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皆さんどうです? いろいろ自然保護等から言われてますが。
ちなみに私は大好物です。
[スレ作成日時]2006-06-25 23:44:00
皆さんどうです? いろいろ自然保護等から言われてますが。
ちなみに私は大好物です。
[スレ作成日時]2006-06-25 23:44:00
子どもの頃は普通に食べていましたね
良い肉の部分では無かったせいか、あまり美味しかった記憶がありません
大人になってから、大阪の有名な店でハリハリとか霜降りの刺身を食べてみましたが
油っぽくて駄目でした・・・自分の好みではないかな
好きで食べるためではありませんが、
子供がアレルギーのためいろいろな肉を食べます。
鯨もたまに食べます。
下関にいったときに鯨のいろいろな部位食べました。
まじうまかったー!
でも高かったけど。
くじらは今安いはずだけどね。
調査捕鯨でばんばん獲ってるから供給過多ぎみ。
あれだけ獲る調査ってなんだろね。まるで商業捕鯨。
まぁ鯨の売り上げが調査捕鯨費用に化けてるんだから結構みんな食ってるんでしょう。
あまりたくさん食べない方がいいかも。
「鯨 有機水銀」 で検索してみて下さい。
過去に給食で食べた
>06
そう、特にイルカ類、小型の歯鯨類は蓄積が多いみたいですよね。
でも私は大好きなので赤身も尾の身もコロもオバイケもさえずりもベーコンも食ってます。
本当においしい。以前対馬に行ったときに民宿でいただいたイルカとキャベツの煮物はDNAに来る味でした。
個人的には正式に商業捕鯨再開されて(鯨は増えてるみたいだし、あと鰯や鯖モリモリ食ってるみたいだし)もっとお安くたくさん食べれるようになって欲しいと祈っています。
鯨おいしいよね。
別に外国がどう言おうと日本は捕り続けるだろうし。 闇でも結構捕鯨してるしね特にイルカはね。嫌いな奴は食わなきゃいいけど。 重金属蓄積なんて気にしたい奴が気にすりゃいい。需要が減れば安くなるし。
あ、こないだ鯨のジャーキーをアメリカに持っていって会社のホームパーティで持ち寄り品として出したらみな知らずに旨い旨いって食ってたよ。
あとで暴露したら吐いてた奴いたけど。やはり嫌なのかな。
調査捕鯨
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第1期調査
1987/1988年 ミンククジラ300頭
1988/1989年〜1994/95年 ミンククジラ300頭(±10%)
1995/96年〜2004/05年 ミンククジラ400頭(±10%)
第2期調査
2005/06年〜2010/11年 ミンククジラ850頭(±10%)、ザトウクジラ50頭、ナガスクジラ50頭(ただし、最初の2年間は予備調査にとどめ、ザトウクジラ0頭、ナガスクジラ10頭の採集とする)
他国の捕鯨数
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1.先住民生存捕鯨[ICRW附表第13項]
米国・アラスカエスキモー、ロシア・チュクチ先住民 ホッキョククジラ 56頭
米国ワシントン州マカ族、ロシア・チュクチ先住民 コククジラ 124頭
デンマーク・グリーンランド住民 ナガスクジラ 19頭 ミンククジラ 187頭
セント・ビンセント(ベックェイ島沿岸)ザトウクジラ 4頭
2.ノルウェーの商業捕鯨[ICRW第5条]
北大西洋 ミンククジラ
96年 388頭(425)
97年 503頭(580)
98年 625頭(671)
99年 589頭(753)
00年 487頭(655)
01年 552頭(549)
02年 634頭(674)
03年 647頭(711)
04年 544頭(670)
3.IWC非加盟国による捕鯨実績
フィリピン(フィリピン沿岸) ニタリクジラ 約5頭
インドネシア(レンバタ島) マッコウクジラ 20〜50頭
カナダ(北極海沿岸住民) ホッキョククジラ 申請があった時のみ
IWCでつい先日捕鯨賛成国が反対国を始めて上回ったそうだ。
これは快挙だそうですよ。
今後は商業捕鯨再開の動きになっていくのではないでしょうか。
昔は、牛肉の缶詰が実は鯨肉が混入してたとか、牛が入ってなかったと問題になった
こともあった。小学校の給食には当たり前みたいに鯨が出た。
久しぶりに、専門レストランで高いなと思って比較的安い昼定食を食ったが、こんなもんか
と言うのが正直な感想。
スーパーとかで最近見かけますね。
でも調理の仕方がわからないので買えません。
昔はおいしいものもそんなになかったから鯨が美味しく感じたのではないでしょうかね?
安価な栄養源として活躍したのでしょう〜
食文化を否定しちゃいかん。
鯨大好きです。
牛・豚OKで鯨ダメ?かわいそう?なんのこっちゃい!
殺生しなきゃ生きられないのよ・・・
数年前、捕鯨禁止になった時、日本は、アメリカから鯨輸入していたんだよね。
ほ〜、そうなんですか。
捕鯨反対国のアメリカから輸入ねぇ。
世の中のシステムはどうなってるんでしょうか?
小学校の頃の買い食いおやつは鯨の竜田揚げみたいなのでした。
何て言う呼び名だったのか?一口サイズで、美味しかった覚えが。
異常プリオンは特定の人以外みんなきらいですよ。
去年、房総の浜に鯨やらイルカやらが打ち上げられたってニュース
の中で、鉈持って現れたオヤジがチャクチャクと解体始めて尾の身を
ぶら提げて帰っていく、というシーンをカメラが追ってたな。
アナウンサーが、「なにしてるんですか!!!」というとそのオヤジ、
「持ってかえって食う」と平然と応えていた。ちょっと笑った。
捕鯨がかわいそうってのは
政治問題にからませた、日本バッシングと言われていますから
マスコミに誘導された半捕鯨運動ではないでしょうか?
アラスカエスキモー先住民の食文化としては、認められていますし
私はかわいそうとは思いませんが、進んで食べたいとも思わないな
もっと食卓に並ぶようになれば、食べるかもしれないが
鯨の親子はかわいいしな。
わざわざ買ってまで食いたくはない。
おいしんぼで何回か取り上げられてるよね〜
給食のメニューに「クジラの竜田揚げ」があった記憶が。
あ、わたしは団塊ジュニア世代です。
それにしても、捕鯨は文化ですよね。「牛・豚は良くてクジラはダメ」
というのは単なるエゴ、いち文化の押し付けだと思います。
日本にはクジラに感謝する鯨塚や、果ては日ごろの裁縫針の働きに感謝して
豆腐に針をさして供養する行事などがありますが、
フォアグラに感謝するガチョウ塚みたいなものがフランスにはあるんでしょうか?
捕鯨反対国のアメリカも、その昔は世界最大の捕鯨国でしたからね。
なにしろ、あのペリーの黒船艦隊の日本「遠征」も
そもそも捕鯨船団の寄港地探しの一環だったわけです。
しかもかれらは照明の燃料用に脂だけを取って残りは捨てていたんですから。
捨てるところもなく鯨のひげまで利用して鯨に感謝していた日本を非難する資格が
かれらにあるのか、はなはだ疑問です。
くじらは野生だから牛豚と比べられない。
また塚なんてものは鯨にしたら関係ないことだしね。
食って塚作って感謝するんなら最初から俺たちを襲うなよ、って鯨の声がする。
鯨のひげまで、というか、鯨のひげがないと成り立たない芸能がこの国にはある。
もうね、文化そのものなんですよ。この国と鯨の関わりは。
殺して食うために育てたんだから、殺して何が悪い。
”くじら”ってそんなに美味いもんじゃないよ
ちっちゃい頃良く食ったけど
まずくも無いけど美味くもない食べなくても良いな
文化も動物愛護も関係なく
別に無くてもかまわないと言う程度のお肉です。
国家安全保障上、食料の自給率は重要な問題だ。小麦と牛肉を押し売りする
某国には、そういう視点からの戦略があるのだ。食料とエネルギーを
押さえてしまえば相手は言いなりだ。だから日本は水産資源の確保には
全力を尽くさなくてはならない。国の存亡がかかっている。
牛肉もBSE騒ぎであまり食べたいと思わなくなった。
捕鯨は日本の文化でもあったんだし、もっと鯨を食べてもいいよね。
日本の食が危機なら鯨もしかたないが、
食物あふれてるからいらんよ。
基本的には米と味噌汁と漬物と魚があれば事足りる。
あとどんべぇな。
既に鯨の増えすぎで日本の沿岸漁業の漁獲量は減ってるんだよ。
鯨はオキアミやプランクトンばかり食べてると思ってる人は多いけどね。
世界全体で見ると、鯨が食べる魚介類の量は、人間が獲る量の3-5倍と
見積もられている。これ以上鯨が増えるとかなりやばいんだ。
食物が入って来なくなったら鯨でも鮫でも食するが
今はいらんな
それと海里問題はまた別だけどね
>食物が入って来なくなったら
そんときはもう手遅れだよ、残念ながら。この国は滅びる。
38さんのおっしゃる通り。
「鯨が可哀想」なんていって鯨を保護しすぎた結果、一般の魚が鯨に
食べられ過ぎて世界中の漁獲高が減っているんだよ。
この事実を冷静に受け止めるべきだね。
肉を輸出する国にとっては歓迎すべき事態だけどね。魚が
無ければ肉を食え、オレ達に金を払って食え、ってこと。
アメリカって…どこまでも自分が1番じゃないと気がすまないのな。
>アメリカ
国民全体がそうだとはいえないけど今の政権には気がすまないのが多いだろうね。
動物愛護団体のなんとかも政治的道具として使ってるよね。
鯨肉、そんなに好きなわけではないしほとんど食べないけど
外国の身勝手な論理でいちゃもんを付けられるのがムカツク。
キツネ狩りやカジキマグロ釣りはスポーツで、鯨は野蛮かよ。
頑張れニッポン!
>>30さん
野生だからって、あまり理由にならないような
野生の肉(鴨とかキジとか猪)だって、機会があれば食べるのでは?
天然のお魚だって食べるでしょう?
食文化として考えると、犬を食べるところもありますしね
私は都内で犬鍋料理をいただきましたが、かわいそうとは思わなかった
気分良いものでもなかったけど、結構いいお味でした
水産庁はがんばってると思いますよ。近頃、国際交渉で
こんな硬派な省庁みたことない。
鯨はともかく、ワンちゃんはもの凄く抵抗がある。
抵抗がある人は自分が食べなければよいだけの話。
それをひとさまが食すことをうんぬんするとなると
それはおこがましいでしょ、ということ。
もし捕鯨反対が動物愛護の精神から出ているのだとしたら、
ガチョウののどに押し込んだ管からエサを流し込んで作るフォアグラを
我慢してから言ってくれ、って感じ。
私はホビロンは絶対食べられません。。。豚の丸焼きとかも無理。。。
原型がわかるものはダメ。でも魚は平気なのは何でだろ?