プレディア舟入中町レジデンスってどうですか？

おいしいパン屋は近くにはないね。平和公園近くまで行けばベーグル屋さんあるけど。
おいしい焼き立てベーカリーが無いのはしんどいな。近くの線路沿いのパン屋くらいなら、フレスタのタ〇キの焼きたて便の方がまだまし。

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>>983 評判気になるさん

あそこのベーグルは私も好きですが、おいしい焼きたてベーカリーがないくらいでそんなにしんどいんですか？
それでしんどいと感じちゃうことの方がよほどしんどくないですか？

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>>947 匿名さん
ラーメンは落ち着いたといってもまだ十分多いんだが
500mも歩けないというなら話は変わってくるけど
同程度に競い合ってるのなんて広島だと緑井界隈ぐらい
キノはこの物件向かいのイタリアン

パンドールもプチ系列だし平成のパン屋って味だけどそこまで悪くはないぞ
グラマーペインやトルヴェみたいな店とは比べられないけど、近所なら普通に使える
おかしもも焼き菓子はそこそこ美味い

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>>985 マンション検討中さん
はい！
同感！
パン安いし美味しいからコスパは優秀。

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>>986 口コミ知りたいさん
安くて美味しくてコスパは優秀は間違い。なぜグラマーペインの方が美味しくて安いんだろう？

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あさひの解体が進んでいますが、あそこはなにになると思いますか？
個人的にはスーパーなんかが嬉しいのですが…

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>>987 匿名ささん

安いのは場所代
美味しいのは職人の腕

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>>989 マンコミュファンさん
違います。安いのは場所代よりも原価が安いから。パンを粉から全て作っているので、売価を安くできている。
パンドールは一部工場から配送で、残りは冷凍生地。なので仕入れが高くなるので売価も高い。その分、職人じゃなくてバイトでもパンを作れるというメリットはあるけど・・・。
場所代はパンドールの方が高いのは分かるけど、閉店が19時なのに１８時に行くともうパンはほぼない。家賃分を吸収したいならチャンスロス覚悟で閉店間際までパンをしっかり陳列した方が固定客が付いて結果売り上げが上がって損益分岐点が下がる。商売も下手、だからパンもコスパ悪くなる。

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>>984 デイリーヤマザキさん

毎朝と週に何回か夕食でもパンを食べるので。ちかくに美味しいパン屋さんがあった方が幸せなんです。

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>>991 匿名さん

そんな縛りを持ってると確かにしんどいですねー
焼きたてパンの香りはいいですよね！

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>>990 周辺住民さん

全てが事実ならとても参考になるご意見ですが、その書き込みには予想と噂と事実と感想が混ざってますよね。
どの記載が予想なのか、噂なのか、事実なのか、感想なのか分かるようにしてくれませんか？（全てが予想と感想？）

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>>993 匿名さん
全て事実かと。どの辺が噂や予想、感想と感じますか？

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>>994 匿名さん

＞安いのは場所代よりも原価が安いから。

具体的な場所代賃貸料を知らずして何を根拠にそういいきれるのでしょうか？
価格が高くなる理由について、場所代の影響が材料費の影響より大きい可能性を否定できる材料があるならご提示よろしくお願いします。

＞家賃分を吸収したいならチャンスロス覚悟で閉店間際までパンをしっかり陳列した方が固定客が付いて結果売り上げが上がって損益分岐点が下がる。商売も下手、だからパンもコスパ悪くなる。

チャンスロスを覚悟して行うことは早く店を閉めることであって、チャンスロスを覚悟して閉店間際までパンを陳列するというのはどういう事実なんでしょうか？

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>>995 口コミ知りたいさん
売り上げに対する原材料費は３０％～４５％、賃料は契約にもよりますが売り上げの３０％を超えるなんて地方パン屋ではありえません。なので、賃料なんかより原材料費の方が圧倒的に売価に影響します。（これはばかでも分かるので勉強しましょうね）

店を早く閉めることで見かけ上のロスは減ってチャンスロスが減っているように感じますが、これは誤りです。早く閉店したり、チャンスロスを怖がってパンを焼くのを早く止めると、夕方以降のお客様は確実に減ります。来店してもパンがないパン屋には行かないでしょ？
舟入は働く人より住んでいる人の方が多いエリア。夕方以降のパンの品揃えがあることによって客数は増えますし、リピートの確率は高まります。余りそうになればおやすみセールとかで袋に詰めて売ればいい。
こだわりの個人店ではないんだから、売り上げ上げること考えないと・・・。

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>>995 口コミ知りたいさん

そもそも、パン屋さんのチャンスロスの意味を分かってない

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>>994 匿名さん

＞家賃分を吸収したいならチャンスロス覚悟で閉店間際までパンをしっかり陳列した方が固定客が付いて結果売り上げが上がって損益分岐点が下がる。商売も下手、だからパンもコスパ悪くなる。

固定客が付くというのはあなたの想像ですね。仮にあなたが固定客になる！と宣言したとしてもたったの１名増です。経営に影響あるほどの固定客増を見込める根拠はなくあなたの想像ですよね。

また売上は上がってもその分の光熱費人件費は嵩みます。損益分岐点が下がると言い切れるには原価や現在の売上高と閉店時間を遅くしたケースでの"固い"売上見込みがないと言い切れません。それらを提示せずに素人の業務改善案を取り入れた場合の未来予想は事実ではありません。

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>>996 匿名さん

具体的な事実を書こうね
想像だらけじゃん

原材料費の占める割合が仮にそうだとしても、比べる２つの店の仕入れ単価の差と場所代の差が分からないと言い切れないでしょ？
それらを提示せずして、"ありえません"とか"圧倒的に"とか威勢の良い言葉を並べても自分はアホだと言ってるようなもんですよ？

後半の文書に至っては想像の羅列でしかない。未来を事実と言い切れるなんてどんな傲慢な経営コンサルでも言わないよ。

あと、チャンスロスの言葉の意味が分かってないようですね。。チャンスロスを怖がったらパンを焼くのを止めるのではなくパンを焼くんですよ。
そんなことを二度も言わすな。アホらし。

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広島のパン好きならドリアンの話くらい知ってるだろうに
コンビニじゃあるまいし、今どき機会損失恐れて廃棄前提でやらんよ

>>991 匿名さん
タカキが強いのもあってか近所となるとあまりないね
ベーグルのとこにベッカライアインあった頃は重宝してたけど
昭和な店で好き嫌いは出そうだけど、西観音のenはわりと好き

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だから、パンを焼けと言ってるんだけど。。。誰かがチャンスロスを無くすために店を閉めろと言ってたけど…
前出だけど、パンドールは冷凍生地、グラマーペインはスクラッチ。仕入れは前者の方が高い。家賃はそりゃ舟入の方が高いだろうけど、仕入れ価格の差がかなりあるからそっちの方が影響するよ。

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舟入のコンビニ強盗くん捕まったな

23歳無職だとさ
働けっての

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