タワーマンションの免震・オール電化

＞20
自動沸き増し機能ないんですか？
古いタイプなのかな？

>また、お湯を貯めたまま長期間家を空けることができないそうで、
>出かける前にタンクを空っぽにしておかねばならないとか。
これは本当ですか？

＞２３
そんなことはありません。
聞いたこともありません。
使用したことのないかたの発想のように思えます。（違っていたらすみません）

長期旅行の時は電源を落としていくことはあります。
電気代、節約になりますよ。

でも帰ってきた日にすぐシャワーが浴びれないのが不便。

＞２５
一度沸かしたものなので、夏はかえってちょうどいいですよ。
冬は　電源落としません。

ＩＨメーカーの者ですが

秋刀魚の遠火の強火焼きはできません。チャーハンで煽ろうにも火がありませんから
おいしく仕上がりませんし、そもそも本物の中華なべは使えません
表面をさっと炙る海苔も無理です、カツオのタタキは焼けません
電子レンジ調理ではこまやかな、あく取りができないです
電気では総熱量カロリー換算は何とかなっても最高温度は直火にかないません
一流の調理人は火を見て温度調節をしますが、ＩＨでは見えないために
材料の状態に応じた微妙な熱量調整が困難です。少し火から遠ざけつつかざすなんてね

蓄熱暖房は翌日暖かければ無駄、かと言ってエアコン暖房はガスほどには
すぐに温まりません。ＦＦガス暖房の快適さにはまったくかないません
ガスコージェネレーション、あるいはエコジョースを使うと設置費用の何割か戻り
光熱費もとても安くあがります

私は家庭生活のほとんどは電気でも可能だが、オール電化には反対で
ガスと電気のいいとこどりをした方がいいと考えますが、如何でしょうか

「ＩＨメーカー」って何？

＞２４
我が家の取説には「長期間家を空ける場合はタンクを空にして下さい」って書いてるよ。古いのかしらん？いずれにしてもこのタンクって、集合住宅の貯水槽みたいなもんでしょ？保温機能が付いてる貯水タンク。ということは定期的な清掃とかする必要があるんじゃないかしら。我が家は賃貸だから良く知らないの。入居したときには既に設置されてたから。

>27
挙げられている料理って、家庭用ガスコンロでも
良い仕上がりが期待できない物ばかりではないかと。
基準は、業務用コンロや七輪だったりするのでしょうか。

あと、電気で実現できる最高温度を超える温度を必要とする
料理って、ほとんど思いつかないのですが・・・。

海苔あぶれますよ。本当にIHメーカー（？）なの？？
ガス屋さんなのでは・・・

>31
直接あぶれないという意味では？海苔には誘導電流が発生しないでしょうから（笑）
プレートを置いてあぶれば一応あぶれますが。
>26さんの様な使い方は、雑菌の発生を招くので、メーカーは喜ばないでしょう。
適度にさめた、塩素の抜けた湯は雑菌さんの繁殖場です。長期留守するときに
湯を抜けというのも同じ理由です。毎日使っていると、水道水の塩素で殺菌されるから。
浄水器の出口に菌が繁殖してるのと同じことが起こる。

先日ＭＲで説明員からＩＨについて説明を受けましたが、
ＩＨとコンビになっているラジエントヒーターの方で、
海苔は炙れるそうですよ。
聞いてもいないのに、説明員が海苔の話題が出したってことは、
海苔の炙りって、意外と比較ポイントなのかな。

ある海苔屋さんのページには、
「ガスは燃焼するとき水蒸気が出るのであまりおすすめできません」
と書いてありました。
一方で「ラジエントヒーターがベスト」という記載もありませんけど。

正確に言うと、ラジエントヒーターはＩＨではないよ。あれは、電熱コンロのようなもの。
確かに、多くのＩＨコンロに付いてはいるけど。だから、ＩＨでは直接海苔はあぶれない。

最近の物件はオール電化が増えてきているようですが、なぜオール電化なのか理解できません。
ガスと電気は一長一短あり、両方あったほうがよいのに決まっているではないですか。
災害のときにはガスは止まるので問題はないし・・・
エコキュートはたしかに優れものだとは思いますし、ＩＨも便利なときはありますが、すべて電気に
するという発想は？？？です。レンジもガスとＩＨが両方あったほうが便利ですよね。

地球温暖化ガス発生を減らすため原子力発電所を増設していくための手段というのならわかりますが、
原発が増設できる状況ではないし・・・電力会社の過剰設備の吸収対策なのではないですか。

公正取引委員会が関西電力に警告を出してます。ようはオール電化にすると、建設業者が儲かるというはなし
に対しての警告です。
警告の概要
(1) 関西電力は，平成１４年ころから，集合住宅及び戸建て開発地への電気供給のための設備に関する協議の機会を用いて，住宅開発業者等に対し，以
下の行為を行い，オール電化等を採用する住宅開発業者等に比べて，住宅の熱源としてガスを併用する住宅開発業者等を不当に不利に取り扱っている
疑いがある事実が認められた。
ア 負荷想定容量（注２）が５０ｋＷ以上となる集合住宅の場合，当該集合住宅にオール電化を採用し，又は大容量機器（注３）が導入されるときに
は，低圧引込み（注４）により電気を供給することができることとし，住宅開発業者等にとって負担となる受電室（注５）の設置を免除して柱上変
圧器（注６）を設置して電気を供給する一方，大容量機器が導入されずに電気・ガスが併用されるときには，将来需要の見込みによっては受電室に
変圧器を設置する方法以外の方法によって電気を供給することが可能であるにもかかわらず，その旨を当該集合住宅の住宅開発業者等に説明す
ることなく，当該集合住宅の建物内に受電室を設置することを求めている。

いまどき（といっても５年くらい前か）の家庭用ガスコンロはサンマも美味しく焼けるよ。
パロマの水要らないやつ。サンマの皮がパリパリで良い感じに焼けるよ。いいね、あれ。

あと、パンやケーキは、電気オーブンよりガスオーブンだってさ。かみさんがやけに高い電気オーブン
買ったあげく、やっぱりガスじゃないとダメだとぬかしやがった。

＞両方あったほうがよいのに決まっているではないですか
好みを無視すりゃそう言えなくはないでしょう。

この料理学校は電化厨房って聞いたけど知ってる人いたら教えて？

http://www.cordonbleu.co.jp/home.html

オール電化ってイメージに振り回されていますよね。オール電化やめたほうがいいですよ。

ただよく考えてみると、最近の主婦でまともな料理をするひとは減ってきているのです。
だからスーパーやデパチカの惣菜コーナーが繁盛するのです。寿司や天ぷら、とんかつ、コロッケ、作れる主婦は
少ないのです。中華なべ持ってない家多いのではないですか。餃子も焼いて売ってます。

よってオール電化でも困らないのです。
「おい、もう少しうまい料理はできないのか」
「なによあなた、我が家はオール電化だからしょうがないないのよ・・・
　わたし一生懸命やっているのに、オール電化だから、無理言わないでよ」・・チャンチャン