エクシブ／ XIV（リゾートトラスト）ってどうよ？

>>919 軽井沢No2さん

ありがとうございます。確認しました。思いっきり目立ってました。
普段はあまりにも地元すぎて利用しないもんで、、、

>>913 有馬離宮Ｎｏ．１さん

エクシブのレストランはお得意様なんだなという方がよくいますよね。ホテルマンの話し方が明らかに違うみたいな。
私も見かけると耳がダンボになってしまいます。山中湖は客室に行く通路の脇に多分お得意様のお部屋があるみたいなんです。多分ですが。

>>922 山中湖No.4さん

えー！
お得意様のお部屋って、宿泊用のお部屋ですか？

>>919 軽井沢No2さん

このような情報交換とても嬉しいです。
なかなか全ホテルのプランを見るわけにはいかないので。
あー、琵琶湖がもう少し近ければ。関東のエクシブも頑張って欲しいです。
山中湖は数年前までは良いプランありましたが最近は今ひとつのように思います。

>>915 箱根離宮会員No2さん

サンモリッツの写真楽しみにしてますね。
私もサンモリッツってホテルかレストランだと思ってました。お恥ずかしい。

>>923 鳥羽No.1さん

宿泊ではなくて応接室みたいな。思わずドアの隙間から覗いてしまいました。
確かではないのでこれ以上はいえないですが。山中湖にいったらまた注意して見てみます。また報告しますね。

僕がエクシブのレストランに期待すること。

エクシブはせっかく広く全国に展開しているのだから、やはりそこでしか食べられないものを出してもらいたいです。

せめて 推奨コースくらいはメインのお肉は
例えば
琵琶湖なら近江牛
有馬なら丹波牛 神戸ビーフならなおいい
秋には丹波の松茸
そう言う事を頑張れば、あーエクシブのレストランは少し割高だけど、また利用したいなぁと思えると思うのです
先日有馬の推奨コースも、器や盛り付けはとても素晴らしく、一つ一つの食材はいいものでした
ですが、牛フィレ肉は国産黒毛和牛と有るだけで、特にブランド牛ではありませんでした
二切れ程度なのだから、そこを頑張ってくれたら嬉しいのになぁって思います
昨年秋の松茸ど真ん中のシーズンに蓼科で中国産の松茸が提供されました
もちろんメニューには産地の記載はありません
ですが、わざわざ大阪から長野まで行って、たかが土瓶蒸しの松茸が中国産だった時には流石にショックを受けました
遠くからくる各地のオーナーやその家族をもてなす気持ちが感じられません
お蕎麦にしてもそうです
少量つくお蕎麦が全く美味くない
なんだか残念です
半額にするとか、ランクアップする、と言う企画もそれなりには嬉しいですが、やはりそこでしか味わえないものを提供して、客をもてなし、また来年も来たいなぁと思える料理を提供する
それこそがオーナーがエクシブのレストランを利用する回数が増える事だと思うのですが

ご意見いただけますか(^^)？

>>926 山中湖No.4さん

へー
でも応接室ならば入れるのではないですか？
それは確認したいですね。
僕は山中湖はとても好きです
あのロビーラウンジは落ち着きますねー

皆さまこんばんは。
珍しく忙しい１日で今やっと空港のラウンジで今朝からの書き込みを読みはじめましたが、情報量も内容もまさに「エクシブの掲示板半端ないって」状態に驚いています。

以前にも触れましたが、この様な掲示板になったのは箱根離宮NO2さんの記名制導入ご提案のおかげです！本当に決勝ゴール並みのファインプレイに感謝しています。

というところで、これからまた機内でじっくり皆様からの情報を読ませて頂きます。わくわく

皆さん、お疲れ様です。エクシブってやはり高付加価値を求められる
ユーザーの方多いですよね。私も大体、月一回くらいだとちょっと普段
いただけないようなものをって思いますよね。反面、夕食に一人２万円オー
バーはキツイかなってのもあります。そりゃあ会員権自体数十万から何
百万までおられて一緒に食事しようってのが、ある意味合理的でないよ
うな気がしますね。だからオーナー様限定プレミアムプラン限定何名って
プランがあるんでしょうね。いっそう思い切ってスーパーグレード以上
のオーナー様用の食事の部屋とメニューをＨＰにも掲載しないでメール便
使って連絡するかですね。

私もあの日のスレは丁度居合わせた一人です。ものすごい説得力だった
のを覚えてます。最初つまらん邪魔も入りましたがすぐ撤退して今の感じ
になり大変箱根離宮NO２様には感謝してます。
ちなみに!!!!!!当時のスレ777は何を隠そうわたしでーーす!!!

夜分に失礼します。
上空でじっくり皆様の書き込みを読ませて頂きました。
ちなみに私の行き先は沖縄や白銀のアルプスではなく湿度高めの福岡でした 汗汗

かなりの食いしん坊ですのでまずはエクシブのレストランについて書きます。(長めです)

これだけの数のエクシブがありレストランも多数あるのですから毎回の大当たりはもちろん無理だと思っています。しかしそれなりのお値段以上のコースについてはやはりあ～レストランに行って良かったとある程度の満足感を得たいです。

私のベストレストラン経験は数年前の浜名湖(ちょっと意外ですか？)のイタリアンです。素敵な個室で地産地消の最高の素材を使った他ではなかなか味わえない工夫された素晴らしいメニューに加え、ソムリエによるお料理とお酒の楽しい解説も付き、いつの間にかいつもの倍は飲んでお会計も素晴らしかったのですが本当に大大満足でした。義母と楽しみましたがとても喜んでくれて良い嫁になれました。
これぞエクシブ！！と思いました。

エクシブには、レストランに行く→不満足→レストラン離れ→レストランのレベル下がるの負の連鎖は避けてほしい。

そしてあの浜名湖以上の感動を求めて私はまたエクシブに行くのだと思います。

皆様のベストレストラン経験も教えてください(^o^)

コルヴァッチから見た氷河です。
涼しく感じて頂ければ幸いです。

>>933 箱根離宮No2さん

ありがとうございます。

一気に涼しくなりました！

>>932 箱根離宮会員NO3さん

出張お疲れさまでした。浜名湖はたしかに意外でしたね。
かなりいろんなエクシブを利用されてるようでうらやましいなあ。
わたしの場合はエクシブの感覚は少し違うようです。
イタリアン、中華は別なんですが本当においしいと思えて、また
食べにいくのはやっぱり懐石料理の料亭です。
エクシブも確かに素晴らしい食材と腕前も感じますが価格的には
多少？？って思う時もあります。
うまく言えませんが美味しいものを食べたいだけならエクシブには
行きませんね。エクシブに泊まってのんびりお風呂入って美味しいものを
食べたいからいきたくなります。ある意味、時間込みの価格って感じです。
すいません！わけわからんスレになりました。

>>933 箱根離宮No2さん

現地は今何時なんでょうー
日本は暑いわ湿度高いわでウダウダやのに、この違いと境遇の不公平は
どこからくるんやら、、古いけど[責任者出てこい]やね(*≧m≦*)

>>919 軽井沢No2さん

今日は時間があるので昨日の分まで書き込みます。
φ(．．)

琵琶湖のプレミアムプラン情報ありがとうございました。
鉄板焼も良いですが今回気になったのはエステ割引です。関係ないなとスルーしないでください。

エステは担当者により天国気分にもがっかり気分にもなりますからリスクはありますが…。30%割引はうれしい！ゴッドハンドに出会えたらラッキーですし。

皆様次のエクシブで奥さまにちょっとエステ行ってきたらと言ってみませんか？
ご主人の株が上がりますよ。
もちろんご自分でトライするのも良いですね。気持ち良いですよ～

>>933 箱根離宮No2さん

素敵ですねー
涼のお届けありがとうございます(^^)

>>932 箱根離宮No3さん
ベストレストランとなると、とても難しいですね。
というか老化により忘れております
新しいところがよいかどうかは解りませんが、各レストランとも、選りすぐりのシェフを派遣してるようですね。
鳥羽別邸の和食レストランは景色がとても素敵です。ただし、早い時間でないと半減しますが。
開業十当時に特別なお料理をご祝儀もかねて頂きに行きました。35,000税別だったと思います。　さすがにすばらしいお料理で、家内と堪能しました。それ以降そんな高いお料理は食べていません(^.^)
3年前に鳥羽アネックスの鉄板焼きのスタンダードコースがすばらしかったです。別邸の鉄板焼きは和風仕立てですが、こちらはイタリアンです。11,000円のスタンダードコースで生きたオマール海老を目の前で捌くパフォーマンスに家内も僕も感動しました。　翌年も同じコースを頼みましたが、残念ながらそのパフォーマンスはなくなり、既に半分に割られたオマール海老が出できて少しがっかりしました。　担当のシェフが変わったからでしょうね。　その方は今は八瀬離宮に移動されました。
シェフのお話がとても楽しくて、お隣の席ご夫婦とも仲良くなれて、最高のディナーだったといえるかも知れません。

>>941 鳥羽NO1さん

早速にとても美味しそうなベストレストランの数々の書き込みありがとうございます！

は～、色々召し上がってますね～。
40000円近いお料理は想像もできません

>>941 鳥羽NO1さん

レストランでのお隣の方やスタッフ・シェフの方々との会話もエクシブでの楽しみのひとつですね

>>941 鳥羽NO1さん

すみません何度も。なぜか今日は途中で途切れます汗

憧れの鳥羽別邸で早めの和食や露天風呂の絶景を楽しむ。
私の次のエクシブプランほぼ確定しました！

近々そちら方面に奇襲攻撃をかけますのでご注意ください(^o^)

>>945 軽井沢No2さん

はい、もうすっかり心を奪われています！
猛暑は体力を奪いますよね。ご自愛ください。
私は夏場はスイカを良く食べます。漢方的にも良い様ですので冷やし過ぎないものを召し上がってみてください。

エステ券をプレゼント、素敵です！
奥さま、お幸せ～

>>947 軽井沢No2さん

猛暑に負けていないですよ！
すごい山梨情報。案内本書かれてはいかがですか？

ほったらかし温泉のあっちの湯、楽しいネーミングで一人でうけて笑っています。
(^o^)

魚派ですがターシャのローストビーフとっても気になります！猿や鹿も見たいですが熊も出るのは…危険

>>944 箱根離宮会員NO3さん

その折はご連絡ください。
観光地や昼食など、お役に立てるかもしれません。
鳥羽別邸での高級な食事は、長年鳥羽のオーナーですから、別邸のオープンは特別な思い入れがあるので、ご祝儀です。
お酒込みだと10万仕事ですから、こんな事を毎度していたら小原庄助さんになって破産します(^^)(^^)

>>947 軽井沢No2さん

すごーい
ありがとうございます。
メモメモ
山梨に行きたくなりました(^^)

>>944 箱根離宮会員NO3さん

別邸専用の露天風呂は日があるうちにどうぞ。夜になると真っ暗で何も見えません。
朝風呂は最高ですね。
グランドエクシブ鳥羽のテルメは僕の中ではエクシブNo.1です。
専用の露天風呂だけではなく、テルメにも是非どうぞ。
別邸からアルファードで送ってもらえるので、特にストレスはありませんよ。
お風呂の後はアネックスのロビーラウンジのの生演奏をお楽しみください。
サックスとピアノ演奏が素敵です。
オーナーカードでいただけるドリンクの種類も豊富なので、お風呂上がりのひと時、非日常を楽しめると思いますよ。

>>951 鳥羽No.1さん

わ～、詳しい鳥羽情報ありがとうございます。
もう明日にでも行きたくなっています。

ホームページも見て料理長厳選のお料理の彩りが余りに素敵で内容も好みでため息ついてます。

>>952 箱根離宮会員NO3さん

鳥羽は別邸、本館、アネックスにそれぞれ素晴らしいレストランがあります。
なのでお好みでなんでもいただけますが、やはり別邸の浮殿から景色が素敵です。
繁忙期には浮殿に案内されない事があるので、必ずリクエストする事をお勧めします。
もしも、エクササイズをされるのであれば、鳥羽はマシーンを最新のものに入れ替えているので、ご利用されるのもいいかもしれません。

>>953 鳥羽No.1さん

はい、浮殿は絶対に行きたいです。

とても丁寧なご案内ありがとうございますm(__)m

この夏最高の思い出がつくれそうです

>>951 鳥羽No.1さん

ちわー！鳥羽っていうと別邸ばかりイメージしてしまいますが
本館やアネックスもそれぞれ利用価値というか利用方法があるんですね。
次は8月に別邸予約してありますのでアネックスも覗いてきます。
情報ありがとうございます♪

>>947 軽井沢No2さん
すごい情報です！全てメモって１件１件ＨＰでお品書きからチェックして
いくのが楽しみです。そのうち食べ歩きのコースができてしまって行った
ことがあるみたいになってしまいます♪

>>954 箱根離宮会員NO3さん
別邸に行かれるんなら是非お昼ご飯は大阪屋か漣でエビフリャーやね(ﾟ-ﾟ)

>>957 有馬離宮Ｎｏ．１さん

はい、もちろんエビフリャーははずせません！！

>>955 有馬離宮Ｎｏ．１さん

こんにちわ
グランドエクシブ鳥羽は別邸ができたおかげで、本館もアネックスもかなりリニューアルされています。
別邸のオーナーが来ても、雰囲気やイメージを壊さないように配慮されたのだと思います。ですから、レストランも別邸には無い良さがありますよ。
オールドエクシブはいい意味でフレンドリーで、小さかった頃のエクシブの良さを残しています。
ロビーラウンジでの生演奏はオールドエクシブならではの雰囲気を味わえます。
テルメと合わせて是非お立ち寄りください
(^^)

>>959 鳥羽No.1さん

ありがとうございます。いまのスレメンバーさんのなかでは一番の
初心者マークのわたしですので、先輩各位の情報が何よりです！

>>960 有馬離宮Ｎｏ．１さん

一番皆さんとなじんでいる印象ですけど。
(^^)

ちなみに今のメンバーでの情報交換が始まったのは６月半ば位からです。
信じられません！！
もう何ヵ月も皆さんとお話している感じがしているのは私だけでしょうか？

>>938 箱根離宮会員NO3さん
ちょっと前のスレの返事になります。滋賀みたいな田舎では料亭
と言っても都会の方がイメージされているのとは全然ちがいますよ。
言い方換えたら懐石料理店ですね。たとえば私の地元近くでしたら
長浜の京岩さんとか、ふじ石亭さん。彦根でしたらやす井さん、魚清さん、
かどやさん。魚忠さんですね。やはりどこの料理長も京都の料亭の出が
おおいですけどね。ＨＰ覗いてみてください。

まず不可能な話しやけど、できたらおもしろいなあと思うことがあります。
それは今のスレのメンバーさんくらいになると、とんでもなく顔が利く
和洋中のお店をお持ちやと思います。その店のオーナーに[今度、全員エクシブの
オーナーばっかの集まりがあってオレがメンツかけてホストになったから、
一人30000円で飲み放題の税込で思いっきり頼むぞ]っていったらとんでもないくらい
ご馳走でてくるやろなあ！料理長のプレッシャーもすごいやろけどな♪

何回もすいません！あと一言！読んでないやろけどエクシブ料理関係の人へ！
リゾートトラストからのプレッシャーよりオーナーからのプレッシャーを
もっと自覚するべきです。美味しかったの声に満足したら終わってますよ！

>>933 箱根離宮No2さん
こんな素敵な景色を間近でみられてるのですね。羨ましいです。
本当に素晴らしいですね。ありがとうございます。またよろしくお願いします。

>>947 軽井沢No2さん

貴重な情報ありがとうございます。山梨はよく行くのでぜひ行ってみたいと思います。
沢山あるのでひとつづつ行ってみたいです。
まずはメモしてみなさんの情報をまとめないと頭にはもう入りません。

>>964 有馬離宮Ｎｏ．１さん

エクシブの関係者も結構読んでると思いますよ。オーナー目線でどんどん発信していきましょう。

>>967 山中湖No.4さん

了解です。いま滋賀はとんでもない雨です。
キロクアメっていうらしいですね。明日は始発からＪＲも止まります。

>>968 有馬離宮Ｎｏ．１さん

豪雨心配ですね。気をつけてください。

長浜や彦根のお店のホームページいくつか見てみました。

やはり京都の流れをくむエリアの日本料理はレベルが高い！

これからも美味しい情報をお願いします
m(_ _)m

有馬離宮No.1さんのご提案楽しそうです