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情報交換しましょう。
[スレ作成日時]2012-11-12 23:13:40
情報交換しましょう。
[スレ作成日時]2012-11-12 23:13:40
あくまで個人的な好みだけど
星のや京都ないし東京に見られる
あのズレた「和風」の気持ち悪さったらない…
高級なお宿なら、建築や内装、装飾品に至るまで、それなりの〈教養〉を感じたいけど…
まず、スタッフの制服からして、とにかく安っぽいしダサいんだよなぁ
もちろん、適当な値段なら「まぁ、こんなもんでしょ」と思って、わざわざ批判もしないけど
でも、星のやの場合は「なんちゃって」と「掛け違い」の不協和音を聴かされるためのチケット代が高すぎる
>>528 マンション検討中さん
東さんのデザインは、中規模の実用的な公共施設とか、ビジネスに毛の生えたくらいのホテルが相応だと思う。
高級な宿としては、いまいち品が無いんだよね…
意気込みは分かるんだけど、スタイリッシュが先鋭すぎて逆に野暮になってる。
内部の人いますか?
戦略会議でキレて反対意見を言うのが
カッコいいと思っている人がいるのは
うちだけ?
oMoで商標登録だしてるね。
3連休疲れましたね。ゲスト我が儘言い過ぎだよ。
>>536 eマンションさん
星のや富士にいたとき、足の不自由なゲストが段差をクレーム言ってきたときマネージャーがオフィスで暴言吐いて笑顔でゲストに接してるのを見て見切りをつけて退職しました。
お客様は神様ですって風潮があるからスタッフは大変じゃないかな。
チップ制でもあれば別だけど。
>>537 通りがかりさん
フラットの意味合い、間違えてるような。。
でも星野育ちのGMやインチャージって、そもそも手本にするべき背中が無かったから、そうなったんだよね。
もしくは見ていた背中が、部下の前でゲストへの暴言をはく、だったか。
それはそれで可哀想。
ところで今の界熱海は料理が酷いらしいね。
支配人が良くないのか調理責任者が悪いのか知らないけど
行った友達曰く演出で豪華に見せてるけど
4万以上の料金なのにバイキングで1万でお釣りの来る
近くにある大江戸温泉の方がマシだと言ってたが
ホントのところどうなの?
食事ってそのレベルですか?
料理は知らないけど前いた会社で納入してました。
年末だか正月か忘れたけど注文間違えたとかで大量に食材を返品されたことあります。
干物を入れてる業者も皮が剥けてるとかで焼いた干物を返品されてるの見て、ありえないと思った。
悪びれた様子もなく返品するスタッフの人間性も疑った。
業者だからと見下してるのか知らないけど信頼関係は大事ですよ。
星野リゾートに就職してリゾート再生したい。