プレディア舟入中町レジデンスってどうですか？

>>995 口コミ知りたいさん
売り上げに対する原材料費は３０％～４５％、賃料は契約にもよりますが売り上げの３０％を超えるなんて地方パン屋ではありえません。なので、賃料なんかより原材料費の方が圧倒的に売価に影響します。（これはばかでも分かるので勉強しましょうね）

店を早く閉めることで見かけ上のロスは減ってチャンスロスが減っているように感じますが、これは誤りです。早く閉店したり、チャンスロスを怖がってパンを焼くのを早く止めると、夕方以降のお客様は確実に減ります。来店してもパンがないパン屋には行かないでしょ？
舟入は働く人より住んでいる人の方が多いエリア。夕方以降のパンの品揃えがあることによって客数は増えますし、リピートの確率は高まります。余りそうになればおやすみセールとかで袋に詰めて売ればいい。
こだわりの個人店ではないんだから、売り上げ上げること考えないと・・・。

>>995 口コミ知りたいさん

そもそも、パン屋さんのチャンスロスの意味を分かってない

>>994 匿名さん

＞家賃分を吸収したいならチャンスロス覚悟で閉店間際までパンをしっかり陳列した方が固定客が付いて結果売り上げが上がって損益分岐点が下がる。商売も下手、だからパンもコスパ悪くなる。

固定客が付くというのはあなたの想像ですね。仮にあなたが固定客になる！と宣言したとしてもたったの１名増です。経営に影響あるほどの固定客増を見込める根拠はなくあなたの想像ですよね。

また売上は上がってもその分の光熱費人件費は嵩みます。損益分岐点が下がると言い切れるには原価や現在の売上高と閉店時間を遅くしたケースでの"固い"売上見込みがないと言い切れません。それらを提示せずに素人の業務改善案を取り入れた場合の未来予想は事実ではありません。

>>996 匿名さん

具体的な事実を書こうね
想像だらけじゃん

原材料費の占める割合が仮にそうだとしても、比べる２つの店の仕入れ単価の差と場所代の差が分からないと言い切れないでしょ？
それらを提示せずして、"ありえません"とか"圧倒的に"とか威勢の良い言葉を並べても自分はアホだと言ってるようなもんですよ？

後半の文書に至っては想像の羅列でしかない。未来を事実と言い切れるなんてどんな傲慢な経営コンサルでも言わないよ。

あと、チャンスロスの言葉の意味が分かってないようですね。。チャンスロスを怖がったらパンを焼くのを止めるのではなくパンを焼くんですよ。
そんなことを二度も言わすな。アホらし。

広島のパン好きならドリアンの話くらい知ってるだろうに
コンビニじゃあるまいし、今どき機会損失恐れて廃棄前提でやらんよ

>>991 匿名さん
タカキが強いのもあってか近所となるとあまりないね
ベーグルのとこにベッカライアインあった頃は重宝してたけど
昭和な店で好き嫌いは出そうだけど、西観音のenはわりと好き

だから、パンを焼けと言ってるんだけど。。。誰かがチャンスロスを無くすために店を閉めろと言ってたけど…
前出だけど、パンドールは冷凍生地、グラマーペインはスクラッチ。仕入れは前者の方が高い。家賃はそりゃ舟入の方が高いだろうけど、仕入れ価格の差がかなりあるからそっちの方が影響するよ。

舟入のコンビニ強盗くん捕まったな

23歳無職だとさ
働けっての

>>1000

けど、客増えないとパンドールのパンは美味しくないままなんだよ。

>>996 匿名さん

貴方の陳腐な理屈だと、住宅街にあるパン屋は19時までパンを陳列すれば商売が上手いと称されるみたいですが、週に何度も夕ご飯にパンを食べ、おいしい焼き立てパン屋が近くにないとしんどいと感じちゃうようなご家庭が街に溢れてないと成り立たないのでは

>>1003 住まいに詳しい人さん

あなたの主観と想像ですよね

19時まで店開けておやすみセールのパンを陳列したら、パンが美味しくなるってw

>>1004

そんなことはありません。
パンが好きな人はたくさんいて、手作り焼きたてを求めてます。夕方に行ってパン少ないとこは残念な気持ちになります。

>>996 匿名さん

それさ、おまえにとって都合の良いパン屋を書いてるだけじゃん・・・

ここはパン屋について語るスレなのか？

>>1003 住まいに詳しい人さん
現状商売として成り立ってるんだから、個人の感想押し付けたところで大きなお世話でしかない
「美味しいパン」が欲しいなら遠出するなり自分も労力費やしてみては？
実際自分はそうしてる

>>1005さん

客が増えると焼きたてのパンの回転が早くなるからね。グラマーペインが流行ってるのはそれもあるから。

舟入はラーメン屋が皆無だとか、広島に住んでるかも怪しいような見当外れのこと書く奴いるよね

>>996 チャンスロスさん

＞店を早く閉めることで見かけ上のロスは減ってチャンスロスが減っているように感じますが、

本当にチャンスロスの意味が理解できてないのがこの一文でよく分かる。
いろんな人を見てきたけどこれはかなり酷いです。
頭の悪さは群を抜いてる。

パン屋の原価構造を知らない奴の方が頭悪いよ。
パンのチャンスロスを無くすためには多く焼くしかない。そうしたら客は来るよ。

チャンスロスを覚悟して行うことは早く店を閉めることであって、チャンスロスを覚悟して閉店間際までパンを陳列するというのはどういう事実なんでしょうか？

これ言ってるやつが頭悪い。

>>1009

もちろん、私も遠出してます。
ここでは舟入に美味しいパン屋がないと言われてるだけですよ。

パンドールより、デイリーヤマザキの焼き立てパンの方がクオリティは高い。

>>1015 戸建て検討中さん
それだけならそっかーで済むのに、だからもっと焼けとトンチキなこと言い出すから突っ込まれてるだけですよ

自分の都合と嗜好のために、長く店を開けおやすみセールをするとパンが美味しくなるとヘンテコアドバイスをするおじさんがおる

>>1013 買い替え検討中さん

おお、、、
そのチャンスロスの使い方は正解に少し近づいたね
やればできるじゃん
えらく時間かかったけど

正しく書くと、
パンのチャンスロスを → パン屋がチャンスロスを

意味が違ってくるから気をつけような

>>1018 マンコミュファンさん
意味が分かってないんだね。もう少し頭使いなよ。
まあ、お前はパンの味が分かんないだろうから、何食べても一緒だよ。

この辺はほんと美味しいパン屋無いよね。外食もまともなとこ数店であとはチェーン店とか。もっと色々増えないかなー。。。

>>1020 パンをチャンスロスさん

おまえは頭使って"パンをチャンスロス"とか書いちゃうの？www

>>1022 eマンションさん
別に私は言ってないですけどね、私は1018の文章理解力の低さと、パンについて無知なことに対して頭悪いと言っただけです

佐伯区とか郊外のパン屋なんかどうでもええで
パン屋の話ししたいなら、広島市のパン屋情報のスレでもたてとけよ

>>1024 匿名さん

「パンをチャンスロス」についてはどう感じました？

グルテン大好きおじさんがパンをチャンスロスとか謎の呪文を唱えつつ19時まで袋詰めおやすみセールをご所望するスレ

サブタイトル：～ワシの言う通りにすればパンが美味しくなるんじゃああ～

>>1025 評判気になるさん
舟入のパン屋の話から広がったので仕方ないよ。

誰かがオカシモとパン屋が美味しいとか言い出すからスレがぐちゃぐちゃになったね。結論は、このマンションの近くには美味しいパン屋さんもケーキ屋さんも無いってことで。

>>1015さん

あなたのおすすめのパン屋さんを教えてください。

>>1031 通りがかりさん

それってどのスレか教えてもらえるかな？
確認してもないから教えてくれよ。

>>1031
お前さ、もうほんとやめとけや。お前が書き込みするから荒れるんだよ。いい加減、分からないかな？

このマンションが売れない理由って、騒音だったり、買い物や外食するとこが近くになかったりは分かったけど、他に何かありますか？

>>1034 匿名さん
オカシモとかパンドールと一緒だよ。コスパが悪いだけ。

>>1031 通りがかりさん

アンタこころに取り憑かれてるな

>>1033 匿名さん

わかった
書き込みを控えるからパンをチャンスロスの意味だけ答えてくれ

>>1031 通りがかりさん
こころとか舟入のスレに粘着する暇あるなら、働いてマンション買えるくらいになりなよ。ダサいな

>>996 匿名さん

具体的な事実を書こうね
想像だらけじゃん

原材料費の占める割合が仮にそうだとしても、比べる２つの店の仕入れ単価の差と場所代の差が分からないと言い切れないでしょ？
それらを提示せずして、"ありえません"とか"圧倒的に"とか威勢の良い言葉を並べても自分はアホだと言ってるようなもんですよ？

後半の文書に至っては想像の羅列でしかない。未来を事実と言い切れるなんてどんな傲慢な経営コンサルでも言わないよ。

あと、チャンスロスの言葉の意味が分かってないようですね。。チャンスロスを怖がったらパンを焼くのを止めるのではなくパンを焼くんですよ。
そんなことを二度も言わすな。アホらし。

>>1039 マンコミュファンさん
知り合いにFCか直営展開してるパンメーカーの知り合いいない？聞いたら教えてくれるよ。
パン屋は厳しいんだよ。特にパンドールみたいな零細は。
パンを美味しく作るノウハウがないとこは冷凍生地に頼るしかないし、それでどうやって差別化するかも考えないといけないし。だからパンドールってどこにでもあるようなパンしかない。新商品も季節の商材をパン生地に乗っけるだけ。
チャンスロスを恐れてパンを焼くのを止めてるようでは客数は増えないよ。

>>1031 通りがかりさん

どこにお前の言う書き込みがあるか早く教えてくれや

>>1037 eマンションさん

知らねーよ。書き込みした本人に聞けよ。

>>1040 匿名さん

だからさ、おまえの投稿のどこに具体性があるんだよ。
感想と想像の域から何も進歩ないじゃん。
そんな妄想文章垂れ流すだけなら大枠の文章を真似て真逆の内容書いても成り立ってしまうじゃん。
パンドールの原価や人件費はいくらで、場所代はいくらなんだよ。そこから始めような。

まだ褒めるなら適当な事書いても許されるよ？
けどおまえ見たくネガティブなこと書いて載せるなら、きちゃんとしような。

知り合いにFCか直営展開してるパンメーカーの知り合いいない？聞いたら教えてくれるよ。
パン屋は厳しいんだよ。19時までパンを焼いて売ってたら固定客が付くとか妄想も甚だしいよ。

>>1040 匿名さん

うわ、マジで？
おまえさぁ、、
チャンスロスを恐れてる人がとる行動は機会損失を恐れてパンを焼き続けることなんだってば…
何度指摘したら理解するんだよ…

どこをどう考えたらチャンスロスを恐れてパンを焼くのを止めるって発想になるのかね。
意味が分かってないか、頭がおかしいのか、、
釣りなの？