越後湯沢のリゾートマンション

>4695 坪単価比較中さん
天空米というやつですね。

>>4700 口コミ知りたいBさん
クアトロフォルマッジ、マルゲリータ、ボンゴレビアンコです。
ピザは普段からそれほど食べないので、こちらは私の舌が肥えてない可能性ありますが、ボンゴレビアンコは自分で作っても、ここより美味しくできると思います。
砂抜きも不完全、浅利の出汁もニンニクも感じられず、塩味だけです。
?もアルデンテではありませんでした。
こんなのに、40分以上待ちました。
接客も人によっては「すき家」レベルかそれ以下。
本当に愚痴です。すいません（笑
こんな家庭料理程度を特別美味しいと思われている方は無視して下さい。

私も飲食店の愚痴になりますが、石どらの接客最悪じゃないですか？昼間にいるパートらしきおばさんが態度悪くて、夜ならいないだろうと行ったら夜もいたのでげんなりです。新潟の人は焼き網を交換しないで焦げた焼き網で焼き続けるのが常識なの？3回も交換をお願いしたのに空返事で、とうとう替えてくれないまま焼き網に付いた焦げをくっつけながら肉を焼き終わりました。

飲食店が少ないせいで競合せずに一人勝ちなのかな。でも、潰れてる店もあるから、生き残ってる店はそれなりに評判がいいからなんだろうね…。都内の飲食店であんな接客してたら、たちまちお客は離れます。接客出来ない店員雇うなら、せめてタッチパネルで注文取って欲しいわ…。毎回ふてくされた顔で接客されても気分悪い。

>>4704

直接本人、言いにくいのなら店主などに言えばいいんじゃないですか？
この様な場でしか発言できないなんて卑怯ですよね。

>>4703 通りすがりさん

マルゲリータとクワトロですか。
ちょっとショックです。

4698様、ありがとうございます！

すみません、間違えてますね、すみません。4701さんでした。改めて。ありがとうございます。

>>4705 周辺住民さん

そうですよね…。ごめんなさい。
ご指摘ありがとうございます。

スポーリア湯沢が破産だそうですね。

マンションはそこそこ売れている感じなのに(´・ω・`)

かぐら以外のスキー場もすべて廃業かな？

>4705 周辺住民さん
言っても聞かない店もありますね。
「あさくさ」とか。。。

私は田舎育ちで、大学に行ってから都会を知った田舎土民だけど、
接客は都会のほうが丁寧だよ。
最初は　東京は丁寧だなー。接客レベルの高いなー。とおもったけど、段々なれてそれが普通に感じるようになった。
新潟ではなく、田舎に焼き網交換する文化が根付いていない可能性がある
焼き網以外もそうだよ。わからない事はできない
悪意があってしないわけじゃない。悪意は無い。わからないだけ

ファミレスとコンビニに関しては、田舎でもマニュアルがあるし、本部の人が時々見張りに来るから、都会と同じ接客もできるけど
田舎のごはんやさんや個人商店はマニュアルないから、店や店員個人の裁量の部分が大きい。
自分と感覚が合わない店員さんにあたってしまったら切ないよね。嫌な気分になるよね！
テンションだた下がりだよねー。ドンマイ！

悲しい思いをしないためには
セイノーのオッサンにヤマトのオニーサンと同じものを求めないように、
田舎の接客にも「そーいうもんだ」とおもって、最初から期待しないほうが健康でいられるよ

府に落ちないかもしれないけど、いなかはそーいうもんだとあきらめたほうがいいかも



川場村の道の駅はそのへん凄いよね。
田舎なのに都会の接客してる。
あそこは研修やモロモロに結構な金額をかけたらしいよ

マンションの管理人さんにも不愛想な人がいますね。　新潟の人って、初対面の人に笑顔を向ける習慣がないのかなと思ってます。　何回か話してるうちに、急に打ち解けたりするし。

>>4714 匿名さん
なるほど、参考になる考え方です。
東京育ちで東京在住なので、その辺りの感覚に差が出ちゃってるかも。
でも学生の頃筑波に住んでた時も就職して群馬に住んでた時もあったけど、そんなに対応の悪さを感じなかったなあ。若かったからかな。
歳を重ねて要求が上がっているのかも。こうやって老害となって行っちゃうのかも知れないと考えると、ちょっと考え方変えなきゃと思いました（笑

>>4714 匿名さん
湯沢の人が他県に旅行に行かないわけじゃないですよね。
飲食店関係者ならなおさら他県のサービスを学んで欲しい。。。
リゾマンを買ってからは仰る通り湯沢のサービス業とはこういうものだと期待せず諦めています。

>>4714 匿名さん
なるほどですねー。私もずっと都内で過ごして、接客業をしているので、｢これで給料もらえるの?!｣って気になることだらけでしたが、地域性の文化の違いと思えば納得です。

競合店は多いし、来店せずにネットで買い物できる時代だし、AIが導入されて人件費も削減されちゃう驚異の中、人にしかできないおもてなしを叩き込まれてます。湯沢で受ける接客は物足りなさはありますが、縛られていない羨ましさもあったりですね(笑)

https://www.niigata-nippo.co.jp/news/local/20200930571352.html

こんな記事が出てますけど。。。
あれだけ首都圏からは来るなと言っておいて。。。
ねぇ。。。

あぁ、感染予防のためだから当たり前だという話は無しね。
軽井沢や熱海等のリゾート先進地域は来るなとはいってないですから。
そこと比べてって話。

>>4719

「首都圏からは来るな」と言っていたのはマンションの住民の一部ですよ。
これも誤解を招く恐れがあるので言いますが、言ってたのはほんの一部です。
マンションは観光商売とは無縁で、なおかつ首都圏から来る人が多いので
接触するのを恐れますからね。一方地元の業者は小雪で悩んでるところに
コロナ騒ぎですから、客が来ないと死活問題になります。
軽井沢や熱海等なら別荘がメインなのでいくら首都圏から人が来ても
接触は少ないと言うことだと思いますよ。湯沢のマンションは
東京のマンションと同じ状態ですからね。

観光業者以外は全員観光客は来るなと思ってるよ。
湯沢に里帰りしただけで迫害されている。