洗面室の収納棚

>洗面室の造り付け収納棚、主に下着、パジャマ、タオル、その他ストックなどを置いておくのに使い勝手の良いサイズを教えて下さい。

では、まずストック量を教えて下さい。
ストック量は家族構成や考え方次第でいくらでも変わりますので、
あなたにしかわからないことです。

>現在幅90cm奥行45cm、扉付きの予定です。

あなたが想定しているストック量が、その体積に収まるか判断して下さい。
これも、あなたにしか判断できないことです。

>扉を付けると湿気などたまりやすくなるでしょうか？

扉がないと、せっかく綺麗に洗って乾かした洗濯物が
ホコリをかぶったり、湿りやすくなったりすると思いませんか？
もし、そう思わないなら、扉は不要でしょうね。

ちなみに、幅90cm奥行45cm扉付きの収納は、一条工務店の洗面化粧台の収納が
イメージが湧きやすいでしょう。
http://www.ichijo.co.jp/philosophy/standard/sanitary/index.html

大きさは入れる予定のものをイメージ（もしくは自宅で並べてみる）して判断してください
入れたい物の種類や家族構成で必要な大きさは変わります

扉については次の点を考慮してください
・扉を付けるとその分収納の奥行きが減ります（図面上の収納部の奥行きが45cmなら実質35cm程度になる）
・お客さんが洗面室に入ることはありますか？扉がないと下着やストック品が丸見えになります
・洗面室に十分なスペースはありますか？着替え等をする時にスペースが狭いと開けた扉がじゃなになります
・扉があると湿気がたまり、扉がないとほこりがたまります

通常の扉（たぶん折戸だと思います）以外にもロールスクリーン・カーテンを付ける、のれんを下げるなどの方法があります
洗面室のスペースや使用用途も含めて考えてみてください

湿気は風通しや洗面室の広さによるんじゃないでしょうか。
我が家は扉がついてますが湿気は特に溜まりません。
棚じゃなくてレールのついたかごに収納しているのも大きいかも。

脱衣所と風呂場の換気せんは、回しっぱなしにしたほうがいいとＨＭに言われたのでそうしてますが、今のところ棚の中もカビはないです。
真冬もリビングの暖気が換気扇で引き寄せられて、脱衣所も暖かくカラッとするそうです。

湿気とかほこりとかは程度問題でしょ
開けててもジメジメした家もあれば、締め切っててもさわやかな家もある
ほこりだって普通に掃除してたら舞い上がって収納の中に積もることはないしね
普通に洗面所の換気ができれば湿気とかほこりとかは考えなくていいんじゃないの

築3年の家で、
洗面台がToToのオクターブで、付属の収納（上部扉、下部引出4段タイプ）を
取り付けました。

ほこり等が入るのがいやなため、扉つきにしたのですが、
最近、引出しと引出の間に5ミリほど、扉と収納の間にも
隙間があることを発見し、（確かに引出の中に砂のようなものが落ちていることが
あり、不思議に思っていました。）

「施工に問題があるのでは？」とメーカーに問い合わせしたのですが、

理由はわからないのですが仕様ということです。

隙間があることがわかれば、高いこちらではなく、
通販などの隙間のない収納をおいたのに””と
悔しい思いをしています。

工業製品と違うようです。ご参考までに。

>6
それは欠陥住宅でしょう

大工の腕ですよ。
大手の下請けほど腕がないですから。
組み立てるだけだから安い大工を極限まで安く使ってますからね。

うちの棚は扉ないよ。
ないほうが使い勝手いいよ。