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わが家では、デパートで購入できた某有名パティシエのケーキをいただきました。
お味は???。普段は美味しいお店なのに、やはりクリスマスケーキってこんな物
なんでしょうか?
美味しいケーキを召し上がられた方いらっしゃいますか?
来年の参考までに・・・。
[スレ作成日時]2006-12-26 18:03:00
わが家では、デパートで購入できた某有名パティシエのケーキをいただきました。
お味は???。普段は美味しいお店なのに、やはりクリスマスケーキってこんな物
なんでしょうか?
美味しいケーキを召し上がられた方いらっしゃいますか?
来年の参考までに・・・。
[スレ作成日時]2006-12-26 18:03:00
普段売ってるケーキより美味しいクリスマスケーキを売れる
お店は無いそうですよ。
短期間でたくさん作らなければならないから。
クリスマスに普段は殆ど買う事のない店でケーキを買うのは
すごく面倒くさいから私はしない。
自宅の近所や通勤経路にある、無名だけれど自分としては馴染みのある店で
普段通りのものを買って皆で食べる・・・というのがベストじゃないかと。
家内が頑張ってでかいケーキ作ってた.なかなかのできでしたよ.おいしかった.昨日まで3日連続で食べています.
私はおいしく頂きました。
ピエールエルメのケーキですが、雰囲気、味共に満足しました。
ここ2・3年同じケーキ屋さんで購入しています。
しかし、年々味が薄くなってきました。
甘みが足りないと言うか、・・・。
皆さんのところはいかがでしょう?
ご意見ありがとうございます。
いつもより味が落ちるのは仕方ないですね。
私が購入した物はチョコでしたがラズベリーソースが思っていた以上に甘く少々くどかったです。
06さんと反対ですね。
ピエールエルメもいいなと思っていたので選択せず残念です。
04さんの奥様はかなりの腕前のご様子。ご主人は幸せ者ですね。
不二家のケーキを食べた人は、今どんな気分でしょう。
以前聞いた話ですが、クリスマスのケーキはひどい。
当然普段の数十倍もの量を作るので、いいかげんなつくりかたです。
たまごなんて、半分ヒヨコになったものまで平気でかきまぜます。
砕け散ればわからないですからね。
まじ????
12月25日に、昨日作りました、食べ切れなかったので、というお余りのケーキをもらいました。
しかも、タッパーで。ぐちゃぐちゃしてました。
参りましたね。
手作りのケーキをおいしいと言って食べるのは、家族だけでしょう…
>>09は不二家スレにも書き込んでたけど、どんな目的が?
ただの愉快犯かな〜
大した知識だね
ちなみにちゃんとした食品を扱う店なら
卵の恐ろしさは知っていると思う
一個ずつ、別皿で確認しながら、割っていると思う
>>11
そう?手作りでもおいしいケーキはおいしいよ。
ただ、普通ケーキ屋さんでも本日中にお召し上がりくださいって書いてあるよね。
だから翌日だから味が落ちていたのでは?
どうしても時間がたつとスポンジがぱさぱさするし。
でも翌日人にあげるなんて失礼だよね。
それで余計においしくなく感じたのでは?
スポンジは、きちんとラップして冷蔵庫で一晩置いた方が
しっとりして美味しくなると思います
うちは翌日にデコレーションしていますよ
パサパサしてたのは、シロップの打ち方が足りなかったのでは?
(焼きすぎだったかも知れないけど)
ケーキ屋の息子に、
生クリームは1日置いた方がしっとりなじむと聞きましたが、
本当のところはいかがでしょう。
ケーキ屋さんで、1晩冷蔵して、味を落ち着かせると聞きました。
ラップせず、室内においておくと乾燥してパサパサになりますね。
今日、安くなったケーキ買いに行く人いますー?
今日行くのが本筋
きのう予約したデパートにケーキを取りに行ったら、スンげーこんでて人類みんなあほだなと思った。
そして、おいしくなかった。もうかわない。
腐ってたんじゃない?