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なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
>>5554 軽井沢 No.3 = ベンさん
ただいマンモス!
少し前にも書きましたが、、、
まずは離宮旅、お料理のご報告から。
箱根離宮の槙シェフの朝食ビュッフェ!
やはり最近の噂通り、地場野菜が盛り沢山で力のこもった素晴らしいメニューの数々でしたよ。
は~、槙シェフの後任は初島イタリアンのシェフだそうです。つまり今回箱根と初島イタリアンシェフのトレードですね。
箱根離宮ファンとしては槙さんの異動は非常に残念ですが、次のシェフの方のお手並みをいずれ拝見したいと思います。
そして湯河原の中田シェフのお料理は、、。
まさに、絶句!!でした。
(本当は主人と感激して、いつも以上にリアクション激しかったけれど!)
写真は前菜の、これ前菜の一品ですからね。芦屋のイタリアンのシェフ見てますか~?
(相変わらず辛辣な私、、)
昨日貼り付けた松茸のリゾットといい、どんなにすごいメニューだったか、、?
是非ご自分の舌でご確認ください!
ベンさん行かれますよね。
皆さんもとにかく泊まらなくてもいいから、中田シェフのディナーを湯河原離宮へ食べに行きましょう!(またまた厳しいぞハコ!)