ディスポーザーの話題が出ているので、横入りしてしまいますが、自分はディスポーザー賛成派です。
やはり、一度利用してみると便利さはかなりなものです。
メーカーによって使い勝手が違うという、微妙な部分もありますが、食べ残しをそのまま流せるというのは、忙しい主婦にとってもありがたい。
夏場は生ごみの処理が必要ないので、ごみ箱が匂わないのは良いです。
ただ、デメリットとしては年数がたつとそれなりににおいがしてくること、管理費が高くなること、
修理代が高い、利用できない食べ物等があり、注意して利用しないといけないというのはマイナス面です。