オール電化住宅って実際のとこどうでしょう？

そうですね。私は月５０００円アップは年６００００円の増加ですから、やっぱりちょっと考えますね。
今１００のような意見は聞きたいわけじゃないんです。
住んでる方の意見を聞いて、良い方を選びたいと思っているんです。
いけませんか？

まあ、年６万アップで１０年で６０万。
エコキュート買ったらコストだって大差ないよ。
むしろ、
ガス浴室乾燥機
ガス床暖房
コンロは好みで　ＩＨ　か　ガラストップのガスコンロ
って選択が快適性で考えれば一番いいよ。

以前住んでいた賃貸で使ってたガスコンロ、夏場暑くて大変でしたが、１年前に家を建てたとき、やっぱりガスにしてしまいました。でも、内炎式のため？エアコンを新調したため？夏もコンロ周りは特に暑くなかったです。また、ガラストップはやはりきれいで、１年たってもピカピカです。（もちろん掃除は欠かしませんが）

ＩＨとの味の差は、比べた経験がないので私にはよく分かりませんが、
↓（某設計事務所の日記）の2004-10-15の箇所には、かなりはっきりと書かれています。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~g-a/Nikki/Nikki200410.html
その結果、かなりオブラートに包んで？↓のように書かれていますね。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~g-a/zairyou/TukauZairyo/honki24-128Ih.html

＞　暮らしの手帖（２００３年２月号）IHヒーター特集では
＞　この商品は調理器とは呼べない・・・とまで酷評された。
＞　グルメ志向の人なら、IHは考え直した方がいい。

そんなにひどいのか？ＩＨは。

導入した人で「失敗した！う＝むこれは・・・」と言う人がいない。
皆、これはいい！使いやすいと言う。

上のリンクの始まりは、こう書いてあるから一般の人にはウケがいいんじゃない？

ＩＨは好みの問題だよ。
グルメ志向じゃなければＩＨでいいんだよね。

だがしかし、ＩＨ＝オール電化　ではないことをお忘れなくネ。

>103〜106
火力は、料理の重要な要素ですから、グルメじゃなくとも考えた方がよいと
思いますよ。
ガスが残り少なくなった卓上コンロで、炒め物を普通に仕上げられるか？
ということです。
お子さんは、一般に炒め物、揚げ物が好きですが、それがおいしくないなんて、
かわいそうだと思いません？

ま、くだんの料理教室は東京ガスさんだそうですから、ここは一発、東京電力対
東京ガスの料理対決！とやってもらいたいものです（笑)

＞96　ガス給湯器って臭いしないの？？
隣のは、給湯器を着けた時、「ボッ！ボボボ・ゴー」っていいながら炊き始め、臭いを出してるよ。
家の前のもそうだったから同じかと思った。
隣も去年建てたばっかりなのに、安物を使ってるんだ。
でも、音声とか出てて（炊き終えましたとか）いい物に見えるんだけど・・・。
まぁそんなことはどうでもいいわ。実際、異音だして臭ってるんだから。
ガスと電気の併用って書いてあるけど、年がら年中、ガス浴室乾燥機・ガス床暖房を使用してる人なら
ガス併用がいいかもしれないね。
こっち（中国地方西部）のように、雨が少なく、冬あまり寒くならない所なら、雨の日使用する電気式浴室乾燥機と
ホットカーペットだけで充分です。
そう考えると住む地方、地域でどちらにするか考えるのも一つの手かもしれないですね。

ＩＨで料理したのと、ガスで料理したのと、見分けつきます？
近所のＩＨ料理の達人には私は負けます。ちなみに、私、本職の料理人ですが
ガスしか使った事がありません。料理は腕ですよ！器具、素材を活かして
いかに美味しく出来るかが問題です。対決する事態対等ではありませんでしたが
ＩＨもバカにはできません、侮れません。しかし、ガスに出来ても、ＩＨには
出来ない事もあるみたいです。結局、どちらがいいのか、わかりませんが、
その人の、ライフスタイルに合わせるのが、いちばんなように思います。
家庭で使うなら、ＩＨは便利で安全だと思います。
私も、ＩＨクッキング勉強します。近所のＩＨ達人は、電子レンジとの兼用で
料理してました。とても調理が早く、味もなかなかです。

>109
近所のＩＨ料理の達人には私は負けます。ちなみに、私、本職の料理人ですが

これは、あなたがIHを使った場合、という意味ですね？
そうでないのならば、「本職」というのは嘘でしょう。ま、そうであっても。、かなり
情けない話ですけど。強い火力を使って、おいしい料理を作るのもプロですから。

ＩＨ＝料理がマズイって完全になっているようなんで、コメントさせて頂きますね。
ＩＨで作った料理が、マズイって事は無いですよ。１０９さんのいうように、私も料理は腕だと思います！
子供に美味しくないから揚げを食べさせるのは、可哀想？
ガスで１８０度で揚げたから揚げとＩＨの１８０度で揚げたから揚げ、味変わらないです。
同じ１８０度のお油で揚げるって条件は一緒なんです。
ＩＨは「味が落ちる」っていう所だけを読んで、＝マズイと即決め付けるのはよくないです。
これでも、ＩＨはマズイ料理しか作れないというんでしたら、一度ＩＨで作られた料理を食べてみたらいいかがかと思います。
ガスで作った物した食べた事ないのに、批判ばかりするのはおかしいです。

ちなみに、ＩＨは２００３年制・ナショナル製品利用しています。

ＩＨは便利って、どこが？

>>109
使い比べた結果がこれなんですが。。。
本当に料理人なら、止めた方がいいと思いますね。

○ IHヒーターの広告では「ガスに負けないハイパワー」として、強火の調理に力を発揮するといっている。
　 　 そこで、まず、推奨フライパンで野菜炒めやステーキをつくって、ガスコンロとできばえをくらべてみた。
　 　 しかし、結果から言うと、IHヒーターでは、野菜炒めもステーキもガスよりおいしくできない。
　 　 野菜炒めは、野菜、油、調味料の味がバラバラでまとまりがなく水っぽい。　
　 　 ステーキは、ガスと同じくらいの焼き目をつけると、肉に火が入り過ぎてパサついてしまう。
　 　 火力を変えたり、調理時間や余熱時間を変えたり、ちがうフライパンを使ったりしたが、うまくできなかった。
　 　 （「暮しの手帖」より抜粋）

暮しの手帖／２００３年　２月号
http://www.kaneko-shoukai.co.jp/kt-hyoushi.htm

たしかに、まずいらしい。
ちなみに、防護エプロンについては書いてないようですが。。。

ＩＨは料理が下手な主婦が自分の料理がまずいと言われたときの言い訳に使えますね。

おいしかったら・・・・私の腕がいい
まずかったら・・・・・・ＩＨだから仕方がない

と言えば許させるかも。これは、ＩＨの大きなメリットですね。

>>114
暮らしの手帖は、なかなかアグレッシブな意見だね。
あくまで中立な立場から見ているのであろうが、そこまでの酷評を
しなくてもいいようなきがします。

まあ、事実であろうが。。。

http://usepocket.com/old/diary/0405/log/0405log138.html
2004年05月12日 こういう日記の意見もあった。
暮らしの手帖は、事実ばなりではないじゃん。

こんなんどう？
http://pr.gnavi.co.jp/ih/editor/index.htm

バカ共の為に俺がまとめた、IHの○と×
○なところ
１、キッチンが汚れにくい
１、夏でも暑くない（ガスと比べれば）
１、温度調整が楽
×なところ
１、使える鍋が限定される
１、電磁波問題（有害か無害かは不明）
１、慣れるまで調理しにくい

>>118
寿将氏の「ＩＨはガスよりいいね〜。」とのコメントがみあたりません。。。
ＴＥＰＣＯのＰＲページなのにそのコメントがないのは痛いです。

そうですか？
内容みて、とてもいいと思いました。
私はお金があれば、ＩＨにしたいです。

>>114の公平な立場での実験と
>>118の東京電力ＰＲページの素人コメントと
比較して、東京電力のＰＲページを信頼してＩＨにするとは。。。

私は、ガラストップのガスコンロを検討しています。

でも、１１４って、ＩＨをいつも使ってる人が料理したのかな？
ＩＨってある程度使って慣れてないと、焦げたりしてうまく扱えないんだよね。
暮しの手帖の実験って、何回ぐらいＩＨを使った人が料理したの？
ちなみに、前はガスを利用していたけど、ＩＨにしてとってもいい！！
料理もマズイって思ったこともないし、ガスと変わらず美味しくできますよ！
使ってないスペースは、お皿も置けるんで便利だし、チャイルドロックも付いてる。
我が家のは手が届かない人の為に、換気扇のリモコンも付いてる。（これは、メーカーによるのかな？）
時間を設定して、電源を切ることも出来る。
ふきこぼれたら、自動で切れる。
主婦の私から見て本当にいいから、迷ってるひとはＩＨにした方がいいです。

＞チャイルドロック
＞時間を設定して、電源を切ることも出来る。
＞ふきこぼれたら、自動で切れる。

今時の、ガスコンロはついていますよ。
よく、ガスコンロと比較している人が居ますが、旧式のガスコンロと
最新のＩＨで比較しても意味ないですよ。

＞料理もマズイって思ったこともないし、ガスと変わらず美味しくできますよ！
おいしい料理を知らないから、そんなことが言えるのさ。おいしい料理を作れて、
味がわかる人なら断然ガスだし、わずかな電気代のためにＩＨを使う人はいないしよ。

使ってみてから言ったらどうでしょうか？
はっきり言って使った事ないんでしょ？
便利性まで考えて総合的にガスの方が絶対いいって言い切った人、ＩＨ使ってる主婦で（４人いますが）私の周りにはいませんよ。
迷っている人の参考にと思って、便利でとても良いからここに書き込みしたんですが、ガス信仰派の人は頑固で使ってる人の意見は全然聞く耳持たずなんですね。

で、ＩＨの利便性は？
旧式のガスコンロと比べないで下さいよｗ

新築にするにあたって、オール電化か、ガス兼用か、悩みましたが、
光熱費との問題で、結局オール電化に決めました。
確かに私は料理人ですが、家庭で使うにはＩＨでも十分だと思いました。
近所のＩＨクッキングの達人｛奥様｝のつくる料理もプロ顔負けです。
料理の腕もあると思いますが、手際がいいのも確かです。
電子レンジとか使って、調理するのが神業です。私の知らないＩＨの世界を
見た感じです。業務でつくる、となると、さすがにガスには太刀打ちできません
比べる事態問題外ですが、まず、電気だと安全ですし、汚れが少ない
光熱費が安い？慣れれば多分便利かな？ッて思います。
火を使わない生活ですので小さな子供さんがいるところ、お年より、
に安全ですね〜。電気の契約ですが、電化でナイトに決めました。
でも、日中の電気が高いんですよね！極力２２時以降に使うように
したいと思います。自分のライフスタイルにはベストの電気契約です。

＞バカ共の為に俺がまとめた、IHの○と×
＞○なところ
＞１、キッチンが汚れにくい　　　　　　　　
　　　　←ガラストップのガスコンロなら掃除の面では変わらず。
　　　　　　炒め物などの際は、上昇気流が弱い為、油の飛散はガス以上。
＞１、夏でも暑くない（ガスと比べれば）
　　　　←これはメリットでしょうね。
　　　　　でも、今時キッチンに冷房がない家って少ないよね。
＞１、温度調整が楽
　　　　←ガスでも、出来ますが。。。

こう考えると、ＩＨのメリットってなんなんでしょう？
旧来のガスコンロと比較でうまく洗脳させられているだけってのが
この掲示板見ていると感じるのは私だけでしょうか？

わたしも126さんのように迷っている人の役に立てばと
どのように考えてIHではなくてガスコンロにしたかを
書きましたが、この掲示板はそういう主旨のものでは
なかったようです。極論が多すぎますし、人を自分の
価値観でグループ分けするような意見も多くて、
真っ当な意見がかすんでしまっています。

電気はクリーンでいいしIHにしようかとも考えましたが
クリーンなのは自分の周りだけで、電気をつくっている
現場では、石油を燃やしたり、核分裂させたりと
クリーンとは思えないことがなされています。
そういった理由から、わたしのところでは
クリーンであることは考慮しませんでした。

129さんへ、ガスは上昇気流が強いから油の飛散が多いんだよ
それと、ガスは熱の５０％は空気中に逃げる、だから冷房代が高くなるという面もあります。
ちなみにIHの熱効率は９０％だよ！

○も×も客観的とは思えません。
「自分はこう思う」だけで、充分なのに、人をバカ扱いするのは不愉快です。
ガスだって、いいところがあるから使い続ける人がいるのでしょう。
ＩＨだっていいところがあるから使う人がいるのでしょう。
どちらかでなければならないなんて・・・。

ガラストップって、さっと平面をふけるんですか？
手にあたるものはないんですか？
消してすぐそんなことして、火傷しませんか？
だからガスは×、なんて言う気はさらさらありませんが、表面が凹凸ゼロのガスなんて存在するの？

信仰は自由。
でも
他派を責めるのはいただけない。

ＩＨは両派の言い分が拮抗。これは好き好きなんでしょうかね。
ところで、床暖房っていかがですか？
ＩＨはなんとなく良さそうな気がするんですが、我が家は床暖房で
ひかかっています。

132と134←ぜったいでてくるよね！こういう良い子ぶって勘違いしちゃってるやつ。
このスレッドは　｛オール電化って実際のとこどうでしょう？｝　だぞ。ふつう○のとこも×のとこも書くでしょ。
「俺はガスの○○が気に入らないからIHにした」とか、それに対して「俺はガスにしたけど、そんな事無い」とかな！
良い事だけを知りたいなら、IHなら電力会社のHP、ガスならガス会社のHPに行けよ、メリットばっかり載ってるから。

私も信仰は自由だと思います。
参考にと実際に使われた人が書かれているのに、わざわざそれをネットから不確かな内容ばかり集めて非難する必要もないでしょう。
参考になる意見は、参考として、そのまま受け止めてあげたらいかがですか？
ガスもＩＨもここが利点。これが欠点。ただそれだけの意見の出し合いでいいと思います。
私も読んでて不愉快に感じました。

137へ
信仰してる方の利点は言えても、欠点はあんまり言えない人ばかりとおもうが！

欠点と思うなら書いてもいいのよ。
でも、相手をバカとかいい子ぶって、とかそういう事を書くのが読んで不愉快。

だからといってネットで調べてうのみにした、完全な確証がない批判や、責める書き込みははよくないと思いますよ。
実際、ＩＨで作る料理は普通に美味しいですから。

暮しの手帖／２００３年　２月号
http://www.kaneko-shoukai.co.jp/kt-hyoushi.htm

まあ、何を言っても公平な立場の実験にはかなわないでしょう。

コンロはガスが一番良いでしょう。やっぱ、焼き具合が違いますね。
床暖房は灯油が一番！安くて、温まり方はガスと同じです。

＞１４１
えらい旧式！？いや、新しいのか？　　安めのＩＨだね。
うちのと違うけど性能までも違うのかな？
最新式のＩＨ使って実験したらいいのに。
それにしても使い慣れた人があんなカレーを吹きこぼすような事も焦がす事もしないわ（笑）
使いこなせてないし（笑）っていうか、実験だからあれはあれでいいのか。
１４２番さん、コンロはガスが一番って事はないよ。
確かに、炒め物はガスに負けるわ。ＩＨはフライパン振れないから。
でも、両方使ったけど総合的にみてＩＨの方が便利良いよ。
ちなみに妹のとこ、ガラストップ。

http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200406/2004061300101.htm#0177

ここの掲示板も荒れていました^^;
ＩＨとガス、両方を利点を兼ね備えた製品が出たらいいですね。

IHは、強い「火」を要求する中華が苦手で、海苔をあぶることはできない、という
ことでよろしいでしょうか。
逆に、IHの方が得意なジャンルの料理ってあるのでしょうか？
それが無いなら、IHは料理に制限が出る分、不利だと思うのですが・・・

料理の制限だけが有利不利を決定すると？
いろんな観点があって、有利不利があり、
また個人の好みもある。

143は支離滅裂。最近巷ではびこっている精神障害者かあ〜

１０３です。
私がリンク先を御紹介したのは、これから家を建てる方がガスとＩＨのどちらを選択するか検討する上で（あるいは、他の違うアイテムでも）、きっと有用であろうと思ったからです。

リンク先の記事によれば、「海老とチンゲン菜の炒め物」「大根のフロフキ？煮」「ステーキ」「餃子」・・・どれも相当の味の違いがあったようです。ただし、東京ガス主催のイベントなので、ＩＨとの差異が出やすいような料理メニューの選択になったであろうことは想像に難くありません。

ただ、さすがに器具に細工などはしていないでしょうから、どなたかがおっしゃったように東京電力が同様の実験でもして反証しない限り、やはり、「普通の人」が「普通の方法」で調理した結果は、上記のとおりだと受け止めるしかないでしょう。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~g-a/Nikki/Nikki200410.html
の「2004-10-15味くらべ」の項参照

なお、同じページの
http://www2u.biglobe.ne.jp/~g-a/zairyou/TukauZairyo/honki24-128Ih.html
では、ＩＨのよい点、いまひとつな点が要領よく列記されており、参考になると思います。

リンク先の建築家さんが「同時に両方を食べるとすぐ美味しさの違いは分かる。」と述べているように、裏を返せば「食感」、「好み」「味覚の記憶」などというものは、案外いい加減なものなので、ＩＨに代えてもすぐ舌が慣れてしまうのではないでしょうか。大勢の方がＩＨに満足されていること（実に結構なことです！）は、そのことを証明しているようにも感じます。

以上、不快に感じた方（多そうだなァ・・）には、すいませんです。。あ、それと人を侮辱する一言レスが趣味のお子様は２ちゃんへ逝ってよし！（初めて使った　笑）

結局、使ってみなけりゃわかりません。
ＩＨ用のフライパンも買わなくっちゃ！意外と調理器具にお金が要りそう！

>146
コンロも調理器具ですので、調理器具たるもの、まずは料理を作るうえでの性能が、
はじめにありきであり、かつ基本かと思うのですが、違うのでしょうか？