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カレーが大大大好きです。欧風カレー、和風カレー、スープカレーなどなんでもいいです。
カレーを語ってください！
[スレ作成日時]2006-06-18 22:56:00
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カレー大好きな人がカレーを語るスレ
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263 匿名さん
私はやはりさらさらのカレーが好きです。
あまりドロッとしたのは敬遠します。
でも、ジャガイモのちょっと煮くずれ始めているのも大好物なんですよね。
だから何度も煮返してジャガイモとろけてドロッていうカレーも捨てがたいです。 -
264 匿名さん
２６１さん
オクラを入れる場合も茄子と一緒に焼いてから最後に入れてます。
夏野菜ですから、旬のときに試してみてください♪
永作博美さんが、大根を入れると美味しいと言っていたそうです。
じゃがいもよりも美味しいらしい。
試した方いらっしゃいますか？ -
265 匿名さん
大根、サイコロ切りにして入れたことありますが、
あんまり大根の味はわからなかったです。
うちでは、野菜が足りないとき大根を追加しますが、普段は入れません。
白菜のほうが私は好きかな。
溶けて原型はなくなっちゃいますが。
かぼちゃやサツマイモを薄切りして、焼いてからいれるのもなかなかですよ。 -
266 匿名さん
262さん。
スーパーで麻婆カレーという商品を見かけたことありますよ。
興味津々ではあるのですが、勇気が出なくてまだチャレンジしていません。(^^)ゞ
是非見つけて食べてみて、こちらにご感想をお願いします♪
スレ違いで申し訳ありませんが、追加でひとつ。
クックドゥもそこそこおいしいですが、
ニッ○ンハムの中華名菜「四川辛口麻婆豆腐」（かの陳建一氏の写真入り♪）もかなりイケてます。
それでは失礼します…。 -
267 匿名さん
ルーは２段熟カレーが好きです。辛口もマイルドですね。
市販品で一番辛いのはどこのメーカーの商品だと思いますか？ -
268 匿名さん
辛いのがお好きなら、市販のカレールゥ プラス 一味唐辛子またはチリパウダー。
複雑な味にしたいならタバスコ振り入れるのもおすすめ。 -
269 匿名さん
豚骨で出汁をとって作ってみて下さい。
次回の時もそうして作りたくなりますよ～ -
270 匿名さん
美味しそうですね。
こないだ鳥ガラのスープを初めて作ったら、おしかった。
骨ってすごいんだわ～。
そう。大根のカレーが美味しいらしいと書いたものですが、
作ってみたら普通でした（＾＾；
私はジャガイモのほうが好きでした。
一応ご報告。 -
271 匿名さん
味噌カレ－牛乳ラ－メン。
以外に旨かった。
カレ－好きとラ－メン好き、お子ちゃまを満足させる逸品。 -
272 匿名さん
スーパーの野菜売り場で新玉葱の横に「新玉葱だけのカレー」というレシピが置いてあった。
新玉葱2個はすり下ろし、4個はざく切りにして玉葱の水分だけでトロトロになるまで煮込むんだって。
味つけは味噌とカレー粉。
新玉葱の甘味が何ともいい味になるそうです。
もう少し新玉葱が安くなったら作ってみよう。 -
-
273 匿名さん
ごめんなさい。間違えました。
ざく切りの新玉葱も2個です。合計4個使う、となっていました。 -
274 匿名さん
翌日の便と息が臭そうだな。
-
275 カレーパンマン
翌日のことまで考えませんでした。
-
276 ゆ～たん
No.270 by 匿名さん へ
大根って面倒ですが、すりおろして入れると
また違うと思いますよ。
大根ってほとんどすりおろすと水分なので
私は大根がたくさんある時は大根の大きさにもよりますが
ほとんどすりおろして、大根の水分だけで煮込んだりします。
我が家では好評です♡ -
277 匿名さん
きんもー☆
-
278 匿名さん
昔、バイトでミートソースをつくる時、セロリをすりおろして入れたら凄く旨くなった。
セロリをカレーに試した方はいますか？ -
279 匿名
田島さんとこの体にいいコラーゲンたっぷりのカレーです^^
レトルトカレーなんですけどオススメです〜
【ＵＲＬ】 http://kireikarada.net/">http://kireikarada.net/ -
280 匿名さん
ガラムマサラ
インスタントコーヒー
お勧めだよ～ -
281 匿名さん
280さん
インスタントコーヒーですか。明日カレーを作る予定なので試してみます。 -
282 匿名さん
超辛いカレーが大好きです。市販の20倍30倍カレーでも物足りなく、CoCo壱の10倍なんてぜんぜん辛くないんですけど、なにかお薦めありませんか？
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283 匿名さん
２７８さん
うちはたまにセロリ入れます。
普通においしいです。
-
284 匿名
セロリ美味しそう！
次回試してみたいです。
うちは今夜カレーにカルダモンというスパイスを入れてみました。
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285 匿名さん
大根すりおろして入れてみました～
まろやかになった気がします。 -
286 さなこ
ついに、ここ練馬区大泉学園に、「さなこエスニックカレー店」が誕生いたしました（自分の家だけど）。主なメニューは、おなじみの「グリーンカレー」、「レッドカレー」、「イエローカレー」に加えて、「マスマンカレー」、「サワーベジタブルカレー」、「ペナンカレー」と、タイカレーが多いです。また、インドカレーが食べたいというお客様のために、マトンカレー、牛肉カレー、野菜カレーなども特注で作らせていただきますが、これらのカレーには玉ねぎのみじん切りが必要で、その労力はお客さまの負担となります。その点、「ほうれん草かれー」はこの労力なしで作れるので、お手間はとらせません。インドカレーにはナンをお付けしたいところですが、タンドールがないので、チャパティーとなります。もちろん看板通り食べ放題、無料です。女性であれば、年齢不問ですが、本格レズビアン、とくに「たっちゃん」は怖いからパスです。では、心やさしき乙女のみなさま、多数のご来店をお待ちしています。男子禁制。
さなこエスニックカレー店
http://www7.plala.or.jp/medanukixx/sanacurry.html
ご注文先
medanukix@yahoo.co.jp
-
288 匿名さん
ココ壱のうずらの卵フライカレーは最強。
でもその昔、代々木駅や藤沢駅構内にあったステーションカレーは神だった。 -
-
289 匿名さん
昨日もカレー。今日もカレー。明日もカレー。
-
290 匿名さん
ココ壱の野菜カレーにフライものトッピングが好きです。
量・辛さ普通で、サラダ付けて配達依頼しまくってます。
ココ壱のカレーがこれまで食べたカレーの中で一番おいしい
と思っています。
-
291 ライス派
本場インドより日本のカレー好き。
カレーにはナンより、やっぱりライスですね。
ナンもお美味しいけどね。 -
292 匿名
ひよこまめと挽き肉のカレーが最高！
ライスよりナンがあうよ。
でも家庭では小さいナンしか焼けないから、代用はベーグル。
美味しいよ！ -
293 匿名さん
ひよこまめと挽き肉のカレーを想像すると、確かにライスよりナンが合いそうですね。
（ベーグルが意外に合うとは知りませんでした！）
ナンに合うカレーと、ライスに合うカレーがあるということですね。
でも日本人だからやはりライスが好きかな～。 -
294 匿名さん
ベーグルのもっちり感ってナンのそれに通じるところがありますね。
確かに良いかも。
ライスに合うカレーとナンに合うカレー・・・
自分的にはとろみの違いだと思う。
さらさらしているカレーはナンで、とろっとしているのはライスに合うと思う。
カレー好きの皆様いかがでしょう？ -
295 匿名
さらさらカレーは長粒種のタイ米が合うよ〜
-
296 匿名さん
以前レトルトの麻婆カレーの投稿をした者です。
春先に特売になっていたので買ってきたのをふと思い出して先ほど食べてみました。
豆腐が入っていました。（麻婆だから当たり前か？）
一口目ほんのり麻婆豆腐の香りはするものの味そのものはカレー。
食べ進めるにつれ、いたって普通の、格別うまくもまずくもない挽肉のカレーとなり…。
麻婆と言うからにはもう少し中華風の風味を期待していたんですが、肩すかし～。
やっぱり、カレーと麻婆は別物にした方がいいとあらためて思いました。
てなこと書いたってもう店頭で見かけることもないので、まさに一期一会のお味でありました。
-
297 匿名
カレー屋さんに行くと、ラッシーが楽しみ！
-
298 匿名
忘れてた。ここで麻婆カレーのレスみて丁度近所のスーパーで見つけて食べたんだった。麻婆豆腐は麻婆豆腐、カレーはカレーで食べたほうがいいと思ったんだった。
-
-
299 匿名さん
んだよね。
最近目先を変えたくて、なんでもかんでも境界なくドッキングさせた食べ物が出てきているけど
味はそれなり。
別々でいいじゃんって物多い。
-
300 匿名さん
決めた！
今晩は日本のカレールゥを使った普通のチキンカレーにしよう♪ -
301 匿名
ご飯にターメリックとバターを入れて炊くとカレーが美味しいよ！
サフランライスはサフランが高いのでターメリックね(笑)
ターメリックはウコンなので身体にもいいです。 -
302 匿名さん
ウコンはカレー粉の主材料でもあるしね♪
-
303 匿名さん
カレーといえば、カレーきしめんだよね。
-
304 匿名さん
カレーうどんじゃだめ？
カレーうどんには、やたらに腰の強いうどんよりも3玉100円のゆでうどんが合うと思う。
つゆにうどんがなじみやすいっつーか、食べ慣れた感じっつーか…。 -
305 カレーパンマン
確かに、安いうどんの方が合いそう。
カレースパゲティはどうだろう？ -
306 匿名さん
昔、給食で食べた「ソフト麺」思い出した。
かなりクリーミーなカレーがかかってた。
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307 匿名さん
カレー麺ですね。案外、美味しかったなぁ。今、食べたら美味しいのかな？
-
308 匿名さん
今、ソフト麺売っている所ってどこかあるんですかね？
通販で箱買いならできるって聞いたことはあるけど… -
-
309 匿名さん
最寄駅の近くに給食のメニューを出すレストランがあります！
ソフト麺のカレーもありますよ。
わたしはあげパン（きなこ）が好きです！ -
310 匿名
私はミルメイクが好きでした。
-
311 匿名さん
カレーからそれてしまいますが
ミルメークって近い地域の同世代でも知っている人と知らない人がいるんですよね。
100均で買ってきたら子どもが喜んで牛乳を飲むようになりました♪ -
312 匿名
ミルメークっていちごとコーヒーの二種類かな？
カレーと一緒だとラッシーみたいだね。 -
313 匿名
311さん、ミルメイクって百均で売ってるんですね。なんていう百斤ですか？
スレ違いですみません。 -
314 匿名さん
立ち食いそば屋でカレーそば食べてるヤツみて許せないと思った。普通カレーうどんだろ。同様にきつねそばやたぬきうどんもプチ許せない。きつねっていたら普通うどんでたぬきっていったら普通そばでしょ。憲法でそのように定めましょう。
-
315 匿名さん
>きつねっていたら普通うどんでたぬきっていったら普通そば
それって、どんべえとか赤いきつねと緑のたぬき の影響ですよ。インスタントがそういうイメージを作った。
蕎麦屋やうどん屋では昔はどっちも同じくらいの比率だったらしいです。（祖父の話）
でも、うどん屋でカレーうどんって2種類あるね。
汁が入っているのと無い物。
無い方をはじめて食べた時はびっくりしたよ。入れ忘れたのかと思った（笑）
でも、カレーライスのライスがうどんになったみたいで、カレー好きの私はこっちの方が好きかも！
-
316 匿名はん
大阪だときつねゆうたらうどんでて、たぬきゆうたらそばでるで。具はどっちも揚げや。
-
317 匿名さん
313さん、311です。
スレ違いは承知ですけどお探しのようなので…。
ミルメーク、ダ○ソーにありましたよ。
店舗によって取扱商品が違うみたいなのであるお店とないお店とあるかも。
あと、うちの近所のイ○ンやドラッグストアでも見かけました。
ちなみに定番のコーヒー味の他、ココア、いちご、バナナ、メロンなどの味もありま～す♪
マンゴー味なんてできたら、飲むヨーグルトに混ぜてまさにマンゴーラッシー？
ちょっと甘過ぎになるかな。
牛乳＋プレーンヨーグルト＋ミルメーク。
これでどうだ！ -
318 匿名さん
ヤマサのカレーうどん専科の冬バージョンが非常にうまかった。
夏バージョンはイマイチ…。 -
-
319 匿名さん
我が家では今月もカレー週間が始まりました。
-
320 匿名さん
カレー週間？
１週間ずっとカレーってこと？
月曜日はカレーライス、火曜日はカレーうどん、水曜日はカレー南蛮そば、木曜日はカレーマン、
金曜日はカレーパン、土曜日はカレー鍋、日曜日はカレーチャーハン。なるほどね！ -
321 匿名さん
インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう？
-
322 319
>>320
それはおいしそうなプランですね。
いいえ、そうではなくて、我が家では一度に大量に作り、
カレー大好きの夫は毎朝カレーライスでも喜び、
日によっては夜もカレーライスでOKなんです。 -
323 匿名さん
確かにカレーって夏とかけっこう食べれますもんね。
うちはカレーライスの次の日はカレーうどんって決まっています。 -
324 匿名さん
カレードリアもなかなかいけますよ。
ご飯にゆでたまごや野菜（ブロッコリーなど）をのせて
とけるチーズをのせてオーブンで焼くだけなので簡単だし。 -
326 匿名さん
>インドから伝わったカリーを、日本は独自のスタイルで発達させたけど、他の国はどうなのだろう？
カレーは幕末にイギリスから伝わったそうです。
インドはイギリスの植民地でしたので。なので明治～昭和の中ごろまでは、カレーライスは洋食だったそうです。（今でも洋食屋さんにもありますね。）
本格的なインドカレーが入ってきたのは戦後の話。
ちなみにシチューも幕末頃に入ってきて、それを見た日本人がまねして作ったのが「肉じゃが」だそうです。
シチューの具をすき焼き風の味付けにしちゃうなんて、日本人ってすごい！
もし、カレーがインドから直に伝わっていたら、今のカレーライスのスタイルではなく、途中経路にある東南アジアのカレーや中華料理の影響を受けていたかもしれませんね。
グリーンカレー風のカレーうどんとか出来てたかもね。
-
327 匿名さん
おお！イギリスのカレーのお味は？
-
328 匿名さん
フランスカレーの店に入ったことがある（当然日本で。本当に仏カレーかどうかは知らない）。
ナンではなくライスで、甘口カレーだった。 -
330 匿名さん
カレードリアおいしそう！
-
331 カレーライスとライスカレー
へェ～～。肉じゃがはシチューを真似て出来たものなのですか。
今更ながら日本人のアレンジの豊かさには感心しますね。
ジャガイモの入っているカレーも好きですよ。
欧州でカレーを食べる場合、何となく甘口を想像してしまいますが、実際はどうなんでしょうね。 -
332 匿名さん
うちはカレーにじゃがいも入れないですねえ。
-
333 319
まだカレーあります。
-
334 匿名さん
カレー週間、延長決定♪
-
335 匿名さん
AKBの篠田麻里子さんが、最近あちこちで「好きな食べ物はカレーライス！」って言ってるから、そのうちCMが決まるんじゃないかと思う。
でも、ブログを見たら本当に好きみたいですね。親戚一同で注文した食べ物がみんなカレーっていうのが微笑ましかった。あれだけ好きならCMに出て欲しいな。
カレーのCMはカレー大好きな人にやってほしい！
-
336 匿名さん
ククレカレーって意外と美味しい。
-
337 匿名さん
タイカレーを作ったら辛すぎて食べられず・・・
牛乳で薄めたら、意外とおいしいシチューになりました（笑） -
338 匿名さん
カレーはダイエットの天敵です。
今日こそは食べる量を控えようと思うのに、ついついおかわりして食べ過ぎてしまう。
仕方がないのでご飯にこんにゃく混ぜたり、ルーもカロリーオフのものを選んだり、
具材も肉を減らして野菜をたくさん入れたりしています。
人参、たまねぎ、じゃがいもに加えてナスやアスパラ、昨日はにんにくの芽や
ほうれん草も入れてみました。
たくさん食べたい！でも太りたくない・・・。何かいい方法ありませんか？ -
339 匿名さん
>>338
おかわりって・・・それじゃあダイエットは無理ですよ～
ダイエットをするなら、じゃがいもを入れない。ごはんはマンナンライスにする。
そして一番効くのは、カレーのスプーンじゃなくて、小さいティースプーンで食べる！
一口30回噛む。これでおかわりは出来なくなりますよ。
-
340 匿名さん
カロリー高い食べ物でも、量を調整して食べればダイエット中でもカレー食べれますよ。例えば半分残すとか。
-
341 匿名さん
この間カレーいつ作ったっけ・・と思ってここ見にきました。
まだ一ヶ月たってないけど、ちょっと忙しくなるからカレー作ろうかな。 -
343 匿名さん
どの店のカレーよりも、野菜ごつごつのバーモントカレーが好き。
-
344 匿名
イチローは試合前、必ずカレーライスを食べるんだそうだ。元気のバロメーターか？
-
345 匿名さん
マジ情報？
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346 匿名
前に私もテレビで見ました。
そして我が家では今月もカレー週間が始まりました。 -
347 匿名
スープカレーが食べたいなり～
-
348 匿名
スープカレーが食べたいなり～
-
349 匿名
やばい連投しちまった…。
ごめんなさい。 -
350 匿名さん
スープカレー苦手だわー。
帯に短し襷に長しってとこ。 -
351 匿名
え!?そうなんですかぁ。
私は普通に好きです。
口の中が「がひ～」てなる感じの辛いヤツ(^-^) -
352 匿名さん
２週間しかあいてないけどまたカレー週間です。
今回は少なめに作ったので４日くらいでなくなりそうです。 -
353 匿名さん
そして今月もまたカレー週間です。
が、今回は焦げてしまいました。 -
354 匿名さん
スープカレーは食べずらいですね＾＾； 私はCoCo壱のようなカレーよりも、インド風カレーの方が好きかな。ナンで食べるキーマカレーとかグリーンカレーとか。
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355 匿名
インドの方が友人で作ってくれたチキンカレーとマトンカレーが美味しかった。マトンカレーは特に美味しくレシピゲットした。カレー大好きです。
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356 匿名さん
今日のカレーうどんは袋入りのやつ。
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357 匿名さん
ウチの旦那、もともとカレーあまり好きじゃなかったんだけど
子供で出来て、普通に食べてた。
この前「何を晩御飯食べたい？」と聞いたら「別に」というので、
「じゃ、カレーで良い?」と聞いたら「なめとんのか？カレーが晩御飯
なのは、おかしいだろ～」とキレられた。
頭に来たので「そんなら、よそんちに聞いてみろ～！！」と切れ返して
やりました。 -
358 匿名さん
今夜はカレーにしよ♪
-
359 匿名さん
レトルトのカレーで一番おいしいのは何ですか？
-
360 匿名
シーフードカレーなら中村家のが美味しかったですよ。
-
361 匿名さん
レトルトは知らないが、ルーならバーモントが一番おいしい。
-
362 匿名はん
レトルト３種類くらい混ぜて煮たら最高！
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