ＩＨとガスコンロ、どちらを選びますか？　その２

うちガスコンロだけど中華鍋持ってないよ。
そんな趣味ないもん。
圧力鍋はある。

鰹のたたきを年に何回作る気？

>19
どうしてそんなに無知なのですか？
それに、誰が「こだわる」っているのですか？
ガスコンロの炎の温度って何度か知らないんでしょう？
その温度をＩＨクッキングヒーターで出せるのですか？
２０さんが書いたように、電子レンジで焼きものが出来るグッズはありますし、今なら電子オーブンレンジとかスチームレンジなどがあり、ＩＨクッキングヒーターよりも安く買えて消費電力も少なく利用価値は数倍ありますよ。
ＩＨは、ガスコンロが出来ることの一部しか出来ないじゃないですか。
だから、ものが置けるから便利だとか掃除が楽だとしか書けないのです。

ガスでもIHでも内蔵のコンロで魚焼けるけど、部屋中が魚臭くなるのでやらない人も少なくない。で意外といいのが、電気式の魚焼きロースターとか。消臭フィルターがついててあまりにおいがしないし、魚専用にできるので、コンロ全体が魚臭くならないのでいいとか。ほんと？

↓こういうのね。例：東芝 グリル＆フィッシュロースター
http://www.toshiba.co.jp/living/kitchen_appliences/fg_20sb/

ガスコンロの誇れるところ

かつおのタタキが、作れる。中華鍋で雰囲気が出せる。

やはり、趣味の道具だね。

コトコトと煮込むのにＩＨだと安心してほっとける。

どう考えてもIHは使い勝手悪いだろ。
鍋は底が平らじゃないと使えないし、同時に３口使ったら勝手に火力が弱くなるし。
電気を使ってる、火を使ってない時点で料理に対して制約だらけでしょ。
本気で使い勝手がいいと思ってるの？
本当は料理なんてほとんどしたことないんじゃないの？

＞本気で使い勝手がいいと思ってるの？
思ってます。

＞本当は料理なんてほとんどしたことないんじゃないの？
調理の先生のお勧めでした。

28さん、そう興奮しないで美味しいタタキ作ってください。

>24　>25
ＵＲＬがどうした？
自分の言葉で書けないならやめとけば？

>>29
いや別に興奮はしてないけど、どっちかっていうと君の駄文に飽き飽きしてるくらいだけど、無駄にIHを絶賛する意味が分からん。暇なのか？
俺は暇だ。

>28
そういうあなたは、IH使ったことないんじゃない？
鍋は平でなくてもオッケーです。説明書読んでください。
実際に料理する場面では、３口ともMax出力でつかうことなんでありません。
お湯を沢山沸かすときにはMaxにしますが一口でしょ。
煮物、炒め物、焼き物などは中間ぐらいの出力で十分です。
説明書にも、適正出力は書いてありますよ。

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>>33
ガスは別に全部MAXになってるかどうか気にする必要もないし、鍋の形もOKかどうかなんて悩む必要もない。IHみたいに制約はないよね。適正出力なんて考えなくてもいいし。自分の好きなように料理ができるでしょ。

>34
Maxになってるか気にするかどうかじゃなく、そんな使い方、現実的に無いって言ってるの。

最近はガスもボタンで火力調整。
IHも当然ボタン。
天板のインジケータで火力のイメージができるからIHでも不便はないよ。

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ガスって臭い。

あの、匂いが気に成らないなんて鼻が鈍感な方がうらやましいです。

制約があっても不便に感じないのは、ただ単に不便に慣れただけでは？
現実的にないならMax電流のリミッターなんてつけませんよね。
現実的にあるからつけるわけだ。
そりゃあIHだけで50Aも電流流れたらさすがに制限掛けなきゃだめだけど。
60Aのブレーカーでも落ちるよね。

慣れられるならそれでいいじゃん。
ガスは無駄に使ってるんじゃないの？

効率の話？
電気なら家庭に届くまでに随分損失してるので圧倒的に電気の方がエネルギーは無駄になってるよ。