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いろいろな物件スレで議論がなされるのはよいことですが、荒れてしまう原因となっているため立てました。
それぞれメリット・デメリットがあると思いますし、仙台という地域要因も大きく関係してくるかと思います。
なるべく物件スレでの議論は避け、こちらでおもいっきり意見をぶつけて下さい。
[スレ作成日時]2013-01-08 19:52:13
いろいろな物件スレで議論がなされるのはよいことですが、荒れてしまう原因となっているため立てました。
それぞれメリット・デメリットがあると思いますし、仙台という地域要因も大きく関係してくるかと思います。
なるべく物件スレでの議論は避け、こちらでおもいっきり意見をぶつけて下さい。
[スレ作成日時]2013-01-08 19:52:13
IHでしょ。10年近く前の地震でも、中山あたりの住宅地ではガスが止められてる。
そろそろ2年が経つ東日本大震災のときもそうだけど、ガスは復旧するのに時間がかかり過ぎる。
地震が多い土地柄、そういうリスクは常について回ってると考えた方がよい。
少々高くてもオール電化は外せない。
とは言っても、森トラのレジデンスには手が出せないんだけどね…(/_;)
友人がIHを使ってますが、料理が美味しくないが口癖です。
やはり火と磁力線では、違いが出るのでしょうか?
IHでは中華料理はダメだとよく言われますが、肉料理は火に限ります。
それに、IHの磁力線、ペースメーカーは勿論の事、体にも良くないのでは?
こういうのって、何十年後に分かるんでよね。
IHとガスっていうのは、キッチンのことだけの議論なのか、
オール電化とガスでの構図なのか、よくわからない。
ただ、ガス物件でも今のキッチンはほぼIHだから、あまり話進まないんじゃないの?
古い物件はガスコンロだろうけど。
解凍するだけのチンジャオロースならIHで充分ですけど、
材料から自分で作るチンジャオロースはガスの強火の方が明らかに美味しいですよ。
まあ、最近の若い奥さんはキッチンが汚れるのを嫌い、油を使う料理は避ける様で。
>>11 サンクス
http://www.gasbi.jp/kagaku/jikken.html#yaku
比較実験で、科学的に納得しました。
☆ガスは強火時、食材を取り巻く雰囲気温度が高いので、
肉を底面からだけでなく、周囲からも過熱します。
☆ガスは雰囲気温度が高いので、IHより形状変化が少なく、
きれいに焼けます。
☆ガスはIHより重量減少が少なく、おいしさを閉じ込めます。
☆ガスは短時間で均一の仕上げることができる!
だからおいしい!
ガスコンロもピンきりだけど、
例えば高級マンションとかがガスコンロ多いのは
女性誌VERYみたいな雰囲気のスタイリッシュで
エレガントな主婦が、
L型キッチンとかで本格的な凄いフレンチとかを作る
ニーズがあるからかと。
ガスコンロ=賃貸住宅の安っぽいイメージは払拭して頂きたい。
うちはガスですが、フランスのメーカーです。
インテリア性に優れ、デザインの良いシステムキッチンに。
お値段もIHなんかの何倍もする高級なものです。
マンションスレで盛り上がってたっていうか、荒れてたっていうか、のこの話題。
フランスのメーカーですって言われてもマンションじゃ入れられないし(^_^;)
中心部でのマンションで、
IHもガスも両方使いましたが、使用感としては断然IHが良く、それ以前にガスを引くリスクを考えるともうガスコンロを選ぶ気持ちにはなれません。ガスコンロ物件もほとんどないですしね。ただしIHは魚焼グリルだけはガスにかなわない感があります。なんというか、加熱の立ち上がりが違う感じ!?
東京の億ションと言われる高級物件は殆んどがガスですね。
上に書かれてる様に、フランスだのドイツだの外国製高級コンロがL字型システムキッチンに組込み。
IHは長周期振動で10分も20分も揺れ続ける、臨海の高層タワーマンションが中心です。
地震が心配な高層物件はIHですが、低層の高級マンションは料理が美味しく作れるガスに。
どのガス併用物件スレも、
概要が発表されるとすぐに「ガスなのが残念、コストダウンでしょう」
みたいな感じで決まって仕事みたいに延々と書く人がいるけど、
そういう好みの問題な点を見下すように一々書くのがそもそもの発端では?
例えば物件スレが立つ度に、「○○(一流デベ)じゃないのが残念、パスですね」
って一々書いてたらあんたらも気分悪いんじゃないか?
ガス物件についていろいろ気に障ることを書かれたから、報復としてIH物件を貶して回っています
そっちから言い出したんだから、悪いのはそっちでしょ
っていうことですかね。残念な人がいるもんですねぇ。
真剣に検討してる人の邪魔ですよ。
震災後は仙台のどのマンションスレッドでもオール電化希望が目立ってますね。
確かにあの震災ではガスの復旧が遅かったから。
でも、小さな災害等のトラブルで停電する可能性と、あの規模の災害の再来を天秤にかけると
電気だけに頼るのも不安だと感じたりします。
ライフラインを分散させるメリットもあるしね。
今のガス器具は電気がないと動かないですよね。
そもそも災害時にガスだけ残るパターンもなかなか想像しずらいですが、仮にガスだけあっても何もできないというのか現実なので、「ガスと電気とが両方揃っていないと使えない器具」を使ってライフラインを2系統にしても、結局冗長性は高まらないというのが残念です。
停電でもガスは供給されるという書き込みが多いけど、ガスの供給の大元の工場が停電しても問題ないのかな?
1部の工場は自家発電を持っているような資料はあったけど、無い工場で停電が起きて、中間のタンクが空になったらガスの供給も止まる気がする。ガスを気体に戻したり、各所に供給するためには電力が必須だからな。
実際には電気が止まって都市ガスだけ供給されるようなことはないというのが一昨年の震災や阪神大震災での経験ですが、仮にそれができたとしても余震がある中、換気
扇も24時間換気もまわらない高気密な室内でガスコンロを使うかというと、現実的にはなかなか難しいです。ガス会社もそのような使い方はしないようにと言っていますし。
震災を思い出すとそもそも水が出なくていろいろ大変で、ガスが生きていたとしても正直ガスコンロを使って料理どころの話ではなかったです。。。
3.11の様な巨大地震は千年に1度、宮城県沖地震でも平均で37年に1度ですから。
ガスが止まる様な大きな地震は、皆さんが生きている間にはもうないでしょうね。
マンション寿命はせいぜい40年ですから、次の震災までに建物も無くなってます。
みんなそう思ってる。
あの時は「宮城県沖地震が来た!」と誰もが思ったと思うけど、まさか別物とは。
地震災害で嫌な思いをするのはもう懲り懲り。
できる対策はなるべくしたいというのが本音です。
宮城県は直下型の地震もある。県の南部でも、北部でも、中部でも。
こっちは周期が分かっていないからなおのことタチが悪い。
むこう40年宮城県沖地震はこないから別に大丈夫、だなんて思ってる宮城県人はいないよ。
東北電力が家庭向け電気料金の値上げ幅を平均11%台とする方向で最終調整をしていることが8日、分かった。
来週にも経済産業省に申請し、7月に実施したい意向。
国の認可が必要ない企業向けも同時に引き上げる。値上げ幅は家庭向けより大きくする方針。
管内には東日本大震災の被災地があり、復興に影響が出そうだ。
東北電は社員の給与を20%程度カットするなど一段と合理化を進め、利用者の理解を求める。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20130209_5
電気代が1割値上がれば、オール電化世帯でなくても高いもの。
ガスだって年々値上がりしているし、どっちがいいとかいう話でもないと思うけどな。
防災と、基本料金を考えると、オール電化の方に金額的には軍配が上がると思います。
料理云々は好みの話だから、どうでもいいね。
別にオール電化に拘っているわけじゃないんだけど、災害や使い勝手や光熱費を考るとやっぱりオール電化がいいなと思いました。水も備蓄できますから。
仙台市ガスも震災で1ヶ月以上ガスを停めた教訓を生かしてガスパイプラインの強化をはかるらしいです。災害に強い街づくりが進むといいですね。
家庭向け電気料金が7月から11.4%の値上げに。
オール電化は大変ですね。
月2万円ですと2万2280円に、年間3万円近く負担増。
でも、皆さんの様なお金持ちには、痛くも痒くもありませんね。