ご近所紹介<洋菓子>
東須磨駅踏切前にある「ボックサン」。
既に全国的にも有名なこの店は神戸マイスターの称号を持つ福原敏晃氏のお店。
神戸マイスターは神戸の優れた技術者に与えられる称号。
洋菓子部門では5名しかいない内の1人。(他はユーハイム2人、ドンク、フーケ各1人)
特に有名なのは和三盆糖を使用したロールケーキ。
和菓子に使用する和三盆糖を洋菓子に取り入れた優しい甘さ。
他にも季節を活かしたケーキがたくさん。
誕生日には是非バースデーケーキを。
ご近所紹介<キムチ>
大田町の交差点から南へ行き、JRのガード手前を左へ曲がり一筋目を右へ。
「神戸キムチ」は知る人ぞ知るキムチの専門店。
看板のみなので入りづらい感じもするがガラス戸を開けると仕込状況丸見えの店内。
普通のキムチから大根、キュウリ、ゴマの葉、たこやイカもある。
あのイチローが帰国した際には大量に買って帰るとか。
決して辛くない、甘いとさえ感じるその味は後からどっと流れる汗が普通のキムチと大きな違い。
野球選手御用達の意味がよく解ります。