- 掲示板
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
なかったので、作りました。
はずせないでしょう。
[スレ作成日時]2011-02-24 09:34:45
>>14414 マゴヨシさん
そういうアドバイスが貰えるのは嬉しいですよね!
予約センターのスタッフの方にもそういうご提案を出して頂きたいのです。
シンさんが仰るようにプランが複雑すぎるのが問題かもしれませんが、
それはオーナーにとっても同じことで、いかにお得なプランを選択するかは
重要ですからRT社のプロとして提案頂きたいなぁと思います。
私は関西人だから余計にそう思うのかもしれませんが、高くて良い素材を使って
作る料理が旨いのは当たり前で、ローエンドのコースでコスパが良いと客の舌を
唸らせるのが料理人の腕の見せ所だと思っています。
特にこの掲示板で頻繁に投稿されるようなヘビーユーザーはRT社に少なからず
貢献していると考えているので、そのようなオーナーに満足させるような工夫を
して頂きたいと思っていますし、またそれを実践している料理長のいる施設が
あるのも事実です。毎回神戸牛にアワビと松茸を食べたいとは思わないのです。