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[スレ作成日時]2011-03-09 00:47:51
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18001 ユメ
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※ひとりごとなのでやりとりしません。ごめんなさい 。嫌味はありません。目にしたテーマで、キーワードについて言ってるかもしれませんが、嫌味ではないです。
ーーーーーーーー
そうそう、、、
コンビニ弁当とかあっためない人なんです
皆、あっためるけど私は冷たいのがいい。。
というのが自分がおかしいと思ってた
けど、弁当は基本常温で食べるから基本あっためない状態で完成度を求めてるんだろうと考えると冷めてていいのかなぁ？？？？
とか。
ーーーー
高齢者は濃い味を好む
赤ちゃんのお口の中には約10,000個の味蕾が存在するといわれています。 成人では約7,000個、高齢者になると約3,000個まで減少
ーーーーーーーー
赤ちゃんって味覚が良いのですね。
年配の方当時で20歳以上は上かも。
だいたいよく聞くのは
美味しい米が食べれたらいい
美味しい味噌汁とか。
うちの父はこだわりはガスで炊く炊飯器
あれが美味しく炊けるって
今でいう、厚釜とか色々出てるだろうけど
当時主流は軽い釜だったから
自分なんて味わってないし。。。。
違いは知らない。
今は厚釜と薄い釜の違いが大きく違うのはわかるが。
それぐらい違ってたのかもね。
前夫、親が減塩味噌溶かヘルパーでもよくあるけど
薄いのに美味しい。
あれは活用した方がいいのでしょう。
味蕾が減るから。
年配の人が米だ味噌だ
醤油だって
わかるような気がするなぁ。
人と暮らしてたら一生涯
分からないところだろうて。。。
少しは味わえる。
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