらいでなくなりそうです。
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353
匿名さん
そして今月もまたカレー週間です。
が、今回は焦げてしまいました。
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354
匿名さん
スープカレーは食べずらいですね^^; 私はCoCo壱のようなカレーよりも、インド風カレーの方が好きかな。ナンで食べるキーマカレーとかグリーンカレーとか。
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355
匿名
インドの方が友人で作ってくれたチキンカレーとマトンカレーが美味しかった。マトンカレーは特に美味しくレシピゲットした。カレー大好きです。
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356
匿名さん
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357
匿名さん
ウチの旦那、もともとカレーあまり好きじゃなかったんだけど
子供で出来て、普通に食べてた。
この前「何を晩御飯食べたい?」と聞いたら「別に」というので、
「じゃ、カレーで良い?」と聞いたら「なめとんのか?カレーが晩御飯
なのは、おかしいだろ~」とキレられた。
頭に来たので「そんなら、よそんちに聞いてみろ~!!」と切れ返して
やりました。
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匿名さん
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匿名さん
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360
匿名
シーフードカレーなら中村家のが美味しかったですよ。
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361
匿名さん
レトルトは知らないが、ルーならバーモントが一番おいしい。
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362
匿名はん
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363
匿名さん
カレーの「ルー」で
私は「ジャワカレー」の「辛口」が好きなんですが
辛口系統で、「これはおすすめ」っての あります?
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364
匿名さん
>>363
成城石井で売ってる「おうちでカレールウ」はかなりピリ辛で旨いですよ。
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365
匿名さん
カレーくらい自分で作れよ。情けないなあ。最近料理できないやつが多い。
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366
匿名さん
↑そうは言うけどさあ、今はレトルトもなかなか旨いんだよ。
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367
匿名さん
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368
匿名さん
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369
高知県民
今日イオンモール高知で「北海道から沖縄まで47都道府県の各都道府県を代表とした県産カレー」というのを販売していた。
高知なら「はちきん地鶏カレー」
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370
匿名さん
>キッチン飛騨のカレー
聞いたことなかったです。
今度探してみます。
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371
匿名さん
>>370
昔よくショップチャンネルで売ってました。
今はメジャーになって百貨店の地下食料品売り場では売ってたりします。
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匿名さん
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匿名さん
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374
匿名さん
レトルトの大辛は家じゃ作れない。
グリコの20倍とかいうやつが美味い。
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375
匿名さん
ひよこまめのカレーが最強だと思う。
あのホクホク感がたまりません!
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376
匿名さん
おいしいピクルスを作りたいのですが
麹とおかゆと黒砂糖少々で8h煮込み、食べるラー油、糠でキュウリを漬け込みました。
この組み合わせが悪いか教えてください。
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377
匿名
忘れてないですか?学校給食のカレーライスの味を♪あの味をめざしたらおいしいカレーが出来ました
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匿名さん
節約の友。大家族の味方のカレーライス。3日3晩カレーでも平気なくらいカレー大好きです。
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379
匿名さん
レトルトカレーって安い。
100円以下がいつも何種類かある、ごはんを買って昼は200円ランチ。
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380
匿名さん
>グリコの20倍とかいうやつが美味い。
20倍だと辛過ぎて味がわからない、10倍の方が美味しい。
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381
匿名さん
ブレンドしたらどうなんですか?
レトルトでもルーでも。
味が良くなる?
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382
匿名さん
↑私も家族3人ですから3パターンのレトルトをいつも混ぜます。
香辛料が微妙に違うのでうまくなりますよ。
基本ボンカレーは一つ入れておいてくださいね。
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383
匿名さん
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384
匿名さん
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385
匿名さん
ル―では、
ジャワカレー辛口と
バーモンドカレー辛口を
混ぜると何故か美味いと思う。
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386
匿名さん
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387
匿名さん
↑確かに辛口もいいが、俺はバーモントカレーは中辛だな。
なぜか大塚のボンカレー、原点です。
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388
383
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389
匿名さん
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390
匿名さん
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391
383
>384, 389
ごっ、ごめんっ…くくく!!
笑いすぎて涙でた…!
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392
匿名さん
↑おいおい、失礼なやっちゃな。
カレー週間ってありそうやんか。
カレー週間と掛けておやじと説く。
その心はカレー臭(加齢臭)が気になります。
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393
匿名さん
↑スルー週間にしたいの?
外食に振るが
すき屋のハンバーグカレーと
なか卯のカツカレー
どっちがうまいか?
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394
サラリーマンさん
↑どっちもまずい。
喫茶店でピラフ食べるほうがまし。
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395
匿名さん
↑ピラフってカレーでしょ、ドライカレーとかね。
確かに純喫茶風の店で食べるのは落ち着く、もうおっさんか・・・。
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396
匿名
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397
匿名さん
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398
匿名さん
あああああああ
カリーなんて言うもんだから
近所のウマいネパール・カリーの香りが
脳味噌いっぱいに流れ込んでしまったでわないですか。
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399
匿名さん
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400
匿名さん
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401
匿名さん
「ナン・ミックス」でお家でつくるナンも結構いけます。
あああ~私もキーマカレーが食べたくなったなう!
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402
匿名さん
あああああああ
キーマだって?・・・・・
あの香り・・・
そのネパール人の店はなんとランチでナンが食べ放題なんだ・・・・
あああああ
もうやめてくれー
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403
383
ああああああ
本格的なナンが食べたくなった〜
カレーはあるのにナンはない〜
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404
匿名さん
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405
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406
匿名さん
だから~、ナンミックスで作りなさいってば!
ライスなら、バターとターメリックスパイスでちょっと炒めて、
パセリ散らすとランクアップするよ。
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407
匿名さん
あああー
駄目だ。
脳がキーマカレーに完全にハッキングされてしまった。後頭部に「ツーン」とキーマの香りが・・・・
どーしよー行きてーーーーー。
店のランチは780円でナンがおかわり自由だ。でも大きすぎて3枚しか喰えないが。
ううううううううう・・・・あー腹へったー
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408
匿名さん
↑ナン3枚も食い過ぎやろ。
関西ならいかりスーパーでナン売ってますよ、成城石井にも売ってるよね。
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409
匿名さん
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410
407
とりあえず。
今夜はカールのカレー味で我慢して寝る事にしよう。。。
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411
サラリーマンさん
私は昔から日清焼そば2袋に、レトルトカレーをかけて食してました。
ソースが粉末で、カレーが良くなじんでました。
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412
匿名さん
↑明星焼きそばが俺は好きでしたが、ほぼ同感。
でももう出来ないよね、体に悪いわ・・・。
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413
383
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414
匿名
どう食べても松屋のカレーのがここいちより旨い
気がする。
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415
伝さん
↑あなたの家のな、もう間違わんわ。笑
最近、嫁が健康志向になって市販のルーの油分が体に悪いって言うんで
オーガニックカレーパウダーで作ってますが、味の深みが出ない・・。
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416
伝さん
上は413番さんに対するコメントです。
松屋とココイチって優劣感じませんが・・・。
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417
ミラ
413です。
市販のルー、使いまくりです。
身体に悪いかなあ。。
(くくく!!伝さんだったんだ。。)
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418
匿名
松屋のカレーも旨いが
すき家のカレーの方が
すきや
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419
伝さん
カレー週間ってミラさんでしたか・・・。
つい最近まで嫁に内緒でレトルトカレー3種混合で作ってましたが、
嫁にばれて、体に悪いからと、「次回からオーガニックカレーパウダー
を使いなさい!」との指示で使ってますが、イマイチ味が・・・。
チャツネとかヨーグルトも入れるんですがね。
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420
匿名さん
カレー週間がミラさんで、そんなのあるのって言ってたのが伝さんだったのですね~!
(そういう私はいちごチョコ大袋)
カレーは我が家では大根葉カレーがヒット中。
去年のNHK料理大賞?っだったかな・・・で紹介されてました。
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421
匿名さん
カレーうどんを食べてマスクをすると
やっばり息がカレーくさい。
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422
伝さん
>>420
そういうあなた様はフルタチョコさんですね。
大根おろし大好きなので大根葉カレーもよさげ。
>>421
それがシチューの匂いしたら不思議やけど、当たり前ですよね。
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423
匿名さん
インドから取り入れたイギリスのカレーは衰退してしまったらしい。
日本は世界中の食を取り入れ、アレンジし、根付かせる。
伝統食も大切にしながら、新しい物も自分達の味にできる。
素晴しいことだと思う。
そういう訳で大根葉カレーもまたよきかな。
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