ガスコンロとIH、どちらを選びますか？

ほら想像したとおり。

ブレーカーのことを答えられないので連投して隠そうとしているのです。

男は料理しないって？
昭和初期の考え方ですね。

料理人のほとんどは男性ですよ？
　

>120
119です。
そう言われると思いましたが、原因はガスコンロで間違いないです。
五徳は月一ぐらいしか掃除してませんが、皆さん、毎日、毎週洗うのが当然なのですか？
私は、今以上の頻度で洗うのは、やはり大変だし面倒。
レンジフードの中までは、年に一回ですが、フィルター部分は頻繁に交換してます。
鼻が麻痺しちゃうのか、日頃は気付きません。
来客があった時、お客さんはこの臭いを感じてたのかと思うとゾッとしました。

>>125
120です。

掃除に問題がないのであれば、１週間留守にされていたとのことですので、
換気されなかったため、空気がこもってそのような臭いがしたのでしょうか。

いずれにしても、どうして
>>原因はガスコンロで間違いないです。
と断言されるのかわかりませんが・・・・。

ちょっと脱線してしまいましたね。皆さん、すみません。

IH信者とガスマニアの戦いがヒートアップしてきましたね！

静観してましたが・・・五徳を毎日とか毎週掃除ですか？
小さな子供がいたら、そんな暇ないですね。
共働きだったら、もっと無理なんじゃないですか？

119番さんは気にする必要ないと思いますよ。
毎月洗ってるなら、平均以上の頻度だと思いますよ。
「主婦と消費行動研究所」の調査では、五徳の掃除頻度は、
「数週間に１回程度」と「数ヶ月に１回程度」で５０％を超えています。
「調理のたび」にお手入れする人が３％、「毎日」する人が５％。
年に１～２回ってのが１０％ですので、頻繁な人の方が少数派。

個人的に、毎回とか毎日五徳を掃除するのは、ちょっと異常な潔癖症な感じがします。
それこそ、エコじゃないだろうし。

ブレーカーは、ＪＩＳで引き外し特性が決まっているからそれを見てくれ。構造上直ぐには落ちない。

>容量を超えたら瞬間でブレーカーが落ちて停電になりますから

これは、電力会社のリミッターのことだね。でも、ここで言うＩＨを使う人は、東京電力管内ならリミッターを使う様な契約しないからなあ。普通８ｋＶＡ以上で契約しているよね。


また、面白いことを書くと予想。

>113

お宅の鍋は何だか凄いね。

なになに、えびを２本入れたら油全体が１０度も下がる。イセエビのてんぷらか。

それとね、てんぷら油の底の温度を測っているのに瞬時に底の熱が下がる分けないだろ。ＩＨ自体は、微妙に調節しているんだよ。全開と停止の２択しかないと思っているのか。

＞１２８
ガスコンロって、五徳と受け皿だけの掃除じゃ済みませんよ。
吹き溢したりしようものなら、時には受け皿の下まで行っちゃいます。
掃除の手軽さで言ったら、圧倒的にＩＨ。それは羨ましいです。

＞１３０

何故キレているのでしょう？

家庭での油量なら海老を２本いれれば１０度くらい下がりますよ。

ＩＨは、急に温度が下がれば、急に温度を上げるように設計されているので、瞬間的に最大出力になるのです。
特にＩＨでは構造上、油量を多く出来ないので秒単位で温度を測定して瞬時にオンオフを繰り返して最大出力で対応することが多いのです。

微妙に出力を調整するのは、じっくりと焼く魚とか煮る料理の時です。

知らないのに知ったかぶりをしてはいけませんね。
　

まぁだやってんのか？
もうさ、こだわりない人は電磁波対策やってＩＨ、掃除も楽。
鍋振りたい人はガス、掃除頑張る。
これで決着だ。
異論は認めないw

１３１さん、そうとは思いません。
ＩＨは受け皿状になっていないので四角くなった周囲のふちの隙間に汚れが染み込んでしまいます。
ガスコンロのようにばらして洗えませんのでどうしようもないです。

>特にＩＨでは構造上、油量を多く出来ないので秒単位で温度を測定して瞬時にオンオフを繰り返して最大出力で対応することが多いのです。

132は、ＩＨの事をよく知らないって言うことが分かったからもういいよ。




しかし、この人は、どうしても自分の薦めるものを人が選ばないと気が済まないようですね。好きな方を選べはいいだけなのに。

＞１３５

知らないのはあなたですよ。

それにあなたは他人の考えを自分勝手に決め付けています。

私は何も薦めているわけではありません。
あなたが勝手に薦めていると決め付けているだけです。

好きな方を選べるようにしているだけです。

それにあなたが過剰反応しているだけです。
　

パナソニックのＩＨクッキングヒーターの説明を読んだら１３５が間違っているのがわかったよｗ

>132
何度下がるとかは知らんが、下がったからって、ＩＨがいきなり最大出力で温度を元に戻すってのはウソがあるんじゃない？
そんなにパワー使ってないのは？
１０００Ｗぐらいでも、普通の料理時は焦げ付くぐらいの火力ありますよ。

「ＩＨでは構造上、油量を多く出来ない」ってのもどうなの？
純正品の揚げ物鍋は５００～１０００ｃｃのものがありますが、一般家庭で１０００ｃｃも使うの！？

古いＩＨ少ない油はＮＧでしたね。８００ｃｃぐらいないとダメって言われてました。
最近のＩＨは１００ｃｃでも揚げ物できるようになってますね。

138が正解。

一般家庭での揚げ物は６００ｃｃが一般的ですよ。
それに合わせて、油メーカーがパッケージの容量を決めたらしいです。

このスレ超ウケるんですけどw

どっちでもいぃ～んじゃぁ～ん♪

１３８
油そんなに使わないから海老入れたら簡単に温度が下がるんじゃん！

リ〇ナイの技術者から聞いたんだけどね、ライバルのＩＨを研究しているからわかるんだけど、使用電力をリアルタイムでデータ取っていると、温度変化に敏感で、１秒間に１０回くらい温度を測定していて、ヒーター出力も１秒間に１０回くらい変化するんだって、その１０回のうち温度が下がった最初の頃だけ、最大出力を出すことが２回くらいあるんだって。
ガスではあんなに細かく調節できないと言ってた。
消費電力なら大きくないけど、一瞬だけなら最大出力何回も出してるんだってさ。
だから、二人とも間違いじゃないんじゅない。

>142

なんだあ、そんなビンボったらしい量であげていたのか。26ｃｍの鍋に半分入れてもそんなに使わない量なんだあ。もしかして円錐形か。それとも、牛鍋用で代用しているわけ。

今度は、どのくらい油を使うとか書こうよ。比較もまともにできないから設定をしっかりするのも無理かもしれないけどガンバレ。

＞１４４

やぱり知ったかぶりだったね！

ＩＨのこと知らないのがばれたね！

少量が基本だって誰でも知ってるよ！
　

「やぱり知ったかぶりだったね！」


これを書けば何でもごまかせる魔法の言葉。


早く量書いてよ。

26ｃｍで深さ8ｃｍの円錐形の鍋に半分油を注ぐと約１８０ｃｃ。26ｃｍの円筒形なら1ｃｍ油を入れると500ｃｃ超えちゃうね。

26ｃｍの鍋に半分てどの位の油の量なの。

今頃他人の振りかな。私は、そんな鍋使っていません。使っているなんて言っていません。

円錐形の鍋ってどんなの？
そんなのあるの？？

ある訳ないだろ。

そんな事を言ってるんじゃなくて、口から出まかせの事ばかり言って居るから、ガスマニアの人は後でいつもつじつまが合わなく成る。

＞１４７
人って、こんなに狂うものなのですね。
怖いです。

オール電化マンション買って後悔してるから、あたまおかしくなってるんでしょう。
無視しとけば良いのではないかな。
それに簡単な算数もできないんだから、まともに義務教育を受けていないんだよ。
ガスコンロの場合って書いているのに、それさえ解らない知能しか持ち合わせてないんだからさ。
しかも、ひとりなのに複数に見せかけようとするいつものやりかたで見飽きたよ。
こんな奴がＩＨを薦めてるんだから、ＩＨも迷惑だよ。
俺はガスのほうが使いやすくて良いな。
ＩＨのテーブルコンロ使ってるけど、テーブルで鍋をする時、温度を少し上げると急に沸騰して、沸騰したから下げると温度が下がりすぎて使いにくいね。
ＩＨは良いとこもあるが、悪いとこもあって結局使いにくいな。
もっともっと使いやすくならないとだめだね。

＞オール電化マンション買って後悔してるから、あたまおかしくなってるんでしょう。
今年の夏は、結局「計画停電」なかったわけだし、
オール電化の物件であっても、実際の影響はなかったのでは？

ところで、このスレも結局「オール電化(ＩＨ）ｖｓガス」へ進化して、不毛な言い争いに終始するだけなのでしょうかね。
前向きな議論がしたいものです。

>151
卓上IHと比較されても困るなぁ〜。
最近のビルトインIHは、上手く対流を起こして全体を早く加熱したり、進歩してますよ。
ビルトインなら火力調整も８段階とか１０段階とかありますよ。

＞１５３
卓上ですが火力は７段階です。
出力もビルトインタイプと同じで、機能もほとんど同じだと説明されました。
前のモデルのビルトインよりも良くなっていると説明されました。

152
お前は本当におめでたいね。
計画停電にならなかった理由を知らないんだな。
それにＩＨの家庭は節電やピーク時のこと気にして使うの控えたりしてたのがわかんないんだな。
これだけ節電と言われてて無神経に使う奴はお前くらいじゃねえの。
救いようのねえ奴だな。

>154
出力も機能もビルトインと同じ？
それは、説明した人にだまされてますよ。
卓上IHがMax3000Wもありますか？せいぜいMax1500W前後では？
センサーの数や調理モードの数なども、全然違います。
一度、メーカーのホームページで見比べたほうがいいですよ。

↑卓上IHなんて数千円だろ？
それがビルトインと同等だなんて説明されても信じる方がどうかしてる。
カセットコンロとビルトインガスコンロが同じと言われても普通、信じないだろ。

>154

その出力とやらは、ビルトインタイプのどのヒーターを指しているのかな。

奥の小さいヒーターを差して同等とは言わんだろ。

天ぷらといい卓上ＩＨと言い、ガスマニアの人はデタラメな事を書いて、指摘されてすっとぼけた事を言う。

これが、パターン。

卓上ＩＨは、何て言い訳するのかな。言い訳出来なくてとぼけた事を書いて終わりか。

卓上ＩＨのこと知らない。
数千円？２万円以上。
ビッグカメラでスタッフのお薦め。
しかもお前は興奮していて文章がちゃんと読めてない。
思い込みで書いてもいないこと書いてる。
勉強できないツッパリと同じタイプ。
どうして一人なのに複数に見せようとするのか？

ガスマニアと言い罵る人の意見は全く耳に入らない。
IH 利用者だか、残念でならない。

今夏のピーク時の IH 利用は避けていましたよ。

このような事態の時には、これ、普通ではないでしょうか。

ピークもなにも、標準設備だったＩＨはお湯沸かすくらいにしか使ったことがない。
オプションだったガスオーブンと食器洗浄機も使ったことないなぁ。

私が一番のエコな人？

＞１５８
こいつもわかってないんだね。
ビルトインタイプ、奥の小さいヒーターというとＩＨじゃないよな？
ラジアルヒーターだろ？
あれは電熱器だよ、馬鹿じゃないの？ＩＨって言ってるじゃん！
卓上タイプでの１.５ｋｗはあるよ。
単相１００Ｖだとこれが限界って知ってた？
ビルトインは単相２００Ｖだから３ｋとか出せんだよ！

なんか凄く荒れてますね。
卓上タイプでフォローもありますが、なぜかビルトインしか認めないような意見が多いのにはがっかりです。
有名メーカーの卓上ＩＨコンロで１００Ｖで使えますので出力ではビルトインには劣ります。
しかし、最大火力の違いはお湯を沸かす時間が何秒か遅くなること、料理中に下がった温度を戻すのに数秒遅くなるくらいの違いなので、実際に使っていても数字の違いほどの差は感じないと説明されました。

和食の鍋を食べに行ったとき、食卓に組み込まれたＩＨでした。
もちろん有名メーカーの業務用です。
自動温度調節つきだったのですが、食材を入れて少しすると一気にぐつぐつ煮立ってしまいます。
どうやら温度変化が頻繁になるので反応にタイムラグがあるような感じですから鍋などをするのにＩＨは不向きなのでしょう。

自宅でも同じような感じでした。
決められた使い方には良いのですが、臨機応変ではないようです。
ガスのカセットコンロのほうが使い易く便利です。

卓上ＩＨコンロって、￥3980- くらいからあるんですね。
知らない世界だったので、驚きました。
これは「IHコンロ」の普及率（総数）を思いっきり増やすと思います。

ま、ガスも携帯ガスコンロもありますけどね。

>163
全部のビルトインＩＨはラジエント無しのモデルも多くあるんですよ。
３口ともＩＨが高級機の場合が多いので、ハイグレードマンションの設備なら、３口ＩＨが付いてます。
もちろん、小径なので出力は小さいけど1.5～1.8kwぐらいはあるので、ラジエントより強力に感じます。
158番は間違ってないと思いますよ。
(ラジアルじゃなく「ラジエント」ですよね？）

↑すいません。
最初の「全部の」は不要でした。
「ビルトインＩＨはラジエント無しのモデルも多くあるんですよ。」が正しいです。

>166
カセットコンロだと２千円以下からあるから、それと比べると卓上ＩＨもまだ高いんだけどね。

友人がやってる居酒屋では、一昨年位に、全部卓上ＩＨに変えました。
理由は、ボンベ切れが無いこと。(ボンベの交換もない、予備の購入・保管も要らない)
掃除が楽なこと、シーズンオフに重ねてコンパクトに収納できること、などがあったらしい。
まとめて購入する時に、安くなるというので、ウチの分も買ってもらったが一昨年は、まだ１万円弱ぐらいした。松下製です。

松下？

あ！　パナソニックね！

一昨年の話しだから松下だったんじゃない？

もう卓上IHやカセットコンロの話は要らないよ！