オール電化マンション

>21
相当ご自分の腕に自信があるようですね。
中華の基本「あおり」はどうやるのですか？

＞ＩＨは電磁波が携帯電話の６００倍位出ていると聞きました。
少なくともＩＨを頭にあんなに近づける人は（たぶん）居ないと言う。

>25
電磁波の影響は頭を気をつけていればいいのですか？IHだと高さ的に女性のお腹あたりに来るので、妊娠している人とか、これから子供作ろうかと思ってる人には怖いかなって感じもします。
学術的な根拠はないですけどね。
>26
一家で調理師の方？食卓がにぎやかそうでいいですね。質問がありますが、なぜIHだと油汚れの具合がガスに比べて少ないのですか？
油が高温になるのだから同じような気はしますけど。19さんのおっしゃるような方法を常に取られているのですか？

あまり嫌味じゃないように答えてくださいね。

>26
あおることはできても基本的にIHは接触してないと熱は伝わらないんですよね？
あおった際に調理台の表面にぶつかるとキズも付くし壊れやすいし・・・
料理をガンガンやりたい人にはIHは向いていません。
（中華料理の職人さんから聞きました）
確かに煮込み料理にはIHはいいかもしれません。
あと揚げ物も引火しませんから安全ですが。

表面はかなり固いですよ。50円玉でギコギコしても、キズつきませんでした。（ショールームで「やってみて」と言われたのです）
あおりですが、そもそもガスでも家庭用のコンロでは火力が弱いので、「火から離さない」が原則です。
あおって中身が踊り、直接火で炙られる、なーんてチャーハン作ろうと思ったっらプロ用でないとできませんよ。
家庭料理としての中華であれば、フライパンで十分出来ます。あおると言っても中身かき混ぜるだけですからね。
http://www.ihcook.gr.jp/で、陳健一が太鼓判押してます(笑)
フランス料理では厨房をオール電化にしている所もありますね。

汚れですが、上のHPにありますので見てください。汚れ防止がしやすく、汚れにくく、掃除がしやすいって事でしょう

うちはＩＨ使用です。
火力レベルが30まであって、シチューなどは、15でも沸騰します。
焦げ付かないように5くらいでことこと煮込みます。
ですから、火力不足の心配は無用ですよ。
表面をさっとひと拭きした時が、ガス台に比べて一番嬉しい瞬間です。
でも、ガスだって否定しません。
どちらを選んでも、そう極端に後悔しないと思いますが・・・

こんなスレもありましたね。
https://www.e-mansion.co.jp/bbs/thread/41592/
上記スレの、電力会社社員さんのコメントが気になります。
IHはまだ不明な点も多いので、ウチでは検討の結果ガスにしました。

>詳しくはいえませんが・・・・。
では話になりませんよね。思わせぶりは信用しないことにしてます。
そんなに危ないならスウェーデンなど、電磁波に厳しい国でとっくに禁止にしてるはずだと思いませんか？

電磁波が脳腫瘍の一因だとすれば（科学的に解明されてなくても）、ＩＨが６００倍の電磁波を出してるなら、嫌だな。
因みに、タバコも肺ガンとの因果関係は科学的に解明されて無いらしいし。
ところで、本当に携帯の６００倍？

疑わしきは安全？
http://tanabe-e.notogawa.net/dnk_denjiha.htm
http://www.biwa.ne.jp/~kaoru-d/kusanen/b05.htm
「避ける」か「放置」か…
http://www.macco.co.jp/denjiha/shield/newspaper/20011105_asahi.jpg
http://www.macco.co.jp/denjiha/shield/newspaper/20020824_asahi.jpg
http://www.macco.co.jp/denjiha/shield/newspaper/20030131_asahi.jpg
エプロンは「ＯＡ用」ではなく、「ＩＨ用」を！

>29
まあナショナルが協賛しているHPですから陳さんも太鼓判を押さざるおえないでしょう（笑）
ガスかIHか・・・
個人の好みの問題ですからどちらがいいなどと決めつける事はできないですね。
自分で納得できるものを選べば、他人がどんなことを言ってても気になりませよ。

脳に近い所で使用する携帯の方がはるかに危険だと思うけどなー。
どこかに、IHクッキングヒーターの電磁波に関する信用できる資料はないんですか？

http://www.jmcti.org/kankyog/link/kijun/EMF.pdf
見つけただけだから、信用できるかどうかはわからない。。。

某都市ガス会社勤務ですが、オール電化にリフォームしてしまった。確かに光熱費はびびる程安くなった！

オール電化で光熱費が安くなるというのはガス基本料金がなくなる効果もあるだろうけど、エコキュート利用による給湯コスト削減効果が大きいでしょ。
なにしろ、安い深夜電力（昼間の1/4）をCOP3のヒートポンプで利用（電気温水器の1/3）するので。

昔ながらの電気温水器だと、ガス+電気とはあまり違わないような気がします。

初めまして。我が家もオール電化にしたら、光熱費が月に５０００〜１００００円下がりました。本当にびっくりです。ＩＨクッキングヒーターは、ガスと同等の光熱費のようですが、エコキュートがかなり効率的のようです。さらに、東京電力の「電化上手」と言うメニューで、夜１１〜朝７時の間が激安価格の電気代になるので、タイマーとか使って食器洗い機を動かしたりしています。
電磁界ですが、電気を使えばどんな物からも出ていますし、ＩＨは、ＷＨＯの基準の約１／１０００以下のようです。あまりビクビクする必要はなさそうです。
以下は、暮らしの中でどの位電磁界が出ているかが出ています。
http://www.tepco.co.jp/ps-engineering/denjikai/den01-j.html

オール電化のメリットとして深夜電力の利用で光熱費が下がる
ということがあるわけですが、床暖房を入れるとそうでもなくな
るのではないですか。
それと、深夜電力というのはその時間帯の利用者が少ないから
大幅な料金割引をするので、オール電化が普及してくると割引
率が少なくなるのではないですか。
オール電化マンションにあとからガス管を通すことは事実上
困難でしょうから、オール電化が普及したらいっきに電気料金
を値上げすれば、儲かりますよね。

そうそう、だからガス派の諸君、がんばってガス使ってね。
いいよーガス。チャーハンも直火で炙られるし、電磁波の心配もないし（ｗ