コーヒー好きな人

コーヒー好きは口が臭いんだよ

挽きたての香りが好きです。（味はあまり分からないですが。）
あの匂いを嗅ぐと飲みたくなります。
でも味の違いはやっぱり分からない。。。

葉山コーヒーはテイスティングさせくれ、ウンチクもあり初心者が行くにはいいかも

葉山コーヒーって関西がメインなんですね。
神奈川の地名から名前を取ったのかなと勘違いしていました。

テイスティングとか、ちょっと楽しそうです。

近所のコーヒー卸が小売りもやってるので、ちょこちょこ買って、ミニミキサーで挽いてドリップしてます。

同じ店でも、豆が違うと焙煎が違うのか、はたまた焙煎からの時間が違うのか、粉の膨らみが違います。

でも、素人目にも明らかなのは、同じ豆でも、挽いて時間が経つと膨らまなくなりますね。
面白いです。

これって、揮発性分が抜けるからですか？それとも、湿気を吸うからですか？

それから、ミニミキサーよりもコーヒーミルの方がいいんでしょうか？

詳しい方、教えてくれませんか？

セブンイレブンの挽きたてブレンド美味しいですよ♪

ご自分でも豆を挽いてる方も、結構いらっしゃるようですね。
挽いた瞬間の香りとかすごくいい匂いがしそうで、羨ましい限りです。
機器のメンテとか大変じゃないですか？（その一手間が逆に楽しいのかも。）

うちはカリタのナイスカットミルという電動で２万円位のミルです。
毎月約１ｋｇを１０年間挽いていますが、特に歯の交換もしていません。
デロンギの5000円くらいの電動ミルはすぐに壊れました。
１５万円のヌオーヴァ　シモレッリ社の電動ミルが欲しいです。

手動式は面倒くさくて続かないと思います。

休日の朝に自分で挽いたコーヒーを飲むって羨ましいですよ。部屋がいい匂いになるんでしょうね。
私はメンドくさがりなので、なかなかそこまで出来ないんです。
スレ主さんの書き込みにもあるタリーズで買ったりします。

そういえば、最近は大手のコーヒーショップで
ベーシックなコーヒーの種類が減ったような気がします、気のせいでしょうか。。。

休みの日の朝はスタバです。幸せの瞬間

ブルックス愛飲してます。
一日2杯。
至福の時です。

自分の好きなコーヒーがあるのは幸せですよね。
私は、なかなか一つに決められないです。
（味よりも香りを楽しむのが好きだということは自分でも分かってはいるのですが。）

前原　違法献金

前原　違法献金

前原なんかどうでもいい。
それより、コーヒー豆の値段が上がるそうだ。
円高なのに、けしからん。

世界人口の増加と発展途上の発展によりコーヒー需要が増えた
天災で生産量が落ちた

ＡＮＡ機内で２００円のスタバコーヒーを飲んだ
スタバで飲むコーヒーより旨かった
去年までの無料のＡＮＡコーヒーより旨かった
しかしながら、ＪＡＬの無料コーヒーと同等に感じた

＞発展途上の発展

発展途上というより中国、インドの金持ちが増えたためですよね。

アフリカの金持ちが増えると・・・・ですね。
食料はこれから自給自足できる国が強いでしょう。30年前兼高かおるさんという
凄い女性が警鐘を鳴らしていたのですが、だれも耳をかさなかった。かねたかさーん

そうなったら、ハイパーインフレ最終章だね。
アフリカ、アジアの貧民が金持ちになったら、紙幣はすべて　紙屑だよ。

気をおつけませう。

でも、スーパーのインスタントコーヒーが飛ぶように売れているのは怖いな・・