キッチンが北配置の方！！

うちは北側の独立キッチンです。隣が公園なので反射光もかなり入り、明るいです。
窓は大きい引き違い窓をつけました。日中は曇っていても照明不要で作業できます。
直射日光が入ることはないので、うちの場合キッチンには最適な場所です。

なお、正面につける窓の高さは高すぎると手元が暗くなります。下過ぎても水はねで汚れます。
うちはもう少し低くでもよかったかなという感じです。問題はないですが。

我が家も北側の独立型です。
リビングからは全く見えません。
２さんと同じようにトップライトを付け、明るいキッチンになりました。
完全独立型なので、壁面部分が多く収納なども多く取れたことは、正解だったと思います。

ウチはリビング、ダイニング、キッチンをエル型に、キッチンが北に来るように配置しました。
リビングからはキッチンが見えませんが、ダイニングとの間は造作のガラスケースで仕切りました。
南に面したダイニングからの光がキッチンにも入りますし、キッチンの西側にフレンチタイプのパティオドアを設けましたので、キッチンは非常に明るくなっています。
さすがにキッチンに直射日光が指すのは、食品が高温に曝されたりして問題があるだろうとのことで、北側にわざともっていきました。
日照は工夫次第でどうにでもなると思います。反対に、ダイニングやリビングは南の方が望ましいと思いますので、自動的にこうなりました。
写真は、ダイニングから見たキッチンです。

>04さん
ひゃ〜、素敵な家ですね。
ワイングラスを磨くのが大変そうですけど(^^)

グラスを順々に使うのも楽しいものですよ！
今日はボルドー、明日はアルザス、その次はブルゴーニュにイタリアン・・・・
飲んでさえいれば、グラスはいつもぴかぴかです！
GEの巨大食洗機に、International Wine Accessoriesで購入した
食洗機用ワイングラスアダプターを使用しているので、
すべてのグラスを食洗機で洗浄可能です。
Cassacdeにリンスをいれれば洗い上がりにしずく跡もなく、ぴっかぴかですよ！

ありがとうございます！！
>04さん、
すごいですねーーーー！！圧倒・・・

皆さんの意見を聞いてみて、最終的にキッチンは北に配置することに決めました！！

けいくんさんへ

ワインセラーはどこのものをお使いですか？

ワインセラーは、一部屋丸ごとセラーにしました。
多少問題もあるのですが、冷却器も自作しています。
良かったらブログで確認してください。
http://donnaie.cocolog-nifty.com/
（＾−＾）にっこり

ワインケーブがあります。

ケイさん宅は、ずいぶんワインを飲まれるんですね。
我が家は誰もアルコールを飲まないのですが、頂き物のワインが100本近くあり、ワインセラー
代わりになっている、保冷庫に保管してあるのですが、他の食品をもっと入れたいのでワインは
別にセラーを購入しようと思っているのです・・・・

定評があるのはEuroCave,なかなか良かったです、
エレクトロラックス（現Dometic）は、寝室に置いても静かですが、
冷却時に金属が膨張・縮小する時少しカンカン・・・・と言う音がします。
普通の冷蔵庫に付いているコンプレッサーよりはだいぶ静かです。
両者ともワインの保管にはすばらしいと思います。
フォレスターは収納量が少ないので、私は選択しませんでした。