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今日はうなぎを食べた方が良いのでしょうか?
[スレ作成日時]2010-07-26 12:36:49
今日はうなぎを食べた方が良いのでしょうか?
[スレ作成日時]2010-07-26 12:36:49
養殖ウナギの価格が上がり、天然ウナギとの価格差が少なくなったそうだ。
ただ、天然ウナギで注意しなければならないのが産地だ。
福島県産のウナギが、産地を偽装されて全国に販売されているらしい。
ウナギの「産地偽装」は中国産だけではないそうです。
日本産でも、変な地方(放射線汚染地)から捕れたものが出回っています。
「今年は1キロ200万円前後になっている」(漁業関係者)そうです。
そんな中、福島県産のウナギが他県産として偽装され、全国に流通している。
フクイチ原発事故のあった浜通り地方を流れる「夏井川産」のウナギだ。
福島県が4~5月に行った検査では、いわき市沖で取れたヒラメ、アイナメ、メバルなど
複数の魚から基準値(100ベクレル/キロ)を超えるセシウムが検出されている。
この近くを流れる「夏井川」の魚も汚染されていておかしくない。ウナギは当然、危ない。
江戸川産のウナギが猛烈に放射線汚染されていたというニュース。
こういう怖いニュースは、どんどんマスコミが流してくれないとね。
天然ウナギだから安全だと思っている「情弱の人」がたくさんいるんだからね。
シナ産のウナギからは、食品衛生法で禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出
された問題があった。 マラカイトグリーンは強い発がん性のある抗菌剤。
2008年にも「愛知三河一色産」との「産地偽装事件」では発覚後に回収したウナギから
「マラカイトグリーン」とその代謝物などが検出されており、いくら検査回数を増やしても安全
とは言えない。
このスレはの投稿が異常に多いのは、やっぱり日本人はウナギが好きなんだね。
しかし、現状は困った状態だ。
やっぱり日本で、素性のはっきりした稚魚から養殖してウナギになるまで日本の水で
育てる。
成長促進剤などを混ぜて、いかがわしいウナギを作るのでなくて、稚魚からウナギを飼って
育てる。 まさに日本の食文化の花として将来的には復活してほしい。
それまでは多少の我慢。
外国産はやっぱり食べたくない。 美味くないし不安がある。