明るい電気の未来
[更新日時] 2012-10-12 23:29:42
ＩＨクッキングヒーターとガスコンロ。あなたは、どちらを選びますか？
【IHのメリット】
・掃除が楽 （五徳の掃除が無い分楽、てんぷらも新聞紙の鍋底部分をくり貫いて下に敷いて跳ねをガードしたりできる。焦げができてもアルミ箔+クレンザーや専用消しゴムで擦るだけ。 ）
・突起物が無いのでキッチンが広く使える
・鍋の取っ手が熱くならない （炎に炙られない）
・火を使わないから火災の心配が少ない
・炎による周辺の加熱がないので、夏でも料理が快適。
・直接調理器具が発熱するので熱効率が高い。
・メインヒーターは左右どちらでも最大火力を使える。（左右同時は不可、モデルにより左右の出力が違う場合あり)
・災害時復旧が早い。早ければ数日で使用可能。
・ガスが無いので二次災害の可能性が低くなる。
【IHのデメリット】
・IH対応の調理器具が必要 。ＩＨ用中華鍋もある。
・鍋の底に水分が付いているとバチバチ音がする
・フライパンを縦に振れない（実際には鍋を振っても構わない。）
・ビルトインの場合200Ｖの契約と30Ａコンセントの設置が必要。
・ＩＨ用調理本が無いと言う迷信がある
・進化の余地が、まだあるので新機能のものが毎年出る。
・原子力発電所を作る原因と勘違いしている人が居る
【ガスコンロのメリット】
・IH対応の調理器具が不要
・フライパンを振って混ぜやすい
・鍋肌を加熱できるため本格的な料理により向いていると言う都市伝説がある
・電力を殆ど使わない。原子力発電所の電気を使っていないと勘違いしている人が居る。
・100Ｖ契約でも生活できる。
・進化の余地が余り無いのでいつ買っても後悔しない。
【ガスコンロのデメリット】
・てんぷらの時、新聞紙を敷くことができない
・五徳の掃除が面倒 (汚れが１５００度の炎で炙られ炭化している）
・五徳とバーナーの出っ張りが邪魔でキッチンを広く使いにくい。
・鍋の取っ手が木だったりすると焦げる場合がある。
・熱効率が低く、調理中周囲が暑くなる。夏は最悪。
・鍋の底に水分が付いていると熱効率が著しく落ちる。
・災害時復旧まで非常に時間がかかる。1ヶ月以上の場合もあり。
・器具が進化した今も、火事の原因として上位である
・電気とガスの組み合わせなのでオール電化より二次災害の可能性が高い。
焼く煮る蒸すと言う機能は一般家庭なら互角にこなせる。
味は腕次第。
さて、貴方はどっち。
[スレ作成日時]2011-12-29 00:04:44
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ＩＨとガス・・・購入するならどっち その４
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239
匿名さん 2012/01/30 16:13:12
まあ、オール電化のインセンティブが減ってるのは事実でしょう。
デベからすれば、儲かる方でやるだけですから。
あまり一時的な増減で一喜一憂することに意味があるとは思えないですね。
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240
匿名さん 2012/01/30 16:34:57
3割も変更だったら、妄想と言えないよね。
東京ガスがばらまいた、こそ妄想に見えるが。
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匿名さん 2012/01/30 23:06:50
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匿名 2012/01/30 23:53:21
3割って母数はどのぐらいで、何個規模が寝返ったんだろうね。
千戸の物件7件と十戸の物件3件でも3割だから。
何時も肝心なこの部分が抜けているわけ。都合の良い数字だけ書くから信用されない。
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243
匿名 2012/01/31 00:13:24
そう、肝心なところが抜けてるよね。
客観的な議論が何もできない。
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匿名さん 2012/01/31 00:46:37
237で示してある資料に、3割、2500戸と明示してあるが。
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245
現在、併用中 2012/01/31 02:13:31
＞3割って母数はどのぐらいで、何個規模が寝返ったんだろうね。
寝返ったかどうかはわかりませんけど、残りの７割はやっぱ「オール電化」のままってことでしょ？
その上、単にガス併用になっただけで、ガス主体の住宅になったとも思えないな。
電気料金の値上げが中長期的に続く見込みがあるので、オール電化に躊躇いがあるのは当然だ。
だけど、今年の春は電気だけじゃなくガスも値上げですって。
こんだけ円高になっても、一般家庭にはメリットないですね。
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匿名さん 2012/01/31 03:24:14
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匿名さん 2012/01/31 03:37:29
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248
匿名 2012/01/31 03:43:43
公開されているけど、何処に記載されているのか見つからなかった。
それより、面白いものをみつけた。
東京ガス通信の秋冬号6ページ。お湯は、その都度ガスで沸かして節約。
比較するなら電気ポットもその都度沸かして使う設定にしなきゃダメでしょ。どうしで電気ポットは、3リットル沸かして1リットル使い、5時間保温後1リットル使い更に5時間保温後1リットル使うわけ？
そして、ガス代と電気代を比較。
まさに何時ものガスの人がやる手法と同じ。
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匿名さん 2012/01/31 04:48:34
>比較するなら電気ポットもその都度沸かして使う設定にしなきゃダメでしょ。どうしで電気ポットは、3リットル沸かして1リットル使い、5時間保温後1リットル使い更に5時間保温後1リットル使うわけ？
そっちのほうが電気代掛からないんじゃね？
いや知らないけどさ。
完全に冷えてから沸かしなおすのと前の熱を保ったままとどっちが消費電力大きいのかね？
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匿名さん 2012/01/31 05:20:32
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251
匿名さん 2012/01/31 05:42:44
>248
247のリンク先資料の４ページ目に、「オール 電化で仕様が固まっていた集合住宅の約3割、2,500戸がガスの採用に切り替わる」と書いてあるよ。
ティファールならともかく、電気ポットならまとめて沸かして保温、が一般的な使い方だからじゃない？そもそも株主、投資家向き情報だし、他意はなさそうだが。
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252
匿名さん 2012/01/31 06:30:53
もし、電気ケトルとの比較をしたとしても、>250の試算値をそのまま利用すると
ガスコンロだと6.2円、電気ケトルだと約15円
になる程度。もともと
ガスコンロだと6.2円、電気ポットだと19.3円（当社試算）
だから大勢に影響ない。
まあ、少しでもガスコンロをより有利に見せたい気持ちは否定できないでしょうけど。
もっとも、電気ケトルは基本的にはやかんの代用ですが、利用者は
沸いたら勝手に止まってくれて空焚きの心配がない
頻度が高い少量のお湯の利用であれば、あっという間に沸く
をメリットとして考えているケースが多いから、上記の光熱費の差を気にしていない可能性大。
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匿名さん 2012/01/31 07:36:30
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匿名さん 2012/01/31 07:46:05
一日3L沸かすとして、9円の差。
1ヶ月で9×30=270円。
これを大きいと見るか、小さいと見るかは人それぞれでしょうね。
一方、給湯の比較はどうなんでしょ？
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255
匿名さん 2012/01/31 08:41:15
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256
匿名さん 2012/01/31 10:35:38
>254
給湯器の光熱費比べなんてどうでもいい話。
ここはIHとガスのスレッド。
光熱費比べでIHとガスならたぶんガスの勝ちだろ。
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匿名さん 2012/01/31 10:41:14
>256
それをいってしまうと、ガスと電気ポットの比較もどうでも良くなりますが…。
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匿名 2012/01/31 12:21:17
何時でもお茶が飲める便利さとか考えないんだね。
それと、今時は魔法瓶タイプのポットもあるよ。まあ、どちらにしてもゴミみたいな差をアピールするしかガスのメリットは無いってことですか。
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