武蔵小杉地区の今後について・・・【70】

元住吉のうまい店って何所？
前住んでた時は駅前の不味いラーメンを鼻つまんで食ってたな
店員がうちのラーメン不味いんで、って言うくらい
で上のパピーでニンニクトマトのパスタか松屋かペッパーランチだった
でその頃小杉にはその程度のチェーンも無かった

>>960
知らないのはおまえだろ。（笑）
最新本で、例えばグランツリー武蔵小杉の各レストランが特集されているが、写真付きで掲載されてる店、まさか無償で掲載してると思ってんのか？w
確かにいろいろ契約はあるが、この雑誌では無料でも、別雑誌で広告出す契約やらあって、いろいろ掲載されるために店側は金かけてんだよ。別にこれは悪いことではない。店にとっては認知度アップさせるための必要なコストだからな。
まあ、言いたいのは少なくともグルメ本に取材された店＝美味い店 じゃないってこった。w

グランツりー今日も凄い混みよう。

小杉の既存店が美味いとか言ってる人に、グルメを語ってもらいたくないですねぇ･･･ (^^;

で？グランツリーにある餃子屋、回転寿司屋、フレンチトースト店、ハンバーグ屋、牛タン屋を、それぞれ上回るという地元のお店の名前、そろそろ出してくださいよ。
１軒も出ないって事は、地元の既存店はそんなレベルなんでしょ？明らかにグランツリー武蔵小杉の店舗がはるかに上ってことでしょ？
じゃあ、ここで食べるしかないじゃん。

グラツリーのレストランがおいしいといっても、どれもチェーン店なんだよね。それだけ小杉って、チンケな街だってこと。豊洲や二子玉川とは大きな違いだよ。

>970
大層な言い方で（笑）
割とそっちの業界に明るいんだけど、あんたもかな？
ラーメン本は広告掲載的なとこはあるが、グルメ本は基本的に編集がリサーチするか、編集者が知ってる店出す。
スポンサードの場合は、PRか広告と表記する。
それは編集、読者双方のため。
特に情報誌は、信用が命だから、金出せば載せるってことはしてないよ。
あんたの認識は何に基づくのかな？

>975
970じゃないけど言わせて。
ラーメン本とグルメ本で分けて考えている時点で出版業界の経験が無いというのがばればれ。
その境が曖昧なのは作っている人なら当たり前のなのだが。
こういう人がいつまでも居てくるからグルメ本の広告効果が落ちないんだよね。

武蔵小杉に長年住んでいれば美味しい飲食店不毛地帯っていうのは定説なのだが。
府中街道沿いのどうしようもない店に客が入り続けるのも行き場が無いから。

>969
横から失礼するが、元住吉ならある寿司屋が美味しいな。
武蔵小杉の人なら結構知っている人多いはず。
武蔵小杉には美味しい寿司屋が一つもないから元住吉まで歩いて行っているよ。

>974
自由が丘住民です、武蔵小杉へ買物に来てます。
自由が丘もチェーン店でない店ががんばってましたが、最近は閉店が多く、チェーン店が増えています。

>976
まあまあ、ひとつもないは言い過ぎでしょ。
メニューによっては十分勝負になる料理を出す店もあるよ。
あなたが知らないだけでは?
確かに地代の関係で新丸子、元住吉の方が今まで充実してたのは事実だけどね。
小杉も少しずつ良い店は増えてるよ。

>976
ほうほう、ということは、出版業界の経験があるんだ？
俺は出版業界ではなく、どちらかというと広告関係だけどな。
出版社の人と話をしても、記事と広告は別で扱ってるけどね。
編集の人は、自分たち（一部外部のライター）で情報集めて書くことに誇りをもってたけどね。
そもそも、記事と広告記事扱ってる部署も違うし。
知らないところで、編集さんたちは金もらって書いてるってことかな？
ラーメン本は、変てこな店出ててクーポンまで付けてるし、
広告で出ているところもなるなと思うけど。

これで認識が違っていたら申し訳ないね。

内装が綺麗とかお洒落な街だからってだけで美味しく思うこともあるよね。
逆に武蔵小杉に美味しい店などあるわけないって最初から思い込んで食べてると味もそれなりにしか感じなかったり。

武蔵小杉に無くても30分以内で行ける美味しい店は沢山ある。
そのための武蔵小杉であることも忘れないでね。

結局新住民は基本グランツリーが出来ても武蔵小杉なんかには飯を食べるとこは無いし
文化的な側面も全く無いが、自由が丘・中目黒・代官山・渋谷・新宿辺りに近いから
そこら辺で飲食買い物出来るし小杉は寝に帰るだけの場所でも問題無い、という考え方なのかと
これは新川崎に住んでいる人もたぶん同じ考え方だろうし

既存住民や新住民の中でも一部だけが必死に小杉にある元々の店の中にもいいのがあるとか
そういうことを主張しているのだと思うよ 残念ながらこれは賛同してくれる人は少ないと思う

皆んな小杉への要求高すぎだって^_^

>982
それなりだと思って食べてれば、意外にそれなりよりいい店あるよ。
ま、小杉レベルだけど（笑）
都心の美味い店と比べなきゃ、割と食べれると思えるところもある。

>>976
あーはいはい
まな板に乗せて持ってくるとこかな
確かにあそこの巻物はきがきいてて良かったなぁ
まだ、やってるんですね。なつかしい

それにしても、俺がチンケと言うと反発して、美味い店ってとかって食ってかかってくる割に、他の小杉の店イケてない話には納得な感じなんだね。
物事の本質より好き嫌い。
わかりやすいね（笑）

まあ、この界隈に住んだなら、一つ隣の駅ぐらいまでは時間かけてよく見て歩くことだね。
こんな掲示板で、ほんとの行き着けのおしえたい人いないと思うから。

残念ながらここの掲示板以外を見てても小杉の商業的発展は難しいという意見が多いのは
別に間違ったことは言われていないと思う どこまで行っても川崎市な時点でタワマン団地以上の発展は難しい
グランツリーが多くの人に不満足な出来上がりになってしまったのも、根本としては川崎市にあるからだよ

帰りたちよると惣菜やお魚割引になってるし、気が向いたらレストラン寄れるし、やっぱ便利だわー。
最初抵抗あった洋服ショップと飲食入り混じりも、両方チラ見できて意外といいわー。シティタワー一期に検討したけど、アリオ程度と思って他にきめちゃったわ。

ネガにコクもキレもないね。
コスギにしか当てはまらないネガはないの？
なんかどのネガもどこでも当てはまっちゃうじゃん。
痛くもかゆくもないわ。

>>989
割引品ばかり買うやつは、本当に迷惑な客です。
武蔵小杉住民は、グランツリー武蔵小杉のためにちゃんと買い支えてください。月あたり1人20万円は落としてください。

どうでしょう23区23区とあいまいに比較するより一つ一つ比較しませんか。
まず武蔵小杉と祐天寺、都立大どちらがいいでしょう。

祐天寺ＨＰhttp://www.sakae-street.com/
都立大学商店街　http://townphoto.net/tokyo/toritsudaigaku1.html

小杉を盛り上げるために、小杉民はマジで、グラツリを時々利用しましょう。

やはり23区だけあって特に都立大学商店街の写真集なんか歴史を感じさせます。
とても武蔵小杉は足元にも及びません。
あの電線の絡まった昭和の街角と風格は武蔵小杉の開発区にはない風景です羨ましい限りです。
こうして具体的に比較すると皆様が23区、23区と自慢する理由がよくわかります。

次は学芸大学商店街。http://www.tokyuensen.com/special/shopstreet/detail13/
ここも由緒ある23区の歴史ある街です。
やはり素晴らしい駅前の景観です。

>996
他でやれ。まったく興味が湧かない。

>980
味覚の講義を放送大学でやっていて、まさにそういうことを言っていた。

人間が美味しさを判断しているのは、
舌で感じている部分はほんの一部で、
他に嗅覚、視覚、食べる場所の雰囲気等々・・
とまあここまではいいとして、

最終的に思い込みや固定観念といったものが味覚に結構影響する、
と真面目に論説していた。

武蔵小杉でなんかといった気持ちで食べる人と、
武蔵小杉でよい店を発掘しようという気持ちで食べる人とでは、
永遠に話が合うことはないのです。

>988
勘違いしてないか?
不満足でも便利なら利用するんだよ。
そしてそれに引かれて人口が増えればさらに発展する。
根本的なこと忘れて勝手な推論で語るな 。

>>998
それ味覚障害でしょ
味覚障害者って美味しい物の区別が付かないから舌がイカレてる
普通だったら美味いモノは何所で誰と食べようが美味いはず

こどものころ親にマトモな美味しい手作り料理食べさせて貰えなかったらそうなる
化学調味料が美味しいと脳に刷り込まれちゃう

>998
飲食店専門のインテリアをやっているので書かせてもらいました。
味の分析は数値で可能なのですが、一般人の殆どはその場の環境や雰囲気で味の評価をしてしまいます。
それぐらい空間演出は重要ということです。

>995
都立大に住んでいたが、生活利便性は断然小杉だよ。急行止まらないし。
ただ、高級住宅地があったりするところだから、比較すること自体意味ない。
するなら、大森・大井町あたりからだけど、やめたら。

＞１０００
たとえばだけど、
何でもないカレーなのに、キャンプで食べたら美味しかったとかそういうことない？
腹が減っているときでも満腹のときでも関係なく本当に冷静に美味しさを判定できる？

味覚は心で感じるもの。人の心は気まぐれなんだよ。

>>1003
まったく無い。そんな経験もない。
みんなで作ったカレーが美味かったのは大なべで炊いたご飯だったことと
理由は判ってる。

メクラだろうが関係ない。ただし鼻づまりは当然関係ある

そういう屁理屈、能書きをこねくり回して味覚を誤魔化す奴みると
ははん、さては味覚障害だな。かわいそうに、と思うことにしている

＞１００４
それはいいが、あなたは心の障害があるようで。

>1004さん、>1001さんの意見に対してはどう思うの？

>>986

頭良くなってください。
寒いです。

>>1006
根拠のなくただブツクサ独り言にどうもこうもないよ。
俺がこうも味覚障害に目くじら立てるのは
最近よくあるブログやら食べログに勘違いした味覚障害が大量発生して
見当違いな能書き垂れまくって迷惑だからだよ

テレビにもよくいるよ
なに食べても「あまーい！＾＾」って完全に舌がおかしいだろ

食べ物という物質の本質が目で見て変わるかって

帰って寝るのに便利な街というだけ。
美味しい店とか文化とかの話題は止めよう！
グランアリオが完成しちゃって限界も見えちゃったね。

>1008さん、分かりました。
そこまで仰るのなら、たぶん貴方の舌が特別良いがために、周りが駄目に見えてしまう。
そういうことだと思われます。
多くの人は、医学的な味覚障害というまでではなく、貴方ほど感覚のするどい舌は持ち合わせてない。
それだけのことなのです。
少し大きな心で皆さんを指南して頂いた方が、世のためになると思います。

そこでお願いですが、
成城石井や大野屋あたりで売っているもので、貴方の舌でも合格点をつけられるものを、
教えて頂けないでしょうか。

本当に美味しいものが売れるようになることが、
あなたの理想に近づくための第一歩だと思いますし。

>>1009

貴方様が何処に住まわれているか存じませんが、武蔵小杉は大変交通の便利なところです。加えて徒歩圏内にsc迄出来てありがたい限りです。

>>1011
偶然だが、勝ち組だね、確かに。

また馬鹿がフライングで新スレ立てたみたいだ。
削除依頼だな。

>1012
タワマンが建ち始める前からわかっていた計画だから偶然ではないでしょう。

>1008
何食べても武蔵小杉の飲食店は美味しくないという判断と、あまーい、は何が違うのでしょうか?

川崎だけど二子玉川と並ぶ、もしくは超える街になったのはすごいと思う。

>>1010
残念ながら出来ない相談だなそれは
貴方が味覚障害であった場合、自分の正常味覚は全否定されるわけで
その可能性は現状で払拭できない

正常であったとしても多少の好みや好き嫌いに左右されるし
また地方によっても美味しいものの基準が若干ずれて来るので

ただ味覚異常な人は赤ちゃんからミルクの後にマッサラな舌で
変な味を美味しいと脳に入力してしまい味覚が破壊された不幸な人だから
根本的に治癒不可能。こういう人って逆に自然素材にやたらこだわったりする

>1007
この不毛な言い合いの最中に、わさわざありがとう。
でも、言ってる意味わからないや。
申し訳ないね（笑）