596さん
間取りは違いますが、書き込みを読んでいて
イメージはつかめました。
確かに、カウンターに色々と載せてあるのは嫌ですね。
うちも、入居前に「オーブンレンジは後付け可能か?」とデベに聞いたら、
「無理」と言われた経緯があります。
確かに、ガス工事は無理にしてもガスを使わないタイプの
電子レンジならビルトインタイプに変更出来るかもしれません。
ダメモトになってしまいますが、専門の業者に聞いてみては
いかがでしょうか?
少しでも広く使うには、ビルトインタイプにする以外、方法が無いのかな・・・
なんて思います。
回答になっていないようでしたら申し訳けありません。